Padova - Ottimi riscontri per il Salumificio M. Brugnolo a Marca 2024, impreziositi dal passaggio allo stand di Giorgia Meloni. La 20esima edizione della kermesse bolognese è stata infatti occasione di mettere in vetrina i prodotti di punta e le tante novità. In scia al trend positivo del 2023, con una crescita significativa sia a
Berlino (Germania) - Immediato adeguamento dei tagli freschi dopo il calo ufficializzato ieri della quotazione della carcassa. Scende il prezzo di cosce (-4/-6 centesimi), costine (-4/-6 centesimi) e coppe (-4/-6 centesimi). I tagli centrali calano dai 2 ai 4 cent, mentre la variazione delle pancette va da 0 a -3 centesimi. 2/3 centesimi in meno
Parma - Riprende l'export di carni suine e salumi in Giappone, dopo lo stop forzato a causa della Peste suina africana. Sono due, più nel dettaglio, gli stabilimenti autorizzati: Coati e Parmacotto. Proprio il Ceo del gruppo di Parma, Andrea Schivazappa, ha commentato con entusiasmo la notizia. "E' un grande orgoglio comunicare che il nostro
Parma – Leggendo il listino della Cun odierna ci si accorge che la velocità con cui il suino sta scendendo per raggiungere il punto di equilibrio è in diminuzione. Se nelle ultime sedute il calo settimanale si aggirava intorno all’1,5%, oggi il decremento è dell’1,1% (2,3 centesimi). C’è un altro dato significativo, perché è molto
Roma – Nella mattinata di oggi abbiamo seguito il presidio dei lavoratori di Fiorucci davanti alla Regione Lazio. Nell'ora e mezzo in cui abbiamo atteso la conclusione dell'incontro tra le delegazioni sindacali e delle Rsu aziendali con l'assessore al Lavoro, abbiamo parlato con i dipendenti (di cui rispettiamo l'anonimato, alla luce della delicatissima procedura che
Parma - Entra in vigore il nuovo piano di regolazione dell’offerta del Prosciutto di Parma. Si tratta dell'importante documento che definisce i volumi produttivi del comparto della Dop per i prossimi tre anni. Approvato dal Masaf lo scorso novembre e divenuto effettivo a partire dal primo gennaio, il piano individua il livello ideale di offerta
Roma – Sono stati riscontrati 24 nuovi casi di peste suina africana tra Liguria e Piemonte, come riporta Askanews. Inoltre, si è registrato anche il primo caso nell’astigiano, a Mombaruzzo. Secondo l’ultimo aggiornamento dell’Istituto Zooprofilattico del Piemonte, al 14 gennaio le positività erano 1.207, ossia 25 in più rispetto all’aggiornamento precedente, per 15 casi segnalati
Roma - "La Regione non si espone. Vedremo domani cosa succederà all'incontro con l'azienda. Le istituzioni ci hanno ricevuto e abbiamo esposto la criticità della vertenza, puntando soprattutto sulla scarsa volontà dell'azienda nell'utilizzare gli ammortizzatori sociali". Così commenta Francesco La Rocca di Ugl agroalimentare (foto sotto) e dipendente Fiorucci da circa 30 anni. "Domani ci
Roma - Quando il 26 luglio la carcassa tedesca aveva raggiunto i 2,50 euro/kg la tensione all'interno della filiera suinicola europea era alle stelle. Il suino italiano era a 2,25 euro/kg e stava terminando la sua corsa che l'avrebbe portato al record di 2,33 euro a inizio novembre. La carcassa francese aveva toccato il secondo
Roma - Durante il presidio di Fiorucci, Alessandro Vona di Flai Cgil fa il punto sul mancato accordo con la proprietà. "Si è chiusa la prima fase, durata 45 giorni, in cui le parti si incontrano in sede sindacale. Non abbiamo trovato un punto d'incontro sulla procedura di licenziamento. La sottoscrizione del mancato accordo apre
Roma - Alle ore 9.00 è cominciato il presidio dei lavoratori di Fiorucci presso la Regione Lazio. L'azienda e le parti sociali, la settimana scorsa, hanno firmato il mancato accordo in merito alla procedura di licenziamento collettivo. L'obiettivo del presidio, a cui partecipano 100 lavoratori, è portare all'attenzione dell'amministrazione regionale il rischio di perdere a
Roma - Si è conclusa la procedura che autorizza i primi due stabilimenti italiani a riprendere l'export di carni e prodotti a base di carne suina in Giappone. Si tratta di Parmacotto e Coati. Come si apprende da una nota dell'Ice, la riapertura segue l'accordo di maggio 2023 tra i servizi veterinari del ministero della
