Louise (Texas) - Due società americane potranno produrre negli Stati Uniti il rinomato Pata Negra, il prosciutto stagionato almeno 36 mesi e conosciuto come Jamon iberico, grazie all'autorizzazione a importare i noti maiali dalle zampe nere. Acornseekers (Texas), guidata da due soci spagnoli, e Iberian Pastures (Georgia), impresa ispano-americana, sono le due aziende agricole autorizzate.
Trieste - E' scomparso il 14 agosto Mario Dukcevich, imprenditore 84enne che ha legato il suo nome al prosciuttificio Principe, specializzato nella produzione di San Daniele. Per l'industriale, sono state fatali le complicanze dovute a una caduta. Classe 1936, Dukcevich era nato in una cittadina vicino a Zagabria, e nel 1945 si era trasferito con
Roma - E' singolare il commento di Coldiretti sulla cordata Bonterre per acquisire e rilanciare Ferrarini. L'organizzazione agricola plaude al "salvataggio di una importante realtà agroalimentare nazionale per valorizzare i prodotti 100% Made in Italy", ma si lancia in un'ardita argomentazione sui fattori alla base dell'operazione. "Una opportunità resa possibile grazie al via libera dell’Unione
Reggio Emilia - Un portavoce di Ferrarini commenta all'Ansa la proposta concordataria guidata dal gruppo Bonterre, lasciando intendere che la famiglia ha accolto con sorpresa la notizia: "Abbiamo appreso dalla stampa della proposta concorrente di cui non conosciamo il contenuto, nei prossimi giorni e nei tempi stabiliti dal tribunale depositeremo la nuova proposta di concordato
Modena - Valerio Pozzi, direttore generale di Opas, sottolinea l’impegno della società nella ricerca di una soluzione concordata che sia in grado di stabilizzare e rilanciare Ferrarini. E ritiene che la proposta: “Sia in grado di supportare adeguatamente l’approvvigionamento di suini nati, allevati e macellati in Italia come garanzia di qualità, grazie a filiere produttive
Modena - In merito alla proposta concorrente di concordato che vede impegnati, oltre a Intesa e Unicredit, Bonterre, Opas e Hp, interviene Milo Pacchioni, presidente di Gruppo Bonterre, socio di controllo della cordata: “Siamo confidenti che uno sforzo così significativo da parte delle nostre aziende ci permetta finalmente di completare rapidamente il cammino intrapreso già nel
Milano - Intesa Sanpaolo - insieme a Unicredit - ha depositato presso il tribunale di Reggio Emilia, in qualità di creditore legittimato ai sensi dell’art. 163 della legge fallimentare, una propria proposta concorrente di concordato per dar vita a un’operazione di salvataggio e rilancio della Ferrarini Spa, già in concordato preventivo. Sulla vicenda interviene Stefano Barrese, responsabile divisione
Modena – Intesa Sanpaolo e Unicredit hanno depositato ieri presso il tribunale di Reggio Emilia una proposta di concordato per acquisire e rilanciare Ferrarini Spa. I partner industriali che si affiancano alle due banche sono: Gruppo Bonterre – Grandi Salumifici Italiani (tra i maggiori player del mercato italiano ed europeo per i salumi, il formaggio parmigiano
Parma – Il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali ha pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica Italiana le proposte di modifica del Disciplinare produttivo del Prosciutto di Parma presentate dal Consorzio. Vittorio Capanna, presidente del Consorzio, ha dichiarato: “Il Disciplinare produttivo è un vero proprio testo sacro per una Dop poiché ne attesta l’unicità.
Parigi (Francia) - L'autorità Antitrust francese ha comminato una sanzione di 93 milioni di euro a un gruppo di aziende attive nel Paese nel settore della produzione di salumi e prodotti a base di carne. Tali imprese avrebbero 'fatto cartello' sui prezzi delle cosce suine fra il 2010 e il 2013 a danno dei macelli,
Milano – L’Associazione industriali delle carni e dei salumi (Assica) esprime pieno appoggio alle parole espresse dal vicepresidente di Federalimentare, Silvio Ferrari (leggi qui). Che afferma che l’accordo siglato da tre associazioni datoriali su 14 non può essere riconosciuto come Ccnl dell’industria alimentare, facendo riferimento all’intesa raggiunta lo scorso 31 luglio fra Unionfood, Ancit, Assobirra
Parma - Parmacotto presenta una linea di prodotti dedicata al benessere, ideale per chi desidera mantenere una sana alimentazione senza rinunciare al sapore di un affettato ricco di gusto. Le nuove referenze sono ottenute seguendo un processo produttivo caratterizzato da: materie prime attentamente selezionate, carni nazionali di elevato standard qualitativo e cotture a vapore lente
