Digitalizzazione della supply chain: Salov sceglie Engineering

Roma – Salov, produttore di olio con i brand Filippo Berio e Sagra, fa squadra con Engineering, società specializzata nella digitalizzazione dei processi per le aziende. Obiettivo della collaborazione è avviare un processo di trasformazione digitale, capace di far evolvere i processi produttivi dell'azienda attiva nella produzione di olio. Il tutto all’insegna della sostenibilità. Engineering,

2022-11-16T17:25:13+02:0017 Novembre 2022 - 08:30|Categorie: Grocery, Tecnologie|Tag: , , , |

Sugar e plastic tax, il governo lavorerebbe a un nuovo rinvio e alla possibile abolizione

Roma - Anche il 2023 potrebbe non vedere il debutto di sugar tax e plastic tax, le due tasse introdotte dalla legge di bilancio 2020 dal governo Conte 2, ma mai entrate in vigore. Secondo quanto riporta Il Sole 24 Ore, il nuovo governo di centrodestra starebbe infatti lavorando a un ulteriore rinvio, che richiederebbe

2022-11-16T12:51:25+02:0016 Novembre 2022 - 11:49|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, in evidenza, Mercato, Tecnologie|Tag: , , , , |

Regolamento Ue imballaggi, Pierini (Assobibe): “Gli investimenti fatti sarebbero buttati alle ortiche”

Roma - Continua a far discutere la proposta del nuovo regolamento Ue sugli imballaggi (leggi qui). Le ultime critiche arrivano da Giangiacomo Pierini (in foto), presidente di Assobibe, l’associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche, comparto che nel Bel Paese genera ogni anno 4,9 miliardi di euro dalla materia prima fino alla vendita. “In

Antares Vision Group: ricavi a quota 133 milioni nei primi nove mesi del 2022

Travagliato (Bs) – Antares Vision Group, specialista dei sistemi di controllo qualità, ispezione, tracciatura e gestione dati, chiude i primi nove mesi del 2022 con ricavi netti consolidati per 133,3 milioni di euro, in crescita del +11,7% (+7,1% escludendo M&A). sul medesimo periodo dell’anno precedente. Nel terzo trimestre i ricavi si sono attestati a 47,9

Il gruppo Waico rileva il 100% di Italforni

Marano Vicentino (Vi) - Waico (White art italian companies) amplia la propria offerta per i professionisti dell’arte bianca grazie all’acquisizione di Italforni, azienda pesarese specializzata nella produzione di forni per il settore ristorativo e industriale. Il gruppo Waico è nato a inizio 2022 con l’obiettivo di fornire tecnologie dedicate agli operatori nei campi della pizzeria,

La scomparsa di Alfonso Sibani, storico direttore di Ilip

Valsamoggia (Bo) – Si è spento nei giorni scorsi, all’età di 79 anni, Alfonso Sibani, storico direttore di Ilip, società bolognese del Gruppo Ilpa attiva nella produzione di imballaggi per il settore ortofrutticolo e alimentare. Prima di cedere il timone a Nicola Ballini nel 2015, mantenendo comunque un ruolo nel Cda, Sibani era stato alla

2022-11-14T17:13:02+02:0014 Novembre 2022 - 17:11|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , , |

Imballaggi, Pichetto (Ambiente): “Il governo dirà no al nuovo Regolamento Ue”

Rimini – “Il regolamento europeo sul riuso l’Italia non lo può accettare e dirà di no”. Al dissenso manifestato da Confindustria e Federdistribuzione, oltre alle associazioni industriali, per la proposta di nuovo regolamento Ue che disciplinerà uso, reimpiego e riciclo di contenitori e imballaggi (leggi qui), si aggiunge anche quello di Gilberto Pichetto Fratin. Il

Regolamento Ue imballaggi, Scotti (Coreve): “Il riutilizzo implica costi extra per la filiera del vetro”

Bruxelles (Belgio) - Continua a far discutere la proposta di nuovo regolamento Ue sugli imballaggi (leggi qui). Questa volta, a lanciare l’allarme è Gianni Scotti, presidente di Coreve, il Consorzio nazionale che raggruppa 109 aziende del vetro. Settore in cui l’Italia ha già superato i target di riciclo fisati dall’Ue per il 2030, con circa

2022-11-11T10:22:50+02:0011 Novembre 2022 - 10:22|Categorie: Mercato, Tecnologie|Tag: , , , |

Prosciutto San Daniele: in arrivo, nel 2023, un impianto di riciclo del sale esausto

San Daniele del Friuli (Ud) – Non si ferma il processo di innovazione del Consorzio Prosciutto San Daniele. Dopo lo sbarco nel metaverso (leggi qui), è in arrivo un nuovo progetto in ottica di economia circolare. Annunciato a luglio (leggi qui), il Consorzio inaugurerà, a inizio 2023, un nuovo impianto per il riciclo e la

2022-11-09T12:01:06+02:009 Novembre 2022 - 11:51|Categorie: Salumi, Tecnologie|Tag: , , , |

Dal Cnr una nuova ricetta per aumentare di 30 giorni la shelf life della pasta fresca

Roma – Arriva dal Cnr (Consiglio nazionale delle ricerche) la messa a punto di un nuovo processo per prevenire il deterioramento della pasta fresca. In collaborazione con l’Università degli studi di Bari Aldo Moro e Food Safety Lab, il Cnr ha elaborato un metodo ‘clean label’ per prolungare di 30 giorni la vita a scaffale

Packaging/Uk: i dipendenti di DS Smith verso lo sciopero generale

Londra (Uk) – Il 93% dei dipendenti (circa 700 persone) di DS Smith, colosso inglese del packaging in carta e cartone, ha votato a favore di uno sciopero generale in seguito a una disputa inerente i salari, riporta Reuters. Lo sciopero, fanno sapere i sindacati, potrebbe iniziare verso la fine di novembre, proprio in concomitanza

2022-11-08T16:31:34+02:008 Novembre 2022 - 16:31|Categorie: in evidenza, Tecnologie|Tag: , , , |

Torna l’appuntamento con Gulfood Manufacturing (Dubai, 8-10 novembre)

Dubai (Eau) – Inizia oggi al Dubai World Trade Center l’edizione 2022 di Gulfood Manufacturing (8-10 novembre), evento numero uno in Medio Oriente e Nord Africa per le tecnologie di food processing e packaging, ingredienti e tecnologie innovative. Attesi in fiera 1.600 espositori da oltre 60 paesi e circa 30mila visitatori professionali, in larga parte

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