La Cina apre alla carne suina italiana

Roma - E' ufficiale: il mercato cinese si apre alle importazioni di carne suina fresca italiana dopo ben 28 anni. Ieri, infatti, si sono conclusi i sopralluoghi di una delegazione della Cnca (Certification and accreditation administration of the People's Republic of China) in sette aziende dell'Emilia Romagna, sulle 12 selezionate in tutta Italia per i

2018-01-26T12:02:09+02:0026 Gennaio 2018 - 12:02|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Il colosso Danish Crown acquisisce la sudafricana Overberg Food Distributors

Randers (Danimarca) - Danish Crown, uno dei maggiori player mondiali nel comparto carni suine, ha acquisito il 70% della sudafricana Overberg Food Distributors. L'azienda serve circa 2mila clienti nel settore del food service in Sud Africa. L'operazione è avvenuta tramite Ess Foods, società controllata da Danish Crown, e dovrebbe portare ad estendere l'area di influenza di Overberg

2017-11-29T10:58:08+02:0029 Novembre 2017 - 10:58|Categorie: Carni|Tag: , , |

Esuberi alla Castelfrigo: Susanna Camusso incontra i lavoratori, domani a Castelnuovo Rangone (Mo)

Castelnuovo Rangone (Mo) - Susanna Camusso, segretario generale nazionale della Cgil, incontrerà domani, 4 novembre, i lavoratori delle cooperative Work Service e Ilia D.A. in appalto presso la Castelfrigo di Castelnuovo Rangone (Mo), azienda di lavorazione delle carni suine. Da ben 12 giorni i dipendenti delle due cooperative presidiano lo stabilimento, per protestare contro la

2017-11-06T10:30:49+02:003 Novembre 2017 - 18:02|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

ESTERI
Gli Stati Uniti tornano a esportare carne suina in Argentina

Washington (Usa) - La Casa Bianca ha annunciato di aver trovato un accordo con l'Argentina per riprendere le esportazioni di prodotti suini americani, dopo ben 25 anni. La U.S. Meat Export Federation (Usmef) si aspetta dunque di vedere crescere la domanda sul mercato argentino, sia per quanto riguarda le materie prime, sia per i prodotti lavorati.

2017-08-29T09:58:41+02:0029 Agosto 2017 - 09:58|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , |

Fao: +12% per la domanda cinese di carni suine nel 2017

Roma - Secondo le più recenti previsioni dell'Organizzazione delle Nazioni Unite per l'alimentazione e l'agricoltura (Fao), il 2017 sarà segnato da una forte crescita del commercio mondiale di carne suina, con un incremento stimato del 4,1% e 8,6 milioni di tonnellate commercializzate. Nell'ultimo rapporto biennale Food outlook, l'organizzazione sostiene che l'aumento avverrà nonostante la produzione mondiale

2017-06-13T10:35:29+02:0013 Giugno 2017 - 10:34|Categorie: Carni, Mercato|Tag: , , |

ESTERI
Usa: nel primo trimestre +17% per l’export di carni suine

Washington (Usa) - Nel mese di marzo le esportazioni statunitensi di carni suine hanno raggiunto il livello record di 228mila tonnellate, in crescita del +16% rispetto allo stesso mese dell'anno precedente. Ottima anche la variazione tendenziale del dato cumulato relativo al primo trimestre dell'anno (+17% in volume), che è risultato pari a 628mila tonnellate. In

2017-05-17T17:24:39+02:0017 Maggio 2017 - 17:24|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , |

ESTERI
Cina: anche nel 2017 livelli record di importazioni suine

Pechino (Cina) - Tra gennaio e giugno 2016, le importazioni di carni suine in Cina sono state più del doppio in termini di volume (138%) rispetto allo stesso periodo 2015. Come riferito dal South China Morning Post la cifra totale delle carni suine fresche e congelate importate è pari a 762.300 tonnellate rispetto alle 320mila tonnellate

2017-01-25T10:28:49+02:0023 Gennaio 2017 - 11:36|Categorie: Carni, Mercato, Salumi|Tag: , , |

Primo via libera alle esportazioni di carne suina in Cina

Roma - Arriva oggi una notizia fondamentale per l'apertura dell’esportazione di carni suine in Cina. L'Ambasciata italiana in Cina, infatti, ha formalizzato al ministero della Salute la decisione della "General Administration of Quality Supervision, Inspection and Quarantine" (AQSIQ) di riconoscere l'indennità da malattia vescicolare della Macroregione del Nord, che comprende Emilia Romagna, Friuli Venezia Giulia,

2016-09-28T11:22:32+02:0028 Settembre 2016 - 11:22|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , |

ESTERI
Germania, stabili produzione e consumo di carne

Roma – Lieve aumento di fatturato per l’industria della carne in Germania, che nel 2015 ammonta a un totale di 18 miliardi di euro (+0,7%), secondo quanto riportato dall’agenzia Ice. Anche la produzione ha registrato una certa stabilità, +0,3%, per 8,2 milioni di tonnellate. A crescere è stata soprattutto la carne di maiale, che ha

2016-09-08T06:35:41+02:007 Settembre 2016 - 18:03|Categorie: Carni|Tag: , , |

ESTERI
Cina, boom nella domanda di carne d’agnello nel mese di maggio

Pechino (Cina) – Nel mese di maggio 2016, il volume delle importazioni in Cina di carne d’agnello e montone è cresciuta del 18%, raggiungendo le 26.900 tonnellate. A incoraggiare i consumi è stato innanzitutto il prezzo, particolarmente conveniente se raffrontato a quello della carne suina, oggi al suo massimo storico. La maggior parte dell’import di

2016-06-30T11:52:11+02:0030 Giugno 2016 - 11:52|Categorie: Carni|Tag: , , |

Usa, scoperto sistema per ridurre del 90% il rischio di salmonella nella carne

Dallas (Usa) – Gli studiosi dell’Università del Nevada hanno trovato un modo per ridurre fino al 90% l’incidenza di salmonella nei prodotti a base di carne, grazie a un nuovo sistema di prevenzione patogena. Durante la presentazione della ricerca, avvenuta nell’ambito di una conferenza dell’International American Meat Science Association in Texas, l’assistente universitario Amilton de

2016-06-30T11:33:16+02:0030 Giugno 2016 - 11:33|Categorie: Carni|Tag: , , , |

ESTERI
Il Sudafrica torna a importare carne dagli Stati Uniti

Città del Capo (Sudafrica) – Dopo una lunga trattativa, culminata in un accordo firmato lo scorso 7 gennaio, finalmente il Sudafrica ha riammesso l’import di carne dagli Stati Uniti. Le importazioni di carni avicole, bovine e suine dagli Usa erano state bandite, rispettivamente, nel 2000, nel 2003 e nel 2013 per motivi strettamente sanitari. Ma

2016-05-18T11:40:18+02:0018 Maggio 2016 - 11:40|Categorie: Carni|Tag: , , , , , , , , |
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