Milano - Secondo i dati Circana, nel 2025 il mercato del prosciutto cotto in Gdo mostra un andamento complessivamente stabile, con una lieve crescita dei volumi (+0,5%) e un incremento più significativo del fatturato (+1,8%). Le vendite complessive di prosciutto cotto a peso fisso nei canali ipermercati, supermercati e libero servizio piccolo superano i 103,7
New York (Usa) - Secondo una ricerca della Private Label Manufacturers Association (Plma) e di Circana, nel 2025 le vendite dei prodotti a marchio del distributore hanno continuato a raggiungere livelli record e a superare quelle dei marchi industriali. Le vendite in valore dei prodotti Mdd sono aumentate del 3,3%, raggiungendo il massimo storico di 282,8
Washington (Usa) - Circa il 23% delle famiglie statunitensi ha un membro che utilizza farmaci GLP-1, come Ozempic o Wegovy, secondo un report di Circana. Entro il 2030, si prevede che queste famiglie rappresenteranno il 35% delle vendite di food&beverage. Com'è noto, i farmaci per la perdita di peso sopprimono l’appetito e spingono i consumatori
Milano - Circana ipotizza due scenari per il 2026, attraverso la piattaforma Liquid Data. L'Italia si prepara a una crescita del Largo consumo confezionato moderata, con dinamiche differenti a seconda delle strategie che la filiera potrà adottare. Dopo un 2025 che, secondo le proiezioni, si dovrebbe chiudere con volumi in aumento del +1,9%, prezzi medi
Di Giulio Rubinelli La ripresa dell’inflazione, seppur contenuta, che ha caratterizzato l’andamento dei prezzi nel largo consumo nei primi 9 mesi del 2025, sta iniziando a impattare sulla domanda. A fronte di una capacità di spesa più ridotta, i consumatori ponderano le proprie scelte d’acquisto e cambiano le dinamiche di fedeltà ai brand e alle
Bologna - Nel primo semestre 2025, la Marca del distributore cresce del +4,7% a valore, superando la performance del Largo consumo confezionato (+3,8%). Considerando il totale Omnichannel – Ipermercati, Supermercati, Libero servizio piccolo, Discount, Specialisti casa persona, Petshop e Online –, i ricavi complessivi sono superiori a 15,6 miliardi di euro, con una quota di mercato
Milano - Nell'anno terminante ad agosto 2025 il mercato del prosciutto crudo chiude in positivo: +2,7% a valore e +0,5% a volume. La spinta, come riporta un'analisi di Circana per Alimentando, arriva soprattutto dal peso imposto, che segna +4,6% a valore e +4,1% a volume; il peso variabile cresce a valore (+2,1%) ma arretra nei volumi (-0,4%).
Milano – In occasione della prima edizione del Beverage Forum Europe 2025, che si è tenuto a Londra il 7 ottobre 2025, Circana ha presentato una nuova analisi sull’andamento del mercato europeo delle bevande. Ne è emerso che il 71% dei consumatori acquista, conserva o consuma meno alcol e quasi un quarto dei giovani tra
Kansas City (Stati Uniti) – Il comparto della panificazione statunitense nel canale retail si trova oggi a fronteggiare sfide importanti che stanno ridefinendo il profilo dei prodotti offerti, oltre che le strategie produttive e commerciali. Secondo i dati Circana per Bakery Equipment Manufacturers and Allieds (Bema), nel secondo trimestre del 2025 le vendite hanno registrato
Milano – Lo specialista dei dati Circana tratteggia i cinque trend che hanno caratterizzato il mercato europeo delle bevande negli scorsi mesi, analizzando i consumi di bar, ristoranti e supermercati. L’analisi, intitolata ‘Silent Revolution of Beverages’, si basa sui dati del panel di consumatori Crest e sugli insight di Foodservice Consumer Sentiment per la prima
Sermide (Mn) – Crescono del +10,3% a peso imposto e del +3,2% a peso variabile nel primo semestre 2025 le vendite di Prosciutti Dop nel canale retail. Lo rileva l’ultima elaborazione di Clal sui dati Circana. Decisivo il mese di giugno, quando l’incremento rispetto allo stesso periodo del 2024 per i prosciutti Dop è stato
Milano – Per supportare gli operatori nelle future decisioni strategiche Circana ha elaborato un’analisi previsiva sul Largo consumo confezionato, che delinea due scenari per il 2025. Il primo scenario ipotizza l’adozione, da parte degli operatori della filiera, di politiche orientate a salvaguardare i margini commerciali, accettando il rischio di una decelerazione dei volumi di vendita.
