Secondo ShopFully, il settimo prodotto più ambito dagli italiani sono i formaggi

ShopFully, nota in Italia per aver sviluppato l’app DoveConviene, ha reso noti i suoi dati sulle offerte preferite dagli italiani. Nella classifica stilata dall'azienda che offre servizi per lo shopping, tra le promozioni più apprezzate lungo tutto il 2019 su un'utenza di 25 milioni di potenziali acquirenti, spiccano anche i prodotti agroalimentari. In cima alla

2019-12-27T14:42:10+02:0027 Dicembre 2019 - 14:42|Categorie: Formaggi, Salumi|Tag: , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: trasporti difficili a cavallo delle feste

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un quadro compromesso dai problemi nei trasporti per il mercato dei liquidi. Un boom legato sia al tradizionale aumento della richiesta di prodotto nel periodo natalizio sia alla scarsità di merce sul mercato. Allineato il burro sui principali mercati, mentre scarseggiano le

2019-12-23T10:49:04+02:0023 Dicembre 2019 - 10:49|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , |

Import-export: gli Stati Uniti continuano a far scorta di formaggi italiani

Stati Uniti - Secondo l’ultima analisi dei mercati effettuata da Assocaseari, a ottobre, rispetto allo stesso mese 2018, crescono le esportazioni statunitensi sia per il formaggio (+4,3%) che per il latte scremato in polvere (10mila tonnellate), grazie soprattutto alla buona domanda di Messico e Asia. Lieve aumento per le spedizioni di lattosio. Si registra un

2023-06-20T10:37:11+02:0016 Dicembre 2019 - 15:05|Categorie: Formaggi|Tag: , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: ancora in calo la crema estera

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra il mercato della crema estera ancora al ribasso, in trend con la settimana precedente. In calo anche il latte scremato e il crudo, tanto da fermare le offerte da mercoledì. In calo, sulle principali Borse merci, ancora il prezzo del Parmigiano Reggiano

2019-12-16T09:05:34+02:0016 Dicembre 2019 - 09:05|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , |

Report (2). Aldo Grasselli (Sivemp): “La storia raccontata è fuori dalla realtà”

Roma - Così come è stata rappresentata, la storia raccontata il 25 novembre dalla trasmissione Report “porta fuori dal terreno della realtà e porta in quello delle fake news, molto di moda e molto ‘bevute’”. E’ quanto ha affermato Aldo Grasselli, segretario nazionale del Sindacato Italiano Veterinari di Medicina Pubblica (Sivemp), al portale Ruminantia.it, in

2023-06-20T11:55:41+02:004 Dicembre 2019 - 10:26|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Rapporto Ismea: in forte calo il consumo di carne, stabili i formaggi

Roma - Secondo l’ultimo rapporto dell’Istituto di Servizi per il Mercato Agricolo Alimentare (Ismea), si arresta il recupero dei consumi di carni fresche, mentre per il comparto dei lattiero-caseari il bilancio della spesa è sostanzialmente stabile. In calo, infatti, gli acquisti (in volume) della carne bovina fresca (-0.8%) e quelli della carne fresca ovicaprina, che

2019-12-27T12:15:22+02:003 Dicembre 2019 - 12:36|Categorie: Carni, Formaggi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: dopo il boom, la crema torna nella normalità

Cremona - L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un notevole ribasso del prezzo della crema dopo il boom delle scorse settimane. Praticamente stabile il prezzo del burro, mentre continua a salire il valore del latte in polvere. Sul fronte formaggi in Europa il prezzo resta sostanzialmente stabile, ma nelle borse

2019-11-29T16:58:01+02:0029 Novembre 2019 - 16:57|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: ancora in crescita i prezzi dei liquidi

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra ancora un quadro teso, sul fronte dei prezzi, per il mercato dei liquidi. Un boom legato sia al tradizionale aumento della richiesta di prodotto nel periodo natalizio sia alla scarsità di merce sul mercato. Stabile, invece, il burro. Ancora in calo, sulle

2019-11-25T10:48:21+02:0025 Novembre 2019 - 10:48|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Carletti (gruppo Granterre): “Per Ferrarini, siamo in attesa che il tribunale si pronunci”

Modena – Nel corso della conferenza stampa per la presentazione dei festeggiamenti per i 60 anni del Gruppo Granterre, abbiamo chiesto a Giuliano Carletti, amministratore delegato, notizie in merito alla proposta di acquisizione del gruppo Ferrarini (leggi qui): “La famiglia non ha ritenuto opportuno aprire nessun tipo di dialogo rispetto alla nostra proposta. Adesso la

2019-11-21T15:11:16+02:0020 Novembre 2019 - 12:44|Categorie: Formaggi, Salumi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: boom della crema

Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, mostra un vero e proprio boom per la crema, legato sia al tradizionale aumento della richiesta di prodotto nel periodo natalizio sia alla scarsità di merce sul mercato. Forte la domanda di latte, in Italia, trattato a 0,43-0,45 euro/litro. Ancora in calo, sulle

2019-11-18T09:23:53+02:0018 Novembre 2019 - 09:23|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , , , |

Consorzio del Pecorino Romano: “Chiediamo un sistema europeo del latte ovino”

Cagliari - Primo incontro ufficiale nei giorni scorsi a Roma tra il presidente del Consorzio per la tutela del Pecorino Romano, Salvatore Palitta e il ministro dell'Agricoltura, Teresa Bellanova, a tema il riconoscimento di un "Sistema europeo" del latte ovino, con capofila i produttori sardi ma che coinvolga anche Lazio, Sicilia, Toscana, Francia, Spagna e

2023-06-19T11:53:29+02:0014 Novembre 2019 - 09:38|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , , |

Il Caseificio Sociale Manciano investe nel welfare aziendale

Manciano (Gr) - Adottare un modello di gestione integrato che unisca qualità e sicurezza in tutte le fasi della produzione, favorendo il welfare aziendale e la condivisione degli obiettivi. E’ questo l’obiettivo di lungo termine fissato dal Caseificio Sociale Manciano, da raggiungere attraverso un miglioramento continuo dell’organizzazione interna e dell’attività casearia. Il percorso, intrapreso nel

2019-11-12T12:01:27+02:0012 Novembre 2019 - 12:01|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |
Torna in cima