Giappone / Burger King lancia un panino da 1.876 calorie dedicato ai lottatori di sumo

Nagoya (Giappone) - Si chiama ‘Baby Body Burger’, pesa circa 680 grammi e fornisce la bellezza di 1.876 calorie. È la novità lanciata in Giappone da Burger King in collaborazione con la Japan Sumo Association, di cui il colosso del fast food è diventato di recente sponsor. L’occasione è il noto torneo estivo di sumo

2025-07-17T16:06:15+01:0017 Luglio 2025 - 16:06|Categorie: Carni, Retail|Tag: , , , |

In Giappone la frutta in vendita ha prezzi diversi dall’Italia e dell’Europa. E i consumi seguono un altro ritmo

Di Luigi Rubinelli La frutta in Giappone è costosa a causa di una combinazione di fattori che includono la limitata disponibilità di spazio per l'agricoltura, l'elevata qualità e cura nella produzione, e il fatto che viene spesso considerata un bene di lusso e status symbol. Entriamo nello specifico: Mancanza di spazio per le coltivazioni Il

2025-07-11T11:41:57+01:0014 Luglio 2025 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , |

Quando state usando per strada Google Maps e la batteria si scarica, date di matto. Guardate, invece, cosa fanno in Giappone

Di Luigi Rubinelli Se state usando sullo smartphone Google Maps e la batteria si scarica possono succedere molte cose: date di matto, continuate ad andare avanti senza lo smart phone, cercate una presa di corrente (che non troverete mai): come le toilette, è difficilissima da trovare, oppure cercate un operatore specializzato che, in modalità self

2025-08-20T14:35:26+01:007 Luglio 2025 - 08:46|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , , |

I negozi di vicinato non devono essere dei depositi dei fornitori ma dei pdv prima di servizi, poi di prodotti. Come i konbini giapponesi

Di Luigi Rubinelli In tutto il Giappone, si possono trovare circa 50mila konbini, in pratica delle superette, molto lontane, però, dalle logiche assortimentali e di vendita italiane. Il termine konbini deriva dalle parole inglesi “convenience store”, (letteralmente negozi comodi) e si riferiscono a quei negozi divenuti parte integrante della società giapponese. Questi market sono presenti in tutto il

2025-06-26T14:46:11+01:0030 Giugno 2025 - 08:45|Categorie: Il Graffio, in evidenza|Tag: , , , |

Il manzo di Kobe è davvero un prodotto che vale il suo prezzo o è un ‘acchiappa citrulli’, almeno in Giappone?

Di Luigi Rubinelli Il manzo di Kobe è il bovino la cui carne è una specialità gastronomica giapponese. È un wagyū di manto nero della razza di Tajima, allevato nella prefettura di Hyōgo, l'antica provincia di Tajima, in Giappone. Deve essere un manzo che soddisfa i requisiti per essere denominato Tajima e che inoltre deve essere

2025-06-20T12:18:37+01:0023 Giugno 2025 - 08:35|Categorie: Carni, Il Graffio, in evidenza|Tag: , , |

Giappone / Sviluppata una nuova plastica che si dissolve nell’acqua di mare

Tokyo (Giappone) – I ricercatori del Riken Center for Emergent Matter Science e dell'Università di Tokyo annunciano di aver sviluppato un nuovo tipo di plastica che si dissolve nell’acqua del mare in poche ore, senza lasciare residui. “Sebbene il team non abbia ancora definito dei progetti per la sua commercializzazione, il responsabile del progetto, Takuzo

2025-06-05T14:20:47+01:005 Giugno 2025 - 14:20|Categorie: Tecnologie|Tag: , , , |

Giappone / Asahi lancia Like Milk, bevanda allergen-free a base di lievito

Tokyo (Giappone) - Il brand giapponese di birra Asahi esordisce in un nuovo segmento di mercato, quello delle bevande sostitutive del latte, con il brand Like Milk: un latte vegetale realizzato a partire dal lievito, quindi privo di allergeni. Secondo quanto fa sapere l’azienda, Like Milk si caratterizza per una un gusto delicato e naturalmente

2025-06-04T12:55:43+01:004 Giugno 2025 - 12:55|Categorie: Beverage, Formaggi|Tag: , , , |

Babbi e i suoi waferini e gelati a Kyoto rispettano valori e mission dell’azienda. Anche in Giappone

Di Luigi Rubinelli   Attilio Babbi fondò nel 1952 l’azienda dolciaria Babbi dedicata alla produzione di coni, cialde e semilavorati per maestri gelatieri. In questo modo: Il purpose "Contribuire alla felicità delle persone diffondendo piccoli piaceri quotidiani" La vision Essere riconosciuta come un’azienda unica che lascia un segno nella vita delle persone. "Per noi unicità significa essere un’azienda rispettosa dei propri

2025-05-23T12:36:52+01:0026 Maggio 2025 - 08:30|Categorie: Dolci&Salati, Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Tuttofood 2025: la presentazione a Tokyo

Tokyo (Giappone) - Il 12% delle aziende estere presenti a Tuttofood 2025 proviene dai Paesi Asiatici e del Pacifico: il dato è emerso durante la tappa giapponese del roadshow internazionale 'The Italian Aperitivo', sviluppato nell’ultimo anno da Fiere di Parma e Agenzia Ice per presentare la manifestazione agli stakeholders del food&beverage a livello mondiale. Giunto

2025-03-17T15:46:59+01:0017 Marzo 2025 - 15:46|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , , , , |

Report su Farinetti (2). Eataly, 100 milioni di euro persi in tre anni

Roma - Nella puntata di Report andata in onda domenica 29 dicembre (leggi qui), ampio spazio è stato dedicato anche a Eataly, e in particolare alle condizioni che avrebbero consentito a Oscar Farinetti di creare il primo punto vendita del format nell'ex stabilimento torinese della Carpano, dove si produceva il vermouth. Gli intervistatori hanno chiesto

2024-12-30T10:32:36+01:0030 Dicembre 2024 - 10:18|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

L’insegna giapponese CGC Japan sposta a Milano la sua sede europea

Tokyo (Giappone) - Cooperative Grocer Chain Japan (CGC Japan), la più grande catena cooperative del Giappone, con 4.480 supermercati e un fatturato che supera i 45 miliardi di dollari, ha inaugurato il suo ufficio di rappresentanza in Italia, come segnala una nota dell’Ice agenzia. L’obiettivo sarebbe “accelerare lo sviluppo di generi alimentari in Europa, nonché

2024-11-18T12:54:29+01:0018 Novembre 2024 - 12:52|Categorie: Retail|Tag: , , , , |

Giappone: per le consegne a domicilio Rakuten si affida a una flotta di robot

Tokyo (Giappone) - Il Gruppo Rakuten, una delle maggiori piattaforme di e-commerce del Giappone, ha lanciato a Tokyo un nuovo servizio di consegna che si avvale esclusivamente di robot automatizzati, come riporta The Japan News. Oltre 5.300 prodotti alimentari e beni di prima necessità possono essere ordinati presso i punti vendita vicini, che si tratti

2024-11-12T14:50:12+01:0012 Novembre 2024 - 14:14|Categorie: Retail, Tecnologie|Tag: , , , |
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