Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: in rialzo i prezzi di latte e derivati

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana, che vede confermare i segnali positivi della precedente sul fronte dei prezzi. Di seguito il commento integrale: · L'aumento dei prezzi continua ed è la seconda settimana. Non è chiaro

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: cresce l’export di latte sfuso, polvere e burro

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana. Latte crudo offerto tra 20 e 22 centesimi in Europa, con punte di 8,5 centesimi di euro per lo scremato. In crescita le esportazioni di latte sfuso, polverre e burro.

Ue, stoccaggio pubblico: raddoppiati i quantitativi massimi per burro e latte in polvere

Bruxelles - Entra in vigore oggi il regolamento di esecuzione (Ue) n. 591/2016 della commissione europea, che raddoppia i quantitativi massimi per l'ammasso pubblico di burro e latte scremato in polvere. Secondo quanto comunica Assocaseari, si è reso necessario, nel 2016, aumentare le limitazioni quantitative per gli acquisti all'intervento a prezzo fisso, a 100mila tonnellate per il

2016-04-20T09:50:05+02:0020 Aprile 2016 - 09:50|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: tanto latte e quotazioni deboli. Stabile il burro

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana. Tanto latte e quotazioni deboli hanno caratterizzato anche gli ultimi sette giorni. Stabili i prezzi del burro e dei formaggi italiani, al rialzo le offerte di lungo periodo sul latte

2016-04-18T10:20:34+02:0018 Aprile 2016 - 10:20|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: quotazioni crema in ribasso. Latte spot a 24 cent

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da eccessiva disponibilità di latte. In ripresa lo stoccaggio di burro dopo il raddoppio dei quantitativi complessivi da parte dell'Ue. Per i formaggi, in ripresa le quotazioni

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: effetto Pasqua sulle creme, con prezzi al rialzo. In calo i formaggi

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da eccessiva disponibilità di latte e caratterizzata dagli effetti della Pasqua per burro e creme. Per i formaggi, in calo le quotazioni di parmigiano reggiano, pecorino romano

Ue, latte: in arrivo aiuti per burro e polveri. Introdotta la gestione volontaria della produzione

Bruxelles (Belgio) - Arrivano le tanto attese misure a sostegno del settore lattiero caseario dal consiglio dei ministri Ue, in corso a Bruxelles. Tra le misure, c'è l'innalzamento delle quantità d'intervento per il latte in polvere, a 218mila tonnellate, e per il burro, portato a 100mila tonnellate. Inoltre, viene applicato per la prima volta l'articolo

2016-03-15T09:54:45+02:0015 Marzo 2016 - 09:54|Categorie: Formaggi, Latte|Tag: , , , , |

ESTERI
L’Algeria intende sospendere l’importazione del latte in polvere entro il 2019

Algeri (Algeria) – L’ufficio Ita (ex Ice) di Algeri ha reso noto la strategia elaborata dal Governo algerino per lo sviluppo della filiera del latte. In una nota diffusa dall’Agenzia, si legge che il Paese prevede di aumentare la produzione locale del latte crudo e di sospendere l'importazione della polvere di latte entro il 2019.

2016-02-24T18:27:13+02:0024 Febbraio 2016 - 18:27|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: continua il ribasso del burro. In lieve aumento la domanda di latte

Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da prezzi e domanda bassi ed eccessiva disponibilità di latte spot. Di seguito il commento integrale: • Sempre molto alta la raccolta di latte con prezzi assolutamente

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prezzi e domanda in calo

Cremona - Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell’ultima settimana settimana, ancora dominata da prezzi e domanda bassi ed eccessiva disponibilità di latte spot. Di seguito il commento integrale:   Sempre elevata la raccolta di latte, in aumento rispetto allo

2016-02-08T11:37:37+02:008 Febbraio 2016 - 11:37|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: troppo latte e quotazioni stazionarie

Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche che hanno caratterizzato il mercato lattiero caseario nel corso dell'ultima settimana settimana, ancora dominata da basse quotazioni e eccessiva disponibilità di latte spot. Di seguito il commento integrale Sempre esageratamente elevata l'offerta di latte. Il prezzo del latte spot tedesco resta comunque invariato

2016-02-01T11:31:07+02:001 Febbraio 2016 - 11:31|Categorie: Formaggi|Tag: , , , , |

Goudsmit Magnetics lancia un magnete utile per estrarre ferro e acciaio dagli alimenti

Petunialaan (Paesi Bassi) - Goudsmit Magnetics Group, multinazionale che progetta e produce magneti e sistemi magnetici per realtà come Heinz, Nestlè e Barry Callebaut, ha lanciato Hydrohansu. Si tratta di un magnete utile per estrarre - così come richiesto dal mercato - piccole particelle di ferro (fino al 99% in base a test), di acciaio

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