Zaghis e Antonio Lorenzon insieme per lanciare due panettoni esclusivi

Bassano del Grappa (Vicenza) – Zaghis (gruppo Fietta) è stato scelto da Antonio Lorenzon, vincitore della nona edizione di Masterchef Italia, per la realizzazione dei suoi panettoni esclusivi. Da questa inedita collaborazione sono nate due specialità, in cui lo spirito creativo dello chef Antonio Lorenzon si unisce alla tradizionale ricetta dei maestri pasticcieri Zaghis. Il

2021-11-03T11:31:30+01:003 Novembre 2021 - 11:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Le novità bio natalizie firmate Fior di Loto

Orbassano (To) – Il marchio specializzato nel biologico per questo Natale porta sulle tavole dei consumatori tante novità. Sempre attenta alle particolari esigenze alimentari quest’anno propone il Panettone senza glutine della linea ‘Zer%Glutine’, realizzato con farina di riso e disponibile anche in formato mini da 80 grammi. Non vengono trascurati i grandi classici come il

2021-10-28T17:00:52+01:0029 Ottobre 2021 - 09:30|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , |

Baule Volante si prepara a un dolce Natale

Bentivoglio (Bo) - Baule Volante, azienda specializzata da più di trent’anni nella creazione di prodotti biologici, per il prossimo Natale propone nuove referenze realizzate con materie prime bio e pasta madre e senza olio di palma. Protagonista dell’offerta è il Panettone amarena e gocce di cioccolato dolcificato con solo zucchero di canna. La proposta vegana

2021-10-28T17:12:30+01:0028 Ottobre 2021 - 16:15|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Fiasconaro presenta il panettone alle nocciole di Sicilia con crema alla manna morbida da spalmare

Castelbuono (Pa) - Dolce&Gabbana e Fiasconaro rinnovano la già consolidata collaborazione per celebrare il dolce artigianale più amato con una reinterpretazione inedita: il Panettone alle Nocciole di Sicilia con crema alla Manna morbida da spalmare. In questa nuova proposta dolciaria, il gusto pieno delle nocciole coltivate da secoli nel territorio del piccolo borgo di Polizzi

2021-10-25T16:46:47+01:0025 Ottobre 2021 - 12:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Torna Una Mole di Panettoni, la rassegna torinese del dolce di Natale

Torino - Il 4 e 5 dicembre torna a Torino Una Mole di Panettoni, la rassegna dedicata al re dei dolci natalizi italiani, giunta ormai alla sua decima edizione. Oltre 35 Maestri Pasticceri e Maestri fornai in arrivo da tutta Italia, più di 200 panettoni da scoprire, migliaia di assaggi e l’ormai storico concorso per

2021-10-20T14:33:16+01:0020 Ottobre 2021 - 14:33|Categorie: Dolci&Salati, Fiere|Tag: , , |

Galup: nuovo panettone in collaborazione con Costadoro

Torino – Galup, produttore di panettoni dal 1922, aderisce al progetto ‘Le eccellenze si incontrano’ di Costadoro, storica torrefazione piemontese. Nasce così il panettone Galup con gocce di cioccolato al latte e crema al caffè Costadoro. Una special edition che sarà lanciata sul mercato dal mese di novembre 2021, in vista delle festività natalizie. Una

2021-10-14T15:36:01+01:0014 Ottobre 2021 - 15:31|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Aibi: per il Natale 2020, meno produzioni di panettoni. Ma qualità e varietà saranno maggiori

Milano – Anche se quello che ci aspetta sarà un Natale inconsueto, una cosa è certa: i panettoni non mancheranno sugli scaffali della Gd. Nonostante la paura di terminare la campagna con una grande giacenza di magazzino, le produzioni continuano, ma con cautela. Con un focus maggiore su qualità e varietà. A livello di offerta

2020-12-09T13:30:37+01:009 Dicembre 2020 - 13:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Dolciup, il panettone di Galup in partnership con la scrittrice Silvia Arseni

Pinerolo (To) – Dalla collaborazione fra Galup e la scrittrice pinerolese Silvia Arseni nasce, in edizione limitata, Dolciup. Il panettone da 750 g con gocce di cioccolato e glassa alle nocciole, realizzato dallo storico marchio dolciario piemontese, unisce il mondo della pasticceria con quello della cultura vestendosi di un incarto decorato con colori e personaggi

2020-12-09T10:15:58+01:009 Dicembre 2020 - 10:15|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Nero, la nuova limited edition di Galup in partnership con gliAironi

Pinerolo (To) – Per questo Natale gliAironi, realtà produttrice di riso vercellese, ha scelto Galup, storico marchio piemontese del mondo della pasticceria, per creare un panettone unico e speciale. Nasce così Nero, una limited edition realizzata con farina di riso e impreziosita da chicchi di riso candito e da gocce di sakè nero gelificato. Un

2020-11-24T10:45:14+01:0024 Novembre 2020 - 10:45|Categorie: Dolci&Salati, Pasta e riso|Tag: , , , , |

Paluani punta ai mercati esteri per le vendite di prodotti da ricorrenza

Verona – Paluani, realtà veronese specializzata in prodotti da forno, ha deciso di spingere sull’internazionalizzazione per i suoi prodotti da ricorrenza, come il panettone e il pandoro, penetrando nuovi mercati. Oggi, il 68% delle vendite di Paluani deriva dal Natale, il 26% dalla Pasqua e il 6% da prodotti continuativi, ovvero le merendine. Ma solo

2020-11-17T16:56:37+01:0017 Novembre 2020 - 16:56|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Molino Pasini: il panettone in latta d’autore per la limited edition natalizia

Cesole (Mn) – Un panettone in latta d’autore per celebrare il Natale. Per il secondo anno consecutivo Molino Pasini presenta una limited edition in cui l’arte della farina, dell’illustrazione e della lievitazione si incontrano: il panettone con canditi fondenti, uvette, burro di latteria, vaniglia Bourbon, agrumi del Sud - realizzato dal pastry chef Andrea Tortora

2020-11-05T11:49:38+01:005 Novembre 2020 - 15:30|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |

Giovanni Cova & C. compie 90 anni e festeggia con confezioni dedicate

Milano – Compie 90 anni Giovanni Cova & C., la storica pasticceria milanese fondata nel 1930 e brand del Gruppo Idb. Per festeggiare questo importante traguardo, il Natale 2020 sarà celebrato con un nuovo iconico design. A campeggiare nelle confezioni del Panettone, uno dei personaggi più famosi della storia milanese: Il Meneghino. Che per l’occasione

2020-11-04T16:50:38+01:004 Novembre 2020 - 17:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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