Assocaseari, il punto settimanale sul mercato: prezzi ai massimi storici e l’incognita delle ripercussioni sul settore della guerra in Ucraina
Cremona – L’analisi degli andamenti della scorsa settimana, a cura di Assocaseari, rivela che i mercati rimangono sempre in tensione, con prezzi che continuano a rimanere ai loro massimi storici, con disponibilità di latte che non sono in grado di soddisfare la richiesta. Intanto, tutti gli operatori del settore si domandano quali conseguenze avrà sul