Isola del Piano (Pu) – La cooperativa Girolomoni si è schierata a favore della campagna contro l’uso del glifosato, il diserbante più diffuso nel mondo classificato tra i probabili pesticidi cancerogeni per l’uomo. E lo ha fatto attraverso un progetto che ha coinvolto anche i più giovani. 22 studenti del liceo artistico di Urbino, infatti,
Gravina in Puglia (Ba) - Felicia, brand di Andriani, arricchisce la linea di pasta dedicata al bio e al senza glutine proponendo tre nuovi formati preparati con farina di riso integrale e legumi. Sempre più consumatori scelgono di introdurre il riso integrale nel proprio piano alimentare per via dei numerosi apporti nutrizionali di questa varietà
Bruxelles (Belgio) - E’ boom per i terreni coltivati con metodo biologico in Italia: la crescita, secondo Eurostat, è stata del +63% tra il 2012 e il 2017. Meglio hanno fatto solo Bulgaria (+249%), Croazia (+202%) e Francia (+69%). L'Italia, con oltre 1,9 milioni di ettari si conferma tra i Paesi con le estensioni bio
Milano - Positivo, almeno per alcuni prodotti del lattiero caseario, il trend delle vendite del bio nel 2018. In particolare, il latte e lo yogurt, secondo un'analisi fornita da Assolatte, ottengono performance di crescita migliori di quelle del mercato biologico nel suo complesso, che secondo i dati Nielsen ha chiuso con un incremento dell'8%. Secondo
Orsenigo (Co) - Un nuovo stand di oltre 60 metri quadri ospiterà Icam alla 49esima edizione di Ism, kermesse del comparto dolciario in programma dal 27 al 30 gennaio a Colonia, in Germania. La postazione (padiglione 10.2, stand G30-38), rinnovata in termini di design e arredamenti, sarà caratterizzata da una comunicazione efficace, ideata attorno al
Cesena – L’lsola Almaverde Bio arriva nel cuore di Milano. Si tratta dell’area numero otto realizzata dal noto marchio del biologico in collaborazione con La Grande I. Si trova all’interno dell’Iper del Centro Commerciale di piazza Portello e rappresenta un originale spazio espositivo con forte caratterizzazione “bio” e una immediata visibilità del brand già dall’ingresso
Bologna – Eridania fa il suo ingresso nel segmento del miele. Forte della propria notorietà nel mondo dello zucchero (prodotto che vanta una brand awareness nelle famiglie pari al 96%), estende la propria offerta di referenze per la dolcificazione come naturale evoluzione della brand mission. Un’operazione che affonda le radici in un’attenta analisi del mercato,
Rimini – Arrivano in occasione di Sigep, salone internazionale dedicato al mondo dell’Horeca (Rimini Fiera, 19-23 gennaio), le ultime novità firmate Fior di Loto. Focus sulle pratiche monoporzioni adatte al consumo fuori casa, a partire dalle Cheese Croc bio della linea Biocroc, cialde cotte al forno, realizzate con il 100% di formaggio semi stagionato italiano,
Rimini – Baule Volante lancia sul palcoscenico di Sigep, salone internazionale dedicato al mondo dell’Horeca (Rimini Fiera, 19-23 gennaio), le sue ultime novità di prodotto. Riflettori puntati su nuove referenze dedicate alla preparazione di ricette biologiche dolci e salate. A partire dal Preparato per waffle e pancake bio senza glutine nel formato da 200 grammi.
Bologna – I consumatori italiani scelgono sempre più il bio. Lo evidenziano gli ultimi dati di settore presentati da Assobio in occasione di Marca Bologna. Le vendite dell’intero comparto biologico, rivelano i dati Nomisma, hanno superato nel 2018 i 3,5 miliardi di euro, per una crescita dell’8% sull’anno precedente. La Grande distribuzione rappresenta oggi circa il
Modena – Taste Italy, azienda emiliana specializzata nella produzione di pasta all’uovo senza glutine, inizia il nuovo anno con una grande novità. Si tratta di GustamenteBio, la prima pasta ripiena biologica gluten free al mondo, realizzata con farine di mais e riso, senza olio di palma e senza Ogm. Il prodotto, a sfoglia sottile e
Bologna - Un nuovo segmento di mercato per Mielizia. Il brand di Conapi (Consorzio Nazionale Apicoltori) presenta, in anteprima a Marca Bologna (16-17 gennaio), la gamma di gelati dolcificati con il miele dei propri soci. Referenze premium, di alta qualità, realizzate con pochi ingredienti naturali e materie prime italiane, tra cui il latte fresco italiano,
