Categoria Articoli Dolci e Salati
Lovero (So) – Il miele millefiori di Vis, prodotto esclusivamente da apicolture della Valtellina, è il migliore della sua categoria. Questo quanto decretato da Altroconsumo in base a un test condotto su 22 referenze presenti in Gdo. Etichetta, autenticità, freschezza e la presenza di impurità sono solo alcuni dei criteri applicati per effettuare la prova
Podenzano (Pc) – “Non si tratta di un semplice investimento, ma di un progetto di crescita ad ampio respiro”. Sante Ludovico, fondatore de La Pizza +1, spiega alla redazione di alimentando.info i retroscena dell’operazione che nei giorni scorsi è stata da molti fraintesa. La società piacentina, infatti, nonostante il blocco dell’Horeca, ha chiuso il bilancio
Asiago (Vi) – Sarà la Nocciolata Crunchy la nuova crema spalmabile di Rigoni di Asiago. Che andrà a fare compagnia sugli scaffali alla Nocciolata tradizionale, a quella Senza Latte e alla Bianca del noto gruppo alimentare italiano. Nocciolata Crunchy nasce dall’unione tra la cremosità di Nocciolata e la croccantezza della granella di nocciole sapientemente tostate.
Alba (Cn) – Ferrero allarga il suo business nel settore dei biscotti con una nuova acquisizione nel Regno Unito. Si tratta della Burton’s Biscuit Company, produttrice di alcuni tra i brand più amati del mercato britannico tra cui Maryland Cookies, Jammie Dodgers, Wagon Wheels, Paterson’s e Thomas Fudge’s. La multinazionale di Alba acquisisce così l’azienda
Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago, realtà produttrice di miele, marmellate e creme spalmabili biologiche, in collaborazione con Pompadour, specialista nel settore dell’infusione, fa il suo ingresso nel mondo Horeca. L’azienda di Asiago ha infatti creato una nuova linea appositamente dedicata alle prime colazioni in hotel e resort che comprende una selezione dei prodotti Fiordifrutta
Coccolia (Ra) – Si amplia l’offerta di Molino Spadoni, che propone un nuovo preparato per realizzare in casa la Gran pizza napoletana. La referenza sarà disponibile in Gdo a partire da giugno. Si tratta di un preparato di qualità professionale, composto da farina di tipo 1 e semola rimacinata. Al suo interno è presente anche
Colonia (Germania) – Buono il livello di adesioni all’edizione 2022 di Ism, salone internazionale del dolciario e degli snack, che andrà in scena a Colonia dal 30 gennaio al 2 febbraio prossimi. Fin dai primi mesi di apertura delle iscrizioni, la kermesse ha raccolto ottimi consensi dal settore, raggiungendo un buon grado di occupazione con
Milano – Nel 2020, il settore del grocery ha vissuto una crescita esponenziale dovuta all’emergenza sanitaria da Covid-19. Crescita che, come monitorato dall’unità Research & Analytics di Xingu – agenzia italiana che analizza le attività Amazon – dall’inizio della pandemia nel marzo 2020, non si è ancora arrestata. L’Amazon Insight Report 2020 – Q1 2021
Avigliana (To) – Gelati Pepino 1884, storica azienda torinese specializzata in produzione gelatiera, e Domori, marchio piemontese attivo nella produzione di cioccolato super premium, per l’estate 2021 propongono il Sorbetto al cioccolato fondente della Costa d’Avorio. Disponibile nella doppia versione su stecco e nel tradizionale ‘mezzolitro’ da 380 g, regala al palato note dall’aroma intenso
Valsamoggia (Bo) - Attraverso la partecipata Valpizza, il fondo Aksìa Capital V ha acquisito C&D, azienda pugliese attiva nella produzione di specialità gastronomiche da forno surgelate pre-fritte. Valpizza prosegue così nella strategia di espansione avviata dopo l'ingresso di Aksìa Group a luglio 2020, e consolida ulteriormente il proprio posizionamento sul mercato domestico e internazionale ampliando
Deerfield (Usa) - Mondelez International, multinazionale operante nel settore dello snacking e maggiore produttrice di biscotti in Europa, ha annunciato l’acquisizione di Chipita, azienda greca in forte crescita nel settore dei croissant e degli snack da forno, per circa due miliardi di dollari (quasi un miliardo e mezzo di euro). Oltre a portare nuovi marchi
Milano – Per celebrare le Olimpiadi di Tokyo 2021, Chupa Chups lancia una limited edition ispirata alla tradizione giapponese: la Chupa Chups Tok-Yo. A partire dal mese di giugno, infatti, sarà possibile assaggiare gli iconici Chupa Chups in quattro differenti varianti: Yuzu, Cherry Blossoms, Strawberry Matcha Smoothies e Ramune. Questi insoliti gusti, dal sapore tutto
