Categoria Articoli Dolci e Salati
Roma – Di Marco, azienda attiva dal 1981 nel settore professionale della pizza, porta negli scaffali della grande distribuzione Nuvola, la base pronta per realizzare a casa la Pinsa con la stessa qualità che si può trovare in Pinseria. L’impasto, che contiene un’altissima percentuale di acqua, è realizzato con un mix di farine di frumento,
Belpasso(Ct) – L’industria dolciaria Condorelli di Belpasso (Catania), nota per la produzione dei torroncini e dei dolci di Sicilia, è stata per diverso tempo nel mirino della mafia catanese. Negli anni la Condorelli aveva ricevuto svariate minacce e richieste di denaro, a cui però aveva resistito, fino alla decisione di denunciare. Da quella denuncia è
Asiago (Vi) – Tutto pronto per la decima edizione del Torneo di Golf organizzata da Rigoni di Asiago. Che ha preso il via sabato 1°maggio al Golf Club Asolo. Seguiranno altre 47 tappe nei circoli italiani più prestigiosi, dal Golf Club Punta Ala, alle Robinie, al Franciacorta, solo per citarne alcuni. Le semifinali di zona
Milano – Grom, azienda torinese specializzata nella produzione di gelati, porta per la prima volta il suo iconico cono nella grande distribuzione e nei bar. Un prodotto creato per offrire l’esperienza della gelateria italiana anche attraverso nuove occasioni di acquisto e di consumo. Realizzato con ingredienti di origine naturale e senza coloranti o aromi, il
Genova – È scomparso, all’età di 92 anni, Angelo Rossignotti. Insieme al padre Giacomo era stato il fondatore e guida per mezzo secolo dell’azienda Cioccolato Novi. Dopo la cessione, la famiglia è rimasta nel settore dolciario con la produzione del torrone Rossignotti, esportato in tutto il mondo e prodotto nella fabbrica di Sestri Levante. Ma
Alba (Cn) – Ferrero sarebbe interessata a coltivare il nocciolo nelle Marche. A fare da raccordo fra l’azienda e la regione, la cooperativa Agricola Montesanto e l’amministrazione comunale di Potenza Picena. Che vorrebbero dare il via a un progetto in grado di portare nelle Marche la coltivazione del nocciolo necessario alla multinazionale di Alba per
Milano – L’Italia è pronta a dichiarare guerra ai produttori di gelati che non rispettano i rigorosi standard di qualità. Coloro che aggiungono aria compressa alle miscele per farle sembrare più soffici potrebbero incorrere in una multa fino a 10mila euro secondo le proposte al vaglio del Senato. Un gelato artigianale, infatti, contiene solo il
Milano – Continuano i festeggiamenti per celebrare i 700 anni dalla scomparsa del Sommo Poeta. Per l’occasione, Magnum annuncia la seconda referenza della limited edition dell’iconico gelato su stecco ispirata alle tre cantiche della Divina Commedia di Dante. Così, dopo il lancio di Inferno a marzo 2021, ora è il turno di Magnum Purgatorio: gelato
Cremona – Sperlari, storica azienda dolciaria italiana, annuncia l’acquisizione della maggioranza di Dulcioliva, azienda piemontese con quasi 100 anni di esperienza nel settore del cioccolato. Grazie all'accordo di partnership con i nipoti dei fondatori, Luigi e Giuseppe Oliva - quest’ultimo continuerà alla guida dell’Azienda - Sperlari potrà contare su un ampio portafoglio di specialità della
Laufen (Svizzera) – Ricola, azienda svizzera che dal 1930 produce caramelle e tisane, è protagonista di Degusta Box, il food box di prodotti di qualità che arriva direttamente a casa. Sottoscrivendo un abbonamento, infatti, ogni mese è possibile ricevere una confezione con una selezione di 9 o 14 prodotti a sorpresa e referenze nuove sul
Cesole (Mn) – Ancora una volta Molino Pasini offre una varietà di proposte che va al di là della semplice farina. All’interno del ‘cofanetto della felicità’, infatti, il foglio che protegge le referenze, con un ingegnoso lavoro di piegature ideato da Piero Lissoni con Lissoni Graphx, diventa un perfetto dosatore. Un piccolo strumento che si
Milano - Trevor J. Blyth è il nuovo presidente di Kamut International e Kamut Enterprises of Europe. La nomina arriva in occasione del 35esimo anniversario del progetto Kamut, marchio registrato che contraddistingue e commercializza una specifica e antica varietà di grano: il grano khorasan. Blyth, nato e cresciuto a Billings (Montana) ha conseguito una laurea
