Categoria Articoli Dolci e Salati

Conapi approva il bilancio 2017/2018: fatturato a 21,9 milioni di euro (+3,3%), ma è allarme produzione

San Lazzaro di Savena (Bo) – Sabato 24 novembre, l’assemblea ordinaria annuale dei Soci Conapi, produttore di miele biologico e convenzionale, ha approvato all’unanimità il bilancio dell’esercizio 2017-2018. Il Consorzio nazionale apicoltori (con 259 soci che rappresentano, in forma singola e associata, oltre 600 produttori per 100mila alveari) ha raggiunto un fatturato pari a 21,9

2018-11-26T16:47:46+02:0026 Novembre 2018 - 16:58|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , , |
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Euromonitor: cacao e derivati valgono 123 miliardi di euro nel mondo

Londra - Vale 123 miliardi di euro, nel mondo, il mercato di cacao e derivati secondo la società di ricerche Euromonitor. Tavolette e barrette di cioccolato rappresentano 30 miliardi di euro, con il popolo svizzero a detenere il primo gradino del podio per consumo pro-capite (10 chili), seguito da quello inglese (8 chili). Quanto alla

2023-06-29T11:19:06+02:0026 Novembre 2018 - 15:40|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Coprob vs sugar tax: “Unico obiettivo è fare cassa”

Bologna - “In un contesto di consumo di zucchero in Italia nelle bevande in netto calo, non sono accettabili ulteriori interventi penalizzanti, discriminatori, che hanno l’unico obiettivo di fare cassa e non affrontano la tematica salute favorendo esclusivamente l’uso di edulcoranti chimici al posto di un prodotto coltivato nel territorio nazionale”. E’ la posizione di

2023-06-29T11:20:21+02:0026 Novembre 2018 - 12:23|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Pernigotti: oggi i vertici Toksoz a Roma. Sperlari sarebbe interessata all’acquisto.

Roma - E' fissato per oggi l'incontro fra il presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, e i vertici dell'azienda turca Toksoz, proprietaria di Pernigotti (leggi qui). Ieri, invece, il Corriere della Sera ha ventilato l'ipotesi di un'offerta da parte di Sperlari, marchio cremonese celebre per torroni e caramelle, dal 2017 parte del gruppo tedesco Katjes international. Secondo il quotidiano,

2023-06-29T11:21:04+02:0026 Novembre 2018 - 10:02|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Gian Marco Centinaio: “Dall’Europa, attacchi al made in Italy”

Alba (Cn) - "Con l’ambasciatore Francesco Paolo Fulci, presidente della Ferrero, ho condiviso le preoccupazioni derivanti dall’atteggiamento che sta assumendo l’Europa nei confronti dei prodotti agroalimentari italiani", ha commentato il ministro del Mipaaft, Gian Marco Centinaio, dopo la visita allo stabilimento della multinazionale di Alba (foto). "Dalle etichette a semaforo, alla tassa sulle bevande zuccherate, alla

2018-11-29T16:49:20+02:0026 Novembre 2018 - 09:21|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , |
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Pernigotti: botta e risposta su Il Sole 24 Ore. L’azienda replica alla lettera della Cisl

Milano - Un botta e risposta sulle pagine de Il Sole 24 Ore. E' quello che vede coinvolti la segretaria generale di Cisl e il chief financial officer di Pernigotti. Giovedì 22 novembre il quotidiano pubblica una lettera firmata Annamaria Furlan (Cisl, in foto). "La vicenda dello stabilimento Pernigotti a Novi, che la proprietà turca

2018-11-23T16:32:29+02:0023 Novembre 2018 - 16:32|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Pernigotti ai lavoratori: “Interrompere il blocco dello stabilimento”

Novi Ligure (Al) - Dallo scorso 7 novembre i lavoratori di Pernigotti, dopo l'annuncio della chiusura, hanno avviato il blocco permanente dello stabilimento di Novi Ligure, in provincia di Alessandria. Questa settimana la società ha annunciato di aver chiesto a Organizzazioni Sindacali e Rsu di interrompere questa occupazione, che non trova giustificazione da un punto di

2018-11-23T15:07:38+02:0023 Novembre 2018 - 15:07|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , |
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Federalimentare e sindacati in una lettera congiunta al Governo: “No alla sugar tax”

Roma - "No alla sugar tax sulle bevande". E' questo l'appello che Federalimentare e sindacati (Fai, Flai, Uila) rivolgono in una lettera congiunta al presidente del Consiglio, Giuseppe Conte, e ai vice presidenti, Luigi Di Maio e Matteo Salvini, chiedendo di rivedere il relativo emendamento, approvato in Commissione Finanze della Camera. "Rappresentiamo il disorientamento delle imprese e dei

2018-11-23T14:37:17+02:0023 Novembre 2018 - 14:37|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , , , |
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Maina richiama per precauzione tre lotti de ‘Il Gran Nocciolato’

Fossano (Cuneo) - Maina ha richiamato a scopo precauzionale alcuni lotti di panettone Il Gran Nocciolato, per la possibile presenza di filamenti metallici. L'azienda ha tenuto a precisare, con una nota che riportiamo, quanto accaduto: "In oltre 50 anni di storia, Maina ha sempre fatto della sicurezza e della qualità i valori portanti della propria attività. Nel

2018-11-23T10:24:00+02:0023 Novembre 2018 - 09:10|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Carla Spagnoli (Movimento per Perugia) vs Nestlé: “Quale futuro per Perugina?”

Perugia - Una lettera di Carla Spagnoli, presidente del Movimento per Perugia, inviata a perugiatoday, smonta l’entusiasmo generato nell’ultimo periodo per le iniziative della Perugina. Il brand, di proprietà della Nestlé, ha annunciato il grande successo dei Baci Rosa e avviato nuove campagne pubblicitarie (quella dei Baci e quella del fondente Perugina Nero), ma Carla

2023-06-29T11:34:50+02:0022 Novembre 2018 - 12:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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‘Noccioleti Italiani’: il progetto di Loacker e Intesa Sanpaolo

Roncade (Tv) - Loacker e Intesa Sanpaolo in partnership per 'Noccioleti Italiani'. Un piano a lungo termine in favore delle nocciole, al cui interno l'azienda altoatesina, nota per i wafer, collabora con il Gruppo Cattolica Assicurazioni e l'Università di Padova per il progetto 'Nocciole Loacker Veneto'. Obiettivo: sviluppare una filiera per la produzione di nocciole 100% made in

2018-11-22T17:33:11+02:0022 Novembre 2018 - 11:50|Categorie: Dolci&Salati, Ortofrutta|Tag: , , , , , |
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Italcanditi: il mistero della vendita

Pedrengo (Bg) - Italcanditi in vendita? Indiscrezioni di stampa spiegano che la società bergamasca specializzata nella produzione di marmellate, frutta candita e marron glacé - con una valutazione forse superiore ai 200 milioni di euro - starebbe valutando tre offerte vincolanti. Si sarebbero fatti avanti la Investindustrial di Andrea Bonomi e i fondi Ergon e

2018-11-22T11:30:29+02:0022 Novembre 2018 - 10:26|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , , , , |
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