Categoria Articoli Dolci e Salati
Asiago (Vi) – Rigoni di Asiago, azienda specializzata nella produzione alimentare biologica, prende parte alla Giornata Mondiale delle api. Proclamata dall'Onu, è supportata da oltre 100 Paesi che condividono la lotta per la sopravvivenza della specie. E si celebra il 20 maggio di ogni anno. Secondo i dati Fao (Organizzazione per l’alimentazione e l’agricoltura delle
Cinisello Balsamo (Mi) – Vitavigor, impresa milanese attiva nel mercato dei sostituivi del pane, dopo 62 anni di storia dà il via al nuovo e-commerce (www.japal.it/it/vitavigor). Realizzato in collaborazione con la piattaforma Japal, offre ai consumatori sia in Italia sia in tutta Europa i prodotti della gamma: snack e grissini privi di grassi animali, realizzati
Marghera (Ve) – Arte Bianca, realtà specializzata nella produzione del pane da tramezzini, presenta Pan Piuma Biologico al Farro, morbide fette di pane senza crosta prodotte con le migliori farine di farro e di farro integrale tutte rigorosamente biologiche. Le fette di Pan Piuma Biologico al Farro sono realizzate con materie prime certificate: olio extravergine
Laufen (Svizzera) - Ricola lancia progetto 'Io tengo a te', realizzato in collaborazione con La Nostra Famiglia, associazione che si occupa della riabilitazione e delle cure a bambini e ragazzi affetti da disabilità. Per l’occasione, Ricola propone una selezione di prodotti della sua gamma in uno speciale pack limited edition. All’interno di questa confezione si trova un mix
Bologna – Durante le settimane di lockdown, torte e dolci hanno fatto crescere le vendite di zucchero del 45% nei mesi di marzo e aprile e del 26% da inizio anno (dati Nielsen). Eridania, ha fatto fronte al boom della domanda aumentando la produzione nello stabilimento di Russi (Ravenna), il più grande impianto di confezionamento
Milano – Tra le molte indicazioni diffuse in questi ultimi mesi di lockdown, l’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) ne ha date anche di alimentari, sottolineando cosa è opportuno evitare e cosa è invece consigliabile mangiare in tempi di pandemia. In particolare, ha esplicitamente indicato l’olio di palma come grasso da evitare. Citazione che non è
Torino – I cambiamenti imposti dalla pandemia di Coronavirus non hanno fermato una pasticceria vercellese con oltre 130 anni di attività che, nella fase di lockdown, si è reinventata. Taverna&Tarnuzzer ha infatti deciso di rivolgersi alla startup biellese Vidra per utilizzare la sua piattaforma e-commerce (che al momento conta più di due mila clienti) e
Roma – Con l’obiettivo di tutelare il miele made in Italy, il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha deciso di stanziare due milioni di euro per il rilancio del settore apistico, vittima degli avversi eventi meteorologici delle ultime stagioni e del coleottero Aethina tumida che ne hanno causato ingenti danni. Le risorse, precisa
Origgio (Va) - Céréal, il marchio di Nutrition&Santé, leader nella produzione di alimenti salutistici e funzionali, lancia la nuova linea integrale senza glutine. Una gamma di prodotti specificatamente pensata per chi è intollerante al glutine o per chi volesse eliminarlo dalla propria dieta. La nuova linea, inoltre, si caratterizza per essere ricca di fibre, proteine e
Colceresa (Vi) – Pedon propone una nuova forma di snack-benessere: I legumi fatti a snack, i primi snack a base di legumi che stravolgono il modo di percepire e consumare questo prodotto. Una pratica confezione monodose da portare sempre con sé e anche una novità assoluta perché i legumi sono tostati al forno e non fritti. E mantengono la loro forma
Vevey (Svizzera) – A partire dal 4 maggio Giorgio Mondovì, 53 anni, è il nuovo business executive officer della divisione food del Gruppo Nestlè Italiana e business manager del segmento basi Emena. Laureato in Economia e Commercio, sposato e padre di due ragazze, Giorgio Mondovì è entrato in Nestlé nel 1991, assumendo nel corso degli
Venezia - Amío, brand di Ilta Alimentare, azienda con sede a Venezia che produce e commercializza prodotti premium a base di legumi e cereali, lancia la campagna #AmioDailyMix per ZuppamiXlegumi. Fino al 20 maggio, sette influencer suggeriranno ricette per cucinare piatti completi e bilanciati con ZuppamiXlegumi, cinque mix di legumi e cereali, carboidrati e proteine pensati
