Milano – Valorizzare i prodotti realizzati con riso 100% piemontese attraverso una comunicazione mirata sul prodotto e allo scaffale per facilitare il cliente nella propria scelta di acquisto a favore dei produttori locali di qualità. È questo l’obiettivo di ‘Piemondina’, il progetto lanciato dall’assessore all’Agricoltura, caccia e pesca della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, e a
Vercelli - Nasce Piemondina, marchio per la valorizzazione del riso piemontese. Ideato sul modello di Piemunto, creato due anni fa per la promozione del latte provenienti dagli allevamenti della regione. Il lancio del sigillo è stato fatto, in occasione del salone Risò 2018, dall'assessore all'Agricoltura della Regione Piemonte, Giorgio Ferrero, che ha presentato anche un grande evento sul riso che si
Milano - Secondo i dati dell’Ente nazionale risi, i trasferimenti di risone all'industria di questa settimana, terminante il 14 novembre, hanno riguardato 38.991 tonnellate, così distribuite: 19.677 di “lunghi A”, 11.369 di “tondi”, 6.489 di “lunghi B” e 1.456 di “medi”. I trasferimenti complessivi si collocano a 406.924 tonnellate, in aumento di 22.667 tonnellate, pari
Brasilia (Brasile) - Calano i consumi di pasta in Brasile. Secondo uno studio sulle preferenze alimentari condotto da Nielsen, in collaborazione con l’Abimapi (Associazione brasiliana dell’industria dolciaria e della pasta), nel periodo giugno 2016 – giugno 2017 si registra, tra i brasiliani, un crollo del consumo di pasta del 3,1% in volume e del 3,3% in
Milano - Le importazioni di riso semilavorato e lavorato dai Pma calano di 1.461 tonnellate (-2,8%) nei primi due mesi della campagna 2017/18, rispetto allo stesso periodo di un anno fa. Secondo i dati elaborati dalla Ue e diffusi dall’Ente nazionale risi, i quantitativi provenienti dalla Cambogia, che coprono il 72,6% delle importazioni dai Pma,
Milano - "Il riso per un'alimentazione sana", questo il titolo della conferenza stampa programmata per giovedì 30 novembre, a Milano. Paolo Carrà, presidente dell’Ente Nazionale Risi, introdurrà l'incontro, durante il quale verrà presentata una ricerca sulle proprietà benefiche del riso, coordinata dal dipartimento di Bioscienze dell’Università di Milano. Questo studio è stato pubblicato quest’anno su Universal
Milano - Secondo i dati elaborati dall’Ente nazionale risi, nell'ultima settimana, terminante il 7 novembre, i trasferimenti di risone hanno interessato 10.368 tonnellate di “lunghi A”, 7.577 di “tondi”, 3.692 di “lunghi B” e 1.957 di “medi”, per un totale di 23.594 tonnellate. Rispetto a un anno fa i trasferimenti risultano in aumento di 15.189 tonnellate (+4%). Il comparto dei "lunghi B" e
Gravina in Puglia (Ba) – Felicia, brand di Andriani, realtà di riferimento nel settore dell’innovation food, leader nella produzione di pasta biologica e senza glutine, lancia una propria piattaforma e-commerce, sviluppata da Sidea Group. Un progetto che si colloca all’interno di una strategia più ampia che mira a consolidare il brand sul mercato italiano ed
Milano - Il Viaggiator Goloso presenta Anno Mille, la nuova linea di riso naturale del brand premium di Unes. Questi prodotti nascono presso l’oasi della Cassinazza, in provincia di Pavia, comprensorio territoriale rurale dove è stata rigenerata la biodiversità dell’anno Mille, grazie a un’accurata gestione agricola che punta a migliorare la qualità del paesaggio e
Roma - Non accennano a placarsi le polemiche sul glifosato, nonostante in Italia questo erbicida non sia in uso e a dispetto del fatto che i quantitativi di questa sostanza rilevati nelle pasta venduta nel nostro Paese, realizzata ovviamente anche con grani duri di provenienza estera, siano notevolmente inferiori ai già ridotti limiti imposti dalla
Milano - Secondo quanto diffuso dall’Ente nazionale risi, il dato settimanale dei trasferimenti di risone al 31 ottobre, in Italia, si è attestato a 31.479 tonnellate, così ripartite: 15.579 di “lunghi A”, 8.811 di “tondi”, 6.224 di “lunghi B” e 865 di “medi”. Rispetto alla scorsa campagna i trasferimenti risultano in aumento di 28.935 tonnellate, pari a un incremento del 9%.
Milano - Italian Sounding ad Anuga. Bloccata la vendita in tutta la Germania della pasta prodotta da Milano Pasta Dmcc di Dubai. L’associazione italo-tedesca Italian Sounding e. V., nata anche per contrastare e impedire la commercializzazione e vendita di fake italiani, ha individuato e denunciato produttori che all'Anuga di Colonia esponevano confezioni di pasta con le diciture
