Grano duro italiano: firmato un protocollo d’intesa per aumentare la produzione per la pastificazione

Roma - Rafforzare la competitività della pasta italiana, aumentando la disponibilità di grano duro nostrano idoneo alla pastificazione. E’ questo l’obiettivo del patto di filiera, in cinque punti, siglato ieri da Aidepi, l’Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, Alleanza delle cooperative agroalimentari, Cia-agricoltori italiani, Confagricoltura, Copagri- Confederazione produttori agricoli e Italmopa, l’Associazione

2017-12-19T13:06:03+02:0019 Dicembre 2017 - 13:06|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , , , , |
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Origine del grano in etichetta: il Tar del Lazio dà il via libera

Roma - Il Tar del Lazio, con l'ordinanza n.6194/2017, ha respinto il ricorso di Aidepi, che chiedeva di sospendere il decreto interministeriale che introduce l'obbligo di indicazione d'origine del grano nella pasta. Lo rende noto il ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, aggiungendo che Il Tribunale ha ritenuto "prevalente l'interesse pubblico volto a tutelare l'informazione dei

2017-11-23T17:36:51+02:0023 Novembre 2017 - 17:36|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |
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Aidepi: gli immigrati con residenza in Italia cambiano abitudini per la prima colazione

Roma - La colazione all'italiana conquista gli immigrati nel Bel Paese. Secondo una ricerca dell'Osservatorio Doxa/Etnocom, realizzata in collaborazione con Aidepi, Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, su un campione rappresentativo di 2050 immigrati residenti in Italia e provenienti da paesi in via di sviluppo, 7 su 10 cambiano abitudini in favore del

2017-11-23T10:13:47+02:0023 Novembre 2017 - 10:08|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Martina disapprova il ricorso al Tar di Aidepi. L’Associazione risponde

Roma - Prosegue il botta e risposta fra Aidepi e il ministro Maurizio Martina. Dopo che l'Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane ha fatto ricorso al Tar contro il decreto interministeriale che renderà obbligatoria l'origine del grano in etichetta, arriva la dichiarazione del capo del Mipaaf. Sabato 21 ottobre, Martina si è detto allibito e ha dichiarato

2017-10-23T10:46:18+02:0023 Ottobre 2017 - 10:40|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |
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Giornata mondiale della pasta 2017: i festeggiamenti previsti a San Paolo, in Brasile, il 25 ottobre

Milano - Un piatto di pasta per nutrire il pianeta. È questa la sfida della 19ma edizione della Giornata mondiale della pasta, che si terrà il 25 ottobre. L’iniziativa, proposta da Aidepi (Associazione industrie dolce e pasta italiane) e Ipo (International pasta organisation), celebra questo alimento sempre più amato: dal 1997 al 2016, infatti, la

2017-10-19T10:53:14+02:0019 Ottobre 2017 - 10:53|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |
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Grano estero, micotossine: nessuna irregolarità rilevata dal ministero della Salute

Roma - “Il ministero della Salute ha confermato che non c'è motivo di credere che il grano estero non sia sicuro e salubre. Il Piano nazionale ministeriale per il controllo delle micotossine, pubblicato il 18 settembre scorso, non ha infatti rilevato irregolarità in alcun campione di grano importato analizzato”. E’ quanto si legge in una

2017-09-27T12:01:25+02:0027 Settembre 2017 - 12:01|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , , , , |
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Aidepi: i dati sulla prima colazione

Roma – 9 italiani su 10 dichiarano di fare colazione ogni giorno, tendenzialmente a casa (93%). Chi salta la colazione, abitualmente o occasionalmente, è solo il 7%. Questi dati emergono dall'Osservatorio Doxa/Aidepi (Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane) "Io comincio bene". L’indagine, condotta su un campione di 1.000 italiani, rileva ancora il

2017-07-20T10:30:59+02:0020 Luglio 2017 - 10:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Industria dolciaria: fatturato in crescita dello 0,8% nel 2016

Roma - Buone notizie per l'industria dolciaria. Secondo i dati Aidepi, forniti nel corso dell’Assemblea annuale che si è tenuta ieri a Roma, nel 2016 sono state realizzate 1.963.618 tonnellate di prodotti dolciari (+1,4%), per un valore di 13.2011,1 milioni di euro, in crescita dello 0,8%. L'Italia, si legge in una nota dell’Associazione, detiene il

2017-07-05T09:48:38+02:005 Luglio 2017 - 09:48|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |
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Aidepi: 3,3 miliardi di tonnellate di pasta prodotte nel 2016. Export a +3,4%

Roma - Anche nel 2016, l’Italia è il primo produttore mondiale di pasta con 3.324.636 tonnellate (+1,6%) e un fatturato di 4.748 milioni di euro (-1,1%). I dati sono stati diffusi durante l'assemblea annuale di Aidepi, l'Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, che si è svolta ieri a Roma. Quanto all’export, i

2017-07-05T09:31:16+02:005 Luglio 2017 - 09:31|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , |
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Guerra del grano: Aidepi ribadisce la qualità della pasta italiana

Roma – Aidepi, l’Associazione delle industrie del dolce e della pasta italiane, ha diffuso un comunicato stampa per contestare alcune affermazioni emerse durante la mobilitazione di Coldiretti Puglia (leggi qui). La protesta contro le importazioni di grano estero si serve di affermazioni quali “oltraggio, inganno e speculazione” ma, sottolinea la nota: “Su qualità del grano e

2017-06-12T10:03:32+02:009 Giugno 2017 - 17:00|Categorie: Pasta e riso|Tag: , , , , |
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Ricerca Doxa/Aidepi (2). Gli italiani sono malinformati sulle merendine

Roma - La ricerca Doxa/Aidepi ha fatto anche luce sulla percezione delle principali false credenze associate alle merendine, dimostrando che gli italiani sono malinformati. Ne sanno poco, in particolare, su cinque tematiche importanti. L'85% dei consumatori non sa che nelle merendine non ci sono più gli acidi grassi trans (le grandi aziende dolciarie italiane li

2017-05-31T11:10:11+02:0031 Maggio 2017 - 10:32|Categorie: Dolci&Salati, Mercato|Tag: , , , , , |
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