Prezzi e margini in aumento rilanciano la sensibilità al prezzo, che può sfociare in un Osservatorio dei prezzi e dei margini. Servirà?

Di Luigi Rubinelli Il prezzo è uno degli argomenti principe nelle discussioni del 2023. L’alta inflazione al consumo con un aumento delle vendite a valore e la diminuzione delle vendite a volume ha portato all’introduzione del Carrello anti-inflazione voluto dal Ministro Urso, in prova per tre mesi, ha visto l’adesione entusiasta di Federdistribuzione (Gdo e

2023-11-14T11:59:04+01:0014 Novembre 2023 - 11:59|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Mercato|Tag: , , |

Uiv: cali a doppia cifra per i vini italiani nella Gdo di Usa, Germania e Uk

Roma – A tutto settembre le vendite di vino sul canale retail in Germania, Usa e Uk (sommati insieme) registrano una contrazione del 10% a volume, di cui -11% per lo spumante e -9% per il vino fermo, a fronte di un valore complessivo delle vendite pari a circa 3,3 miliardi di euro. Lo rileva

2022-11-09T16:30:24+01:009 Novembre 2022 - 16:30|Categorie: Vini|Tag: , , , , , , |

Cso Italy: crollano del 9% gli acquisti di ortofrutta nei primi otto mesi del 2022

Milano – Nei primi otto mesi del 2022 gli acquisti di ortofrutta da parte delle famiglie italiane sono crollati del 9%. Se si considerano i consumi nello stesso periodo del 2018, il calo arriva al 15%. Lo afferma il Report Agosto 2022 dell’Osservatorio di Mercato di Cso Italy. Che mette in evidenza l’andamento piuttosto diversificato dei

2022-10-20T08:40:45+01:0020 Ottobre 2022 - 08:40|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , |

Osservatorio Federvini: l’export traina la crescita di vini, spirits e aceti nel primo quadrimestre

Roma – Nei primi quattro mesi del 2022 l’export di vini, spirits e aceti italiani cresce, rispettivamente, del 12%, del 45% e del 4,1%. Il mercato nazionale, al contrario, fa registrare una contrazione pari al 9,6% per i vini, al 5% per gli spirits e al 4,3% per gli aceti. È quanto evidenziano le analisi

2022-06-13T16:40:27+01:009 Giugno 2022 - 08:44|Categorie: Beverage, Grocery, Vini|Tag: , , , , , |

Signorvino: nel 2021 oltre 1 milione di bottiglie vendute e un giro d’affari di 35 milioni

Milano – Per l’enocatena Signorvino il 2021 si chiude con numeri d’eccezione. 1 milione di bottiglie vendute, 1 milione i coperti realizzati nei 25 negozi aperti sul territorio italiano per altrettanti bicchieri versati in mescita. Solo nel 2021, l’insegna specializzata ha aperto 6 nuovi locali, realizzando un giro d’affari di 35 milioni di euro. “Ma

2021-12-17T10:51:00+01:0017 Dicembre 2021 - 09:52|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , , |

Cso Italy: nel primo semestre i consumi di ortofrutta tornano ai livelli pre-Covid

Faenza (Ra) – Tornano ai livelli pre pandemia, nel primo semestre del 2021, i consumi di frutta e verdura degli italiani. Che mostrano tuttavia un calo generalizzato rispetto al primo semestre 2020: le 2,9 milioni di tonnellate di ortofrutta fresca acquistata tra gennaio e giugno rappresentano una contrazione del 5% anno su anno, ma anche

2021-09-07T16:06:17+01:007 Settembre 2021 - 16:06|Categorie: Ortofrutta|Tag: , , , , |

Gdo: i dati dell’Osservatorio Mediobanca

Milano - L'area studi Mediobanca presenta la nuova edizione dell'osservatorio sulla Gdo. Per la Distribuzione moderna è attesa una crescita del +5% nel 2020, di cui l’1% attribuibile all'e-commerce. Incrementi interessanti per i discount (+8,7%), i supermercati (+6,8%) e i drugstore (+6,6%). L’intero sistema dovrebbe calare dell’1,6% nel 2021. Le grandi superfici perderanno il 4,8%

2023-06-28T16:09:23+01:0010 Marzo 2021 - 10:50|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Città dell’olio e Unaprol: insieme per la valorizzazione turistica dell’olio extravergine

Roma – Dalla collaborazione tra l’associazione nazionale Città dell’olio e Unaprol (Consorzio olivicolo italiano) nasce l’Osservatorio sulla valorizzazione turistica dell’olio extravergine di oliva. L’iniziativa rientra tra gli obiettivi previsti dal Protocollo d’intesa, firmato giovedì 4 marzo, che rappresenta un impegno nella promozione di iniziative finalizzate alla valorizzazione turistica e culturale dell’olio extravergine di oliva italiano.

Osservatorio Qualivita Wine e InfoCamere: volano le performance delle aziende di vino

Roma – Oltre 11,2 miliardi di euro di fatturato nel 2018 e un valore aggiunto di 2 miliardi di euro, per una crescita sul decennio che, se per numero d’imprese con bilancio depositato è stata pari al +33%, in termini di fatturato ha raggiunto il +52% e come valore aggiunto il +59%. Questi i numeri

2019-04-24T10:53:02+01:0024 Aprile 2019 - 15:00|Categorie: Vini|Tag: , , , , , |

Osservatorio Ipack-Ima: l’industria italiana del processing e packaging gode di ottima salute

Milano – L’industria italiana del processing e del packaging si conferma in crescita nel secondo semestre 2016: tra lo 0 e il 5% per la maggioranza delle tipologie produttive e business community di riferimento (food, fresh & convenience; meat & fish; pasta, bakery, milling; beverage; confectionery; chemicals, home & industrial; health & personal care). Una

2017-05-30T11:38:05+01:0030 Maggio 2017 - 11:38|Categorie: Tecnologie|Tag: , , |

Consorzio Valpolicella: bilancio e nuovo osservatorio sui prezzi

San Pietro In Cariano (Vr) – Chiuso in parità il bilancio 2011 del Consorzio per la tutela dei vini Valpolicella. Il volume di attività è stato di 880mila euro. Soddisfatto per l’andamento della Dop il presidente del Consorzio, Emilio Pedron (foto): “Continua la fase positiva della nostra denominazione, ma il futuro della Valpolicella dipende dalla

2012-05-11T14:31:11+01:0011 Maggio 2012 - 14:30|Categorie: Vini|Tag: , , , , |
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