Autogrill e Too Good To Go: al via la collaborazione contro lo spreco alimentare

Milano - Autogrill ha siglato una collaborazione con Too Good To Go, l’applicazione mobile che permette agli utenti di acquistare le eccedenze alimentari invendute di negozi e ristoranti. Obiettivo: contribuire attivamente alla riduzione degli sprechi alimentari, evitando scarti e dispersioni di prodotti invenduti. La campagna si chiama ‘In Viaggio con Autogrill e Too Good To

2024-02-22T08:37:55+01:0022 Febbraio 2024 - 08:37|Categorie: Grocery, Retail|Tag: , , , |

Giornata nazionale prevenzione spreco alimentare: Felsineo a fianco del centro Anfass Modiano

Zola Predosa (Bo) – Anche quest’anno Gruppo Felsineo rinnova la collaborazione con il Centro Anfass Modiano di Sasso Marconi e inaugura il nuovo progetto in concomitanza con la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare. Gli incontri dell’attività laboratoriale 'Fantasia e buona cucina', saranno infatti dedicati quest’anno all’ideazione e preparazione di piatti realizzati con gli

Spreco alimentare: l’obiettivo Ue è ridurre del 30% i rifiuti in ristoranti, mense e famiglie entro il 2030

Bruxelles (Belgio) - Tagliare gli sprechi alimentari pro-capite dal 2020 al 2030 del 30% in ristoranti, mense e famiglie, e del 10% nell'industria alimentare. Sono questi gli obiettivi obbligatori nazionali proposti a inizio luglio dalla Commissione Ue all’interno di una riforma della direttiva sui rifiuti. Secondo quanto fa sapere l’esecutivo, infatti, ogni anno vengono sprecate

2023-07-19T10:26:26+01:0019 Luglio 2023 - 10:26|Categorie: Mercato|Tag: , |

Federalimentare contro la dicitura ‘Spesso buono oltre’: “Deve essere volontaria, non obbligatoria”

Roma - “La dicitura ‘Spesso buono oltre’ non può essere legalmente definita, quindi crediamo che questo tipo di espressioni non dovrebbero essere richieste su base obbligatoria, ma solo volontaria”. Con queste parole, pubblicate in una nota ufficiale, Federalimentare si schiera contro la proposta della Commissione Ue (leggi qui) pensata con l’obiettivo di ridurre lo spreco

Partnership tra Unionbirrai e Biova Project contro lo spreco alimentare

Rimini – In data 21 febbraio 2023, durante Beer&Food Attraction (approfondisci qui), è stata siglata ufficialmente una partnership tra Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, e Biova Project, start up che nasce per recuperare gli eccessi di cibo in centri sparsi in tutta Italia. A siglare l’accordo (in foto) sono stati Simone Monetti,

2023-02-27T12:25:04+01:0027 Febbraio 2023 - 12:25|Categorie: Beverage|Tag: , , , , |

Coop contro lo spreco alimentare con ‘Buon Fine’ e ‘Mangiami subito’

Bologna – La campagna ‘Buon Fine’ di Coop, attiva a livello nazionale dal 2003, ha permesso nel 2022 di recuperare e donare 5.442 tonnellate di derrate alimentari – in grado di generare circa 11 milioni di pasti – per un valore pari a quasi 30 milioni di euro. A beneficiarne 842 associazioni di volontariato in

2023-02-03T12:52:55+01:003 Febbraio 2023 - 12:52|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Di Marco collabora con Banco Alimentare per evitare lo spreco di cibo

Roma - Di Marco, in occasione della decima giornata nazionale contro lo spreco alimentare (5 febbraio 2023), consolida ulteriormente la sua partnership con Banco Alimentare. Onlus italiana che si occupa della raccolta di generi alimentari e del recupero delle eccedenze. L’azienda specializzata nel settore della pizza e della panificazione ha iniziato a collaborare con l’associazione

Contro lo spreco alimentare Sidal di Pistoia dona 430mila euro di prodotti

Pistoia – 430 mila euro di prodotti alimentari invenduti. Questo il valore donato dalla pistoiese Sidal, società italiana distribuzioni alimentari, tramite i suoi punti vendita. L’obiettivo: combattere lo spreco alimentare. La donazione della società proprietaria del marchio Zona cash&carry ha riguardato farina, sostitutivi del pane, pan carré, formaggi, merendine, yogurt, ortofrutta, pasta, olio, salumi, pollo,

2023-01-26T14:19:53+01:0026 Gennaio 2023 - 14:19|Categorie: Retail|Tag: , , , , , |

Svizzera: stop ai multipack di carne scontata nei supermercati

Berna (Svizzera) - Il Consiglio federale della Svizzera ha invitato formalmente i supermercati a interrompere la vendita delle confezioni multipack di carne scontata. Obiettivo: fermare lo spreco alimentare. Ogni anno in Svizzera vengono infatti buttate 2,8 milioni di derrate alimentari nella spazzatura e ora il Paese ha prestabilito di dimezzarne lo spreco entro il 2030.

2022-11-15T14:44:16+01:0015 Novembre 2022 - 09:30|Categorie: Carni, Retail|Tag: , |

In Italia, lo spreco alimentare domestico vale 15,6 miliardi di euro l’anno

Milano – Lo spreco alimentare domestico, quantificato in 674,2 grammi pro capite, costa annualmente agli italiani 9,2 miliardi di euro. A questi si sommano 6,4 miliardi stimati attribuiti agli sprechi dell’energia, dell’acqua e delle altre risorse ‘nascoste’ per produrre il cibo. Uno spreco complessivo, dunque, di 15,6 miliardi di euro l’anno. Ad affermarlo, l'indagine firmata

2022-10-13T10:40:20+01:0013 Ottobre 2022 - 10:40|Categorie: Mercato|Tag: , |

Secondo l’osservatorio Waste Watcher International, la frutta è l’alimento più sprecato del pianeta

Milano – La frutta è l’alimento più sprecato del pianeta. A confermarlo, i dati del 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher International, che hanno preso in esame nove paesi del mondo: Italia, Spagna, Germania, Francia, Regno Unito, Stati Uniti, Sudafrica, Brasile e Giappone. Lo studio è stato realizzato in occasione della terza Giornata internazionale

2022-09-29T15:03:48+01:0029 Settembre 2022 - 15:03|Categorie: Mercato, Ortofrutta|Tag: , , |

Carrefour Italia punta a dimezzare il suo spreco alimentare entro il 2025

Milano – In occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, Carrefour annuncia l’intenzione di ridurre del 50% i propri rifiuti alimentari entro il 2025. E celebra i traguardi raggiunti nel 2021. In primis grazie alla partnership con Too Good To Go, che si è tradotta nella vendita di 260mila magic box contenenti cibo prossimo

2022-02-04T12:46:51+01:004 Febbraio 2022 - 12:46|Categorie: Retail|Tag: , , |
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