Partnership tra Unionbirrai e Biova Project contro lo spreco alimentare

Rimini – In data 21 febbraio 2023, durante Beer&Food Attraction (approfondisci qui), è stata siglata ufficialmente una partnership tra Unionbirrai, associazione di categoria dei piccoli birrifici indipendenti, e Biova Project, start up che nasce per recuperare gli eccessi di cibo in centri sparsi in tutta Italia. A siglare l’accordo (in foto) sono stati Simone Monetti,

2023-02-27T12:25:04+01:0027 Febbraio 2023 - 12:25|Categorie: Beverage|Tag: , , , , |

Coop contro lo spreco alimentare con ‘Buon Fine’ e ‘Mangiami subito’

Bologna – La campagna ‘Buon Fine’ di Coop, attiva a livello nazionale dal 2003, ha permesso nel 2022 di recuperare e donare 5.442 tonnellate di derrate alimentari – in grado di generare circa 11 milioni di pasti – per un valore pari a quasi 30 milioni di euro. A beneficiarne 842 associazioni di volontariato in

2023-02-03T12:52:55+01:003 Febbraio 2023 - 12:52|Categorie: Retail|Tag: , , , |

Di Marco collabora con Banco Alimentare per evitare lo spreco di cibo

Roma - Di Marco, in occasione della decima giornata nazionale contro lo spreco alimentare (5 febbraio 2023), consolida ulteriormente la sua partnership con Banco Alimentare. Onlus italiana che si occupa della raccolta di generi alimentari e del recupero delle eccedenze. L’azienda specializzata nel settore della pizza e della panificazione ha iniziato a collaborare con l’associazione

Contro lo spreco alimentare Sidal di Pistoia dona 430mila euro di prodotti

Pistoia – 430 mila euro di prodotti alimentari invenduti. Questo il valore donato dalla pistoiese Sidal, società italiana distribuzioni alimentari, tramite i suoi punti vendita. L’obiettivo: combattere lo spreco alimentare. La donazione della società proprietaria del marchio Zona cash&carry ha riguardato farina, sostitutivi del pane, pan carré, formaggi, merendine, yogurt, ortofrutta, pasta, olio, salumi, pollo,

2023-01-26T14:19:53+01:0026 Gennaio 2023 - 14:19|Categorie: Retail|Tag: , , , , , |

Svizzera: stop ai multipack di carne scontata nei supermercati

Berna (Svizzera) - Il Consiglio federale della Svizzera ha invitato formalmente i supermercati a interrompere la vendita delle confezioni multipack di carne scontata. Obiettivo: fermare lo spreco alimentare. Ogni anno in Svizzera vengono infatti buttate 2,8 milioni di derrate alimentari nella spazzatura e ora il Paese ha prestabilito di dimezzarne lo spreco entro il 2030.

2022-11-15T14:44:16+01:0015 Novembre 2022 - 09:30|Categorie: Carni, Retail|Tag: , |

In Italia, lo spreco alimentare domestico vale 15,6 miliardi di euro l’anno

Milano – Lo spreco alimentare domestico, quantificato in 674,2 grammi pro capite, costa annualmente agli italiani 9,2 miliardi di euro. A questi si sommano 6,4 miliardi stimati attribuiti agli sprechi dell’energia, dell’acqua e delle altre risorse ‘nascoste’ per produrre il cibo. Uno spreco complessivo, dunque, di 15,6 miliardi di euro l’anno. Ad affermarlo, l'indagine firmata

2022-10-13T10:40:20+01:0013 Ottobre 2022 - 10:40|Categorie: Mercato|Tag: , |

Secondo l’osservatorio Waste Watcher International, la frutta è l’alimento più sprecato del pianeta

Milano – La frutta è l’alimento più sprecato del pianeta. A confermarlo, i dati del 2° Cross Country Report dell'Osservatorio Waste Watcher International, che hanno preso in esame nove paesi del mondo: Italia, Spagna, Germania, Francia, Regno Unito, Stati Uniti, Sudafrica, Brasile e Giappone. Lo studio è stato realizzato in occasione della terza Giornata internazionale

2022-09-29T15:03:48+01:0029 Settembre 2022 - 15:03|Categorie: Mercato, Ortofrutta|Tag: , , |

Carrefour Italia punta a dimezzare il suo spreco alimentare entro il 2025

Milano – In occasione della Giornata nazionale contro lo spreco alimentare, Carrefour annuncia l’intenzione di ridurre del 50% i propri rifiuti alimentari entro il 2025. E celebra i traguardi raggiunti nel 2021. In primis grazie alla partnership con Too Good To Go, che si è tradotta nella vendita di 260mila magic box contenenti cibo prossimo

2022-02-04T12:46:51+01:004 Febbraio 2022 - 12:46|Categorie: Retail|Tag: , , |

Too Good To Go presenta l’Impact Report: nel 2021, salvati 212mila prodotti

Milano - In occasione della Giornata nazionale di Prevenzione contro gli Sprechi Alimentari (5 febbraio), Too Good To Go - l’app anti-spreco che permette di salvare il cibo invenduto di ristoranti e negozi -, pubblica il primo Impact Report. Grazie al Patto contro lo spreco alimentare, Too Good To Go e le aziende aderenti hanno

2022-02-01T10:38:05+01:001 Febbraio 2022 - 10:30|Categorie: Mercato, Retail|Tag: , |

Federdistribuzione in prima linea nella lotta allo spreco alimentare

Milano – Il 5 febbraio ricorre la Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, un’occasione importante per sensibilizzare i cittadini su un tema rilevante e per porre l’attenzione sulla necessità di ridurre e gestire al meglio le eccedenze alimentari. La lotta allo spreco è anche uno degli impegni centrali nel percorso di sostenibilità che da

NaturaSì: contro lo spreco alimentare, la campagna CosìPerNatura

Roma – Attraverso la campagna CosìPerNatura, la catena retail specializzata nel biologico Naturasì continua la sua lotta contro lo spreco alimentare. Lanciata a giugno dello scorso anno in partnership con Legambiente, l’iniziativa mette a disposizione dei clienti prodotti imperfetti ma buoni, a un prezzo ridotto. “Molti prodotti dell’ortofrutta vengono buttati perché non sono conformi a

2021-02-04T17:26:25+01:004 Febbraio 2021 - 17:26|Categorie: Bio, Ortofrutta|Tag: , , |

Despar contro lo spreco alimentare: recuperate nel 2020 oltre 1.500 tonnellate di prodotti

Bologna - In occasione della Giornata nazionale di prevenzione dello spreco alimentare, il 5 febbraio, Despar ha tracciato un bilancio dei risultati conseguiti nel 2020. In dettaglio, attraverso iniziative di donazione l’Insegna ha evitato lo spreco di 1.500 tonnellate di cibo, che equivalgono a un risparmio di oltre 4,9 milioni kg di Co2 impiegati nella

2021-02-04T13:43:20+01:004 Febbraio 2021 - 13:43|Categorie: Retail|Tag: , , |
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