Gorgonzola: produzione record nei 30 anni della Dop. Le degustazioni a Tuttofood

Milano - Il Gorgonzola Dop celebra i 30 anni dal riconoscimento europeo della denominazione - avvenuto nel giugno del 1996 - con numeri record. Alla 56esima assemblea annuale dei soci, svoltasi il 7 maggio a Milano, il Consorzio di tutela ha fatto il punto su un prodotto che oggi è il quinto certificato per importanza

2026-05-12T10:49:07+02:0012 Maggio 2026 - 10:49|Categorie: Formaggi|Tag: , , |

Tuttofood e Cibus, presentato il nuovo calendario fieristico

Milano – Un calendario fieristico alternato, con Tuttofood negli anni pari e Cibus negli anni dispari, per offrire ogni anno al settore agroalimentare una piattaforma di riferimento. È la prospettiva delineata ieri a Milano da Antonio Cellie, amministratore delegato di Fiere di Parma, in occasione dell’inaugurazione di Tuttofood 2026, in scena dall’11 al 14 maggio.

2026-05-12T09:51:35+02:0012 Maggio 2026 - 09:51|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Alimentando Awards 2026: questo pomeriggio la cerimonia di premiazione

Milano – Si terrà questo pomeriggio nel padiglione 3 di Tuttofood (Arepo Vision Arena), a partire dalle 15:30, la cerimonia di premiazione degli Alimentando Awards 2026 (clicca qui). Alimentando Awards, storico riconoscimento ideato e realizzato da Edizioni Turbo by Tespi Mediagroup, valorizza l’impegno delle aziende del settore alimentare che si sono distinte nell’ideazione e realizzazione

2026-05-12T09:56:20+02:0011 Maggio 2026 - 13:13|Categorie: Fiere|Tag: , |

Tutti a Tuttofood!

Numeri record per la manifestazione in scena dall’11 al 14 maggio a Fiera Milano. Crescono espositori e top buyer. Grazie alle sinergie con Fiere Parma e Ice-Agenzia, l’evento si conferma un appuntamento irrinunciabile per la business community. 10 padiglioni, 85mila metri quadri netti sold out, circa 5mila espositori, 4mila top buyer e oltre 100mila visitatori

2026-05-08T12:34:59+02:008 Maggio 2026 - 12:30|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Tuttofood 2026 / Esseoquattro porta in fiera il futuro del food packaging

Carmignano di Brenta (Pd) - Esseoquattro, azienda attiva dal 1977 nella produzione di food packaging made in Italy, sarà presente a Tuttofood 2026, Padiglione 6 - Stand B43. In occasione dell’appuntamento milanese, l’azienda proporrà un’ampia gamma di soluzioni dedicate al packaging alimentare, innovative, sicure per la salute, Pfas free, riciclabili, dalle caratteristiche tecniche uniche e

2026-05-08T12:09:53+02:008 Maggio 2026 - 12:09|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, Salumi|Tag: , , |

Tuttofood 2026 / Artica presenta i Mini calzoni al cioccolato e la nuova gamma di piatti pronti surgelati

Milano - Artica, azienda specializzata in piatti pronti surgelati di qualità, amplia la propria offerta di piatti pronti surgelati e debutta nel segmento colazione e snack dolce con i nuovi Mini calzoni al cioccolato. Il brand di GEA presenterà a Milano una serie di novità pensate per presidiare in modo sempre più trasversale i diversi

2026-05-07T10:55:36+02:007 Maggio 2026 - 10:55|Categorie: Surgelati|Tag: , , , |

Tuttofood 2026 / Il debutto in fiera di Serena Wines 1881 tra analcolici e nuove referenze

Conegliano (TV) - Serena Wines 1881, storica realtà del Prosecco Doc e Docg, parteciperà per la prima volta a TuttoFood 2026, in programma dall’11 al 14 maggio a Rho Fiera Milano. Lo spazio espositivo, Padiglione 6 | Stand D43, sarà condiviso con Polini Distillates Wines & Beverages e Farchioni Olii, partner del gruppo d’acquisto SePoFa.

2026-05-07T10:32:32+02:007 Maggio 2026 - 10:32|Categorie: Vini|Tag: , , , |

TuttoFood 2026 / Trevalli Cooperlat punta su innovazione di prodotto e soluzioni professionali

Jesi - Trevalli Cooperlat conferma la propria presenza a TuttoFood rafforzando il ruolo di player del comparto lattiero-caseario italiano e nel segmento delle creme a base vegetale. L’azienda sarà presente al Padiglione 1 – Stand D25 con un’offerta che integra prodotti lattiero-caseari tradizionali e alternative plant-based, protagonisti anche la linea senza lattosio e le referenze

2026-05-05T10:12:30+02:005 Maggio 2026 - 10:12|Categorie: Formaggi|Tag: , , , |

Tuttofood 2026 / Fratelli Pagani presenta soluzioni complete per l’industria alimentare

Milano – In occasione di Tuttofood 2026, Fratelli Pagani sarà protagonista con uno spazio espositivo condiviso (Padiglione 5, Stand K25) insieme alle aziende del Gruppo, La Collina Toscana e Cerreto Amanti del Biologico. A rendere ancora più dinamica la presenza in fiera dell’azienda specializzata nella produzione di ingredienti e aromi sarà un fitto calendario di

Tuttofood 2026 / Il 12 maggio in scena il convegno ‘Banco alimentare e Gdo contro lo spreco alimentare’

Milano - Il 12 maggio, nel corso di Tuttofood, Fondazione Banco Alimentare Ets presenta i risultati finali dell’indagine sulle eccedenze e sullo spreco alimentare nel settore della distribuzione in Italia, nel quadro di un progetto di ricerca pluriennale realizzato dal Food Sustainability Lab del Politecnico di Milano e dalla Fondazione per la Sussidiarietà, la quale

2026-04-29T08:50:17+02:0029 Aprile 2026 - 08:50|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Tuttofood 2026 / Palmieri protagonista con Favola e il prosciutto cotto Il Favoloso

San Prospero (Mo) - Il Salumificio Palmieri sarà presente Tuttofood con Mortadella Favola: icona della salumeria italiana di alta gamma e simbolo della storia centenaria dell’azienda, guidata oggi dalla quarta generazione della famiglia Palmieri. In fiera sarà anche presentato il nuovo formato in spicchi di Favola, che amplia la proposta del brand intercettando gli ultimi trend

2026-04-28T11:22:02+02:0028 Aprile 2026 - 11:22|Categorie: Salumi|Tag: , , , , |

A Milano la presentazione di Tuttofood 2026

Milano - In scena questa mattina, presso il Museo nazionale della scienza e della tecnologia, la presentazione di Tuttofood 2026 e del Forum internazionale della cucina italiana. Sono intervenuti Antonio Cellie, Ceo Fiere di Parma, Maddalena Fossati, direttrice de La Cucina Italiana, Matteo Zoppas, presidente Ice-Agenzia e in collegamento Francesco Lollobrigida, ministro dell'Agricoltura. La manifestazione

2026-04-14T14:05:37+02:0014 Aprile 2026 - 11:55|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |
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