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Giuliani (Conad): “Segnali positivi dai salumi, ma è il momento di abbassare il prezzo della materia prima”

Sermide (Mn) - Vincenzo Giuliani, buyer freschi di Conad, commenta a Teseo by Clal il contesto di mercato dei salumi e delle carni suine: “I consumi non stanno dando ancora segnali di ripresa e soprattutto sulla carne fresca continuiamo a registrare flessioni a volume, mentre i salumi hanno dato negli ultimi due mesi segnali positivi, anche

2023-12-07T09:20:15+02:004 Dicembre 2023 - 08:55|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Walmart, nuova piattaforma di approvvigionamento in collaborazione con Bamboo Rose

Bentonville (Usa) – Walmart collabora con Bamboo Rose, fornitore di soluzioni tecnologiche per la vendita al dettaglio, per lo sviluppo di una nuova piattaforma di approvvigionamento. Come riferisce Italiafruit news, l’implementazione del sistema avviene unificando sistemi eterogenei tramite una tecnologia all’avanguardia e permette di semplificare la comunicazione con acquirenti, team di sviluppo prodotti e fornitori.

2023-12-01T14:13:47+02:004 Dicembre 2023 - 08:30|Categorie: Retail|Tag: , |

L’Italia notifica la legge sulla carne coltivata in sede Ue

Roma - Bruxelles – L'Italia avrebbe notificato oggi in sede Ue la legge sulla carne coltivata. È quanto riporta un'agenzia stampa delle 13, secondo cui un portavoce dell'Unione Europea avrebbe dichiarato: “La notifica sarà esaminata nel merito e nella sostanza a prescindere dalla procedura legislativa. Riguardo i tempi, l'obbligo è notificare la bozza. Per quanto

2023-12-01T16:29:54+02:001 Dicembre 2023 - 15:56|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , |

Carla Ciocci (Ugl): “Crisi Fiorucci, chiesto il ritiro del licenziamento collettivo”

Pomezia (Rm) – Durante il primo incontro previsto dalla legge per l'esame congiunto della procedura di licenziamento collettivo avviata da Fiorucci il 27 novembre, Ugl Agroalimentare ha chiesto all'azienda di tornare sui propri passi e ritirare la procedura, cogliendo tutte le opportunità fornite dagli ammortizzatori sociali per ridurre l'impatto della crisi dei lavoratori. Spiega Carla

2023-12-01T15:52:41+02:001 Dicembre 2023 - 15:52|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

“In Eataly non c’era nulla di sbagliato”

In occasione dell’apertura a Termini l’Ad Andrea Cipolloni fa il quadro del primo anno di attività dopo l’ingresso di Investindustrial come nuovo socio di maggioranza. Tra gli obiettivi anche la crescita della private label, con accordi di distribuzione mirati. Di Andrea Dusio Eataly apre a Stazione Termini, al primo piano del grande atrio che si

2023-12-01T12:50:58+02:001 Dicembre 2023 - 12:50|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , |

Lactalis Italia contribuisce al Pil con 2,8 miliardi di euro. Il commento dell’Ad, Giovanni Pomella

Milano - 'Insieme per alimentare il futuro': è questo il titolo dello studio di impatto presentato oggi, nel nuovo headquarter milanese di Largo Tazio Nuvolari di Lactalis Italia. Realizzato anche per questa seconda edizione insieme a The European House Ambrosetti, il report mira a individuare le ricadute di tipo economico, ambientale, sociale e cognitivo del

2023-12-01T12:20:25+02:001 Dicembre 2023 - 12:20|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , |

Unico: il docufilm di Fiorello. Un grande spot per la bresaola. Ma non solo…

Roma - Dopo il successo di Unica, il docufilm realizzato da Ilary Blasi trasmesso su Netflix, arriva la parodia di Fiorello: Unico. Il breve video realizzato dal popolare showman, che conta già il like di Francesco Totti su Instagram, ha un sottotitolo che è tutto un programma: 'Quella volta che sbagliai salume'. Clicca qui per

2023-12-01T11:00:22+02:001 Dicembre 2023 - 11:00|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Restyling per l’Interspar di Vibo Valentia con il Format 35

Vibo Valentia – Riapre l’Interspar dopo il piano di restyling che riconferma l’impegno sostenibile di Maiora, azienda responsabile della distribuzione punti vendita di Despar Centro Sud. Due nuove assunzioni hanno ampliato la squadra di collaboratori, che conta ora quasi 60 addetti. Lo store all’interno del centro commerciale Vibo Center, nella zona industriale in località Aeroporto,

2023-12-01T10:26:30+02:001 Dicembre 2023 - 10:26|Categorie: Retail|Tag: , , |

UniCoopFi sconta la spesa del 10% ai soci per tutto dicembre e va oltre il Carrello anti-inflazione

Di Giulio Rubinelli Un’iniziativa di carattere sociale che si aggiunge alle tante attività commerciali previste in occasione delle festività natalizie: dal 1° al 31 dicembre 2023, in tutti i punti vendita della cooperativa, per i soci Unicoop Firenze un risparmio immediato del 10% su tutta la spesa, compresi i prodotti in promozione. L’operazione si traduce per la cooperativa in un

2023-12-01T09:17:45+02:001 Dicembre 2023 - 09:17|Categorie: Retail|Tag: , |

Le vendite al mq di iper+super versus discount tengono di più al Nord Italia che al Sud. Come mai?

Di Luigi Rubinelli In un recente post su Linkedin, Mario Gasbarrino (Ad di Decò Italia) ha messo in risalto come nelle regioni meridionali d’Italia il fatturato per mq dei discount sia superiore a quello degli ipermercati e dei supermercati. È vero: i dati NielsenIQ parlano da soli. La stessa cosa non accade nelle regioni settentrionali.

2023-11-30T16:47:39+02:001 Dicembre 2023 - 08:30|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Eataly inaugura lo store di Roma Termini

Roma – Eataly ha inaugurato oggi lo store a Roma Termini. 700 metri quadri che si affacciano sull'atrio principale della stazione. Andrea Cipolloni, che dal 2022 ha assunto la guida del gruppo dopo l'acquisizione da parte di Investindustrial, spiega: “In sole cinque settimane dalla consegna degli spazi siamo riusciti ad aprire. Tra la caffetteria e

2023-11-30T16:03:14+02:0030 Novembre 2023 - 16:03|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , |

Cun 30 novembre: il vivo perde 2 centesimi e va sotto i 2,30 euro/kg dopo più di due mesi

Parma - Era il 21 settembre quando il suino vivo pesante Dop sfondava per la prima volta i 2,30 euro/kg, grazie al vertice alto di una quotazione a forbice, sorpassando la carcassa tedesca, allora quotata a 2,25. Dieci sedute dopo, dopo tre settimane con un calo dell'1%, arriva una quotazione a 2,287 euro/kg che sancisce

2023-11-30T14:39:20+02:0030 Novembre 2023 - 14:39|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: |
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