Valsamoggia (Bo) – Ilip, azienda specializzata nella trasformazione di materie prime plastiche e bioplastiche, sarà protagonista anche quest’anno alla fiera Fruit Attraction (Madrid, 3-5 ottobre 2023). L’azienda si presenta come partner per tutte le aziende ortofrutticole che vogliono rendere più sostenibili i propri prodotti e migliorarne la shelf life. L’R-Pet che Ilip utilizza nei suoi
Roma - È stata ufficialmente costituita, in seno a Confindustria, la Federazione dell’industria italiana della prima trasformazione alimentare. Come si era già appreso nel corso della presentazione alla stampa lo scorso giugno (leggi qui), l'obiettivo della Federazione è quello di riunire tutte le associazioni che rappresentano le aziende della prima trasformazione alimentare e dare voce
Bologna - In occasione dell’European Organic Day, la giornata europea del biologico che si celebra sabato 23 settembre, FederBio organizza la ‘Festa del Bio’, un evento gratuito e aperto a tutti in scena presso Palazzo Re Enzo, nel cuore di Bologna. L’evento alterna momenti ludici, showcooking con degustazione a dibattiti e talk di approfondimento su
Parigi (Francia) - La Francia punta sempre più sulle proteine vegetali. Per i prossimi giochi olimpici di Parigi (26 luglio-11 agosto 2024), Sodexo Live! - il gruppo che si è aggiudicato l’appalto della ristorazione dei 15mila atleti del Villaggio olimpico - ha infatti messo a punto un’offerta gastronomica a base di proteine vegetali. Obiettivo: ridurre
Roma - Dopo il calo del Pil italiano nel secondo trimestre 2023, che ha segnato un -0,4%, secondo Confcommercio il terzo trimestre dovrebbe chiudere con un +0,1%. Gli economisti la definiscono una recessione tecnica. Ma, secondo Mariano Bella, direttore ufficio studi di Confcommercio la situazione non è così drammatica. Per fine anno, infatti, - come
Milano - Le esportazioni di grano dall’Ucraina verso i paesi dell'Asia, dell'Africa e dell'Europa sembrano essere state ridotte di tre milioni di tonnellate al mese. Come riporta Il Sole 24 Ore, secondo le autorità ucraine, a causare questa situazione sarebbero stati gli ultimi attacchi da parte della Russia ai porti della zona danubiana e il
Washington (Usa) - “La carne coltivata può essere etichettata come ‘kosher’ e ‘halal’ purché le sue cellule provengono da un animale macellato secondo la legge islamica”. Ad affermarlo, sono alcuni esperti incaricati da Good Meat - l’azienda Usa che ha già ottenuto l’approvazione da parte del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (Usda) a mettere in
Milano - I consumi di frutta e verdura, negli ultimi due anni, sono calati a volume del 15,2%. Il dato, comunicato nell’anteprima del Rapporto Coop 2023, “evidenzia un cambiamento eclatante e preoccupante”, come sottolinea Albino Russo, direttore generale di Ancc-Coop. Infatti, frutta e verdura, elementi fondamentali della dieta mediterranea, che l’Oms consiglia da sempre di
Bologna – Si chiude in modo positivo il bilancio della 35° edizione di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale promosso da BolognaFiere in collaborazione con Federbio, Assobio e Cosmetica Italia. 650 espositori, 20mila metri quadrati di superficie espositiva e 12.500 operatori b2b, il 10% dei quali provenienti dall’estero. Il dato dei visitatori
Milano - I prodotti ‘sostenibili’ non sono stati risparmiati dalla razionalizzazione del carrello della spesa. Secondo un’analisi condotta dall'Osservatorio immagino di GS1 Italy, nei supermercati e negli ipermercati ci sono oltre 36mila prodotti (tra alimentari, pulizia della casa e della persona) che riportano sulle confezioni un riferimento al loro impegno sul fronte della sostenibilità. Nel
Roma - “Il Ddl ‘Made in Italy’ approvato dal Consiglio dei ministri lo scorso maggio e pubblicato in Gazzetta Ufficiale il 3 agosto, potrebbe avere conseguenze dannose per le startup e le Pmi innovative. All'art. 4, infatti, prevede di fatto la revoca di 300 milioni di euro destinati al fondo per il sostegno al Venture
San Paolo (Brasile) - Il Brasile ha avviato una significativa operazione contro gli allevamenti illegali di bestiame nel Paese, responsabili della deforestazione dell’Amazzonia e dell’invasione di territori indigeni. Come si apprende dal quotidiano britannico The Guardian, l’operazione si chiama Eraha Tapiro (‘Rimozione del bue’ nella lingua degli indigeni assurini) e coinvolge una coalizione di agenzie
