San Lazzaro di Savena (Bo) – Yotea, marchio di Conserve Italia, ha ampliato la sua gamma di tè freddi pensati per il consumo fuori casa e on-the-go con due nuovi prodotti caratterizzati da una ricetta inedita. La linea, che già comprende altre sei referenze, si arricchisce così di un tè al gusto limone e di
Anderson (Usa) – Sirmax North America, la filiale statunitense del gruppo italiano Sirmax, potenzia il business del compound flame retardant su base polipropilene e dedica a questo tipo di prodotto un’intera linea di produzione. L’azienda, braccio americano del gruppo specializzato nella produzione di compound di polipropilene, compound da riciclo meccanico (sia post-consumo che post-industriale) e bio-compound per i più
Washington (Usa) – Secondo l’ultimo rapporto biennale dell’International Dairy Foods Association (Idfa), che rappresenta il 90% di latte e derivati prodotti negli Usa e commercializzati nel mondo, il peso economico del comparto lattiero-caseario statunitense ha raggiunto un valore di 793,75 miliardi di dollari. Registra in questo modo una crescita di 41 miliardi rispetto al 2021, creando
Lazise (Vr) - Nell’ultima settimana di giugno gli agronomi dell'azienda Tinazzi, in collaborazione con l’azienda veronese Cordioli srl, hanno introdotto una grande novità nella gestione delle vigne di proprietà. Nel vigneto di Campopian, a Sant’Ambrogio di Valpolicella, vitato prevalentemente a corvina, è stato istallato il dispositivo di cattura Trapview. Si tratta di una soluzione
Roma - La vigna italiana è in vaste aree sotto attacco della peronospora, la malattia della vite che a causa delle abbondanti piogge di primavera e di inizio estate sta recando danni considerevoli in diverse regioni italiane in vista del prossimo raccolto. Lo afferma l’Osservatorio vendemmiale di Assoenologi, Ismea, e Unione italiana vini (Uiv), che
Reggio Emilia – I Magazzini Generali delle Tagliate (Mgt), società controllata dal gruppo Credem, celebrano il loro 70esimo anniversario. Attivi dal 1953 sul territorio emiliano, conservano al loro interno circa 500mila forme di Parmigiano Reggiano, per un valore pari a 220 milioni di euro (circa il 7% dell'intero mercato). Nel 2022, il gruppo Credem ha
Roma - La vendemmia italiana, nel 2023, sarà messa a dura prova dalle forti grandinate, dalle temperature elevate che raggiungono oltre i 40 gradi e dalla peronospera (malattia fungina portata dall’acqua e che sta colpendo le viti di tutta la Penisola). A confermarlo è Federvini, che sottolinea: “La prossima vendemmia non sarà da ricordare né
Roma – “Il fatto che la Russia si sia ritirata dall’accordo sul grano non fa che rendere più evidente la mancanza della sicurezza alimentare”, ha detto la presidente del Consiglio Giorgia Meloni al Vertice Onu sui sistemi alimentari in corso a Roma in merito alla decisione russa di interrompere l'esportazione di grano attraverso il Mar
Milano - La grande distribuzione ha dato la propria disponibilità a interventi volti a calmierare i prezzi di un paniere di beni essenziali ma, come si legge in un articolo de Il Corriere della Sera: “Le associazioni delle insegne del settore - da Ancd Conad ad Ancc-Coop passando per Federdistribizione – manifestano la necessità di
Torino - Biova Project, startup specializzata in prodotti alimentari frutto di economia circolare, dopo aver lanciato la birra nata del recupero di rotture di riso rosso (leggi qui), insieme a Babaco Market ha presentato Biova Lemon. Una birra bionda di ispirazione tedesca realizzata tramite i limoni recuperati dallo spreco alimentare, spremuti a mano e uniti
Milano - Anche quest’anno la Milano Wine Week tornerà ad animare il capoluogo lombardo, dal 7 al 15 ottobre. La marcia di avvicinamento all’evento parte ufficialmente con l’apertura delle iscrizioni per la terza edizione degli MWW Awards, dedicati ai professionisti della ristorazione e del mondo retail, che con passione e professionalità costruiscono e selezionano carte
Verona - Domani, 25 luglio, Lorenzo Tedeschi (a sinistra in foto) compie 90 anni: un compleanno importante che i tre figli Antonietta, Sabrina e Riccardo vogliono condividere con tutti gli appassionati di vino, per ricordarne il ruolo nella moderna enologia italiana e nel successo raggiunto dell’Amarone della Valpolicella nel mondo. Suo, nel 1964, è
