Épernay (Francia) - Maison Burtin, azienda vitivinicola di proprietà dello storico gruppo Lanson-Bcc, con sede a Épernay, in Champagne, è ufficialmente entrata a far parte della linea distributiva delle Tenute Del Leone Alato. Il Gruppo, che fa capo a Generali e gestisce in proprio già 5 tenute - Torre Rosazza in Friuli, Costa Arènte in
Cittadella (Pd) – L’Asiago Dop si racconterà a Cittadella (Pd), dove tra il 14 e il 17 aprile si terrà l’evento ‘Formaggio in Villa’, di cui è anche main sponsor. Il consorzio di tutela del Formaggio Asiago, nel suo stand informativo, sarà presente con alcuni caseifici soci: Caseificio San Rocco, Latteria Sociale di Castelnovo, Latteria
Bologna – Eridania Italia, azienda attiva nel mercato della dolcificazione, amplia il suo business nel Bel Paese. Da questo aprile, infatti, diventa rappresentante esclusivo in Italia di CristalCo, tra i maggiori player nella produzione di alcol in Europa. Un business di oltre 6 milioni di ettolitri all’anno. Oggetto del commercio sarà l’alcol etilico per il
Cittadella (Pd) – Si svolgerà tra le mura di Cittadella (Pd), in occasione degli 800 anni della fondazione della città, l’11esima edizione della fiera casearia ‘Formaggio in Villa’. Si tratta di una mostra mercato dove operatori del settore e appassionati possono conoscere e acquistare direttamente dai produttori i migliori formaggi, salumi e prodotti gastronomici di
Bruxelles (Belgio) – Il 2023 si è aperto con dati negativi per le esportazioni Ue di prodotti lattiero-caseari. Il report Trade Data Monitor mostra che gennaio, infatti, è stato un mese in calo per l’export Ue di formaggio, siero, Wmp e butteroil, rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, anche se si è registrata una forte
Napoli – Il Pomodoro Pelato di Napoli attende ormai da due anni la registrazione comunitaria del marchio Igp. Dopo la pubblicazione sulla Gazzetta Ufficiale, infatti, la Commissione Europea aveva chiesto chiarimenti, dovuti soprattutto alla scelta della denominazione, al ministero delle Politiche Agricole. Chiarimenti che, spiega il Sole 24 Ore, erano stati subito forniti. Il riconoscimento
Roma – Saranno 350 milioni le uova consumate durante la Settimana Santa. Per un valore di circa 125 milioni di euro. A rivelare questi dati è Unaitalia, associazione che rappresenta la produzione avicola nazionale. Le uova, secondo un’indagine di AstraRicerche, sono un alimento che non po’ mancare sulla tavola durante le feste pasquali per più
Reggio Emilia – I caseifici del Parmigiano Reggiano riaprono al pubblico: dopo il successo di ottobre, con oltre 11mila partecipanti, sabato 15 e domenica 16 aprile torna l’iniziativa ‘Caseifici aperti’, promossa dal consorzio di tutela, che vede coinvolte 49 aziende. ‘Caseifici Aperti’ mira a generare una relazione con i turisti, che possa continuare anche dopo
Verona – Nel 2022 la produzione di spumanti italiani sfiora quota 1 miliardo di bottiglie (978 milioni, +4% sul 2021), secondo le elaborazioni dell’Osservatorio Uiv-Vinitaly. I vini comuni e varietali registrano un +10% con risultati migliori dello sparkling Doc-Igp (+3%). A livello territoriale l’85% dello spumante italiano Dop-Igp ha origini venete (683 milioni di bottiglie).
Roma - Molto discussa, in queste settimane, da parte di chi opera tramite le catene della grande distribuzione, la figura del preposto. In Gdo, infatti, non è chiaro quante figure dovrebbero essere preposte a occupare questa posizione e nemmeno cosa dovrebbe succedere in caso di una sua assenza. A riportare la questione un articolo di
Roma – Arriverà questa sera in Consiglio dei ministri il Decreto siccità. Dopo che questa mattina sarà messo a punto nel pre Consiglio. La misura, con disposizioni per il contrasto della siccità e il rafforzamento delle infrastrutture idriche, sarà composta da una decina di articoli in cui sarà annunciato il nome del commissario chiamato a
Asiago (Vi) - Rigoni di Asiago, nel 2023, celebra il traguardo dei 100 anni di attività. Per festeggiare, l'azienda, ha pensato a diversi progetti. Tra questi l'iniziativa denominata ‘La natura nel cuore di…’, in collaborazione con Fondaco Italia, nata nel 2015 per valorizzare i beni culturali italiani e che ha già reso possibile il restauro
