Venezia - Mancano oramai poche settimane alla prima edizione di Wine in Venice, un evento dedicato al vino al centro della città lagunare. Dal 28 al 30 gennaio a Venezia si animerà un palcoscenico dedicato a protagonisti, storie, contaminazioni: un contenitore ideale per parlare di sostenibilità, etica ed innovazione, i tre temi scelti dagli organizzatori
Palmar de Varela (Colombia) - Bavaria, marchio facente parte del portafoglio di Ab InBev, multinazionale del beverage con sede a Lovanio (Belgio), ha reso nota la costruzione di un nuovo birrificio a Palmar de Varela, nel nord della Colombia. Per un investimento totale di circa 413 milioni di dollari. Situato a un’ora dalla capitale dell’Atlántico,
Riva del Garda (Tn) – Anche quest’anno Hospitality – Il Salone dell’Accoglienza, la fiera internazionale dedicata agli operatori del canale Horeca, in programma a Riva del Garda (Tn) dal 6 al 9 febbraio, ospiterà SoloBirra, il contest dedicato al settore brassicolo artigianale. La competizione vedrà sfidarsi 243 birre artigianali non pastorizzate e 60 etichette originali
Madrid (Spagna) – In spagna, a ottobre 2022, i consumi di frutta e verdura fresca sono calati del 13% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente, per un totale di 5,688 milioni di chili. Il valore è sceso del 2,5%, arrivando a 11,010 milioni di euro. La spesa per l’ortofrutta è diminuita del 2,5%, per un
Hangzhou (Cina) – Jack Ma, ex presidente esecutivo del colosso cinese dell’e-commerce Alibaba (leggi qui), rinuncia al controllo su Ant Group, altra società da lui fondata nel 2020. L’annuncio ufficiale viene dalla stessa Ant Group, che modificherà la sua struttura azionaria: “Nessun azionista, solo o con altre parti, avrà il controllo di Ant Group” dopo
Vicenza - L'Asiago Dop è stato selezionato da McDonald's per l'edizione 2023 di My Selection , la linea di burger premium della catena di fast food selezionati da Joe Bastianich con l'obiettivo di valorizzare i prodotti Dop e Igp italiani. McDonald's acquistare 221 tonnellate di Asiago Dop, che sarà utilizzato per il My Selection Speck
Genova - Con l’inizio del nuovo anno prende il via la strategia di internazionalizzazione di Ventura, azienda specializzata nella produzione di frutta secca ed essiccata. La società, in seguito all’acquisizione della maggioranza di Meraviglie, attiva nella realizzazione di snack biologici e funzionali con materie prime lavorate a basse temperature (leggi qui), intende far conoscere il
Milano - Irca, azienda specializzata nella produzione di cioccolato e preparati per pasticceria, gelateria e panificazione detenuta da Advent International, ha annunciato di aver iniziato le negoziazioni per l’acquisizione della divisione Sweet Ingredients del gruppo Kerry. L’operazione, per un corrispettivo di 500 milioni di euro, dovrebbe essere perfezionata nella prima metà del 2023. E sarebbe la
Bologna - Michele Magli è entrato a far parte del cda di Fabbri 1905 a un anno dal suo arrivo in azienda. E andrà ad affiancare Paolo, Umberto, Nicola e Stefania Fabbri. Magli, che è parte della quinta generazione della famiglia Fabbri, continuerà ad affiancare la proprietà e punterà a rafforzare i due asset strategici
Norimberga (Germania) – Biofach, fiera internazionale di alimenti e agricoltura bio, che si terrà dal 14 al 17 febbraio 2023 a Norimberga (Germania), vedrà il Biofach Congress vertere su sovranità alimentare e ‘prezzi veri’ (leggi qui). Al centro del programma ci sarà anche il ruolo della comunicazione: i consumatori, infatti, vogliono essere sempre più sostenibili con
Foggia - Cresce l’impegno a favore della sostenibilità ambientale da parte di Princes Industrie Alimentari (Pia), società che gestisce il più grande stabilimento in Europa per la trasformazione del pomodoro. L’azienda ha infatti lavorato per limitare l’impatto delle proprie attività sull’ambiente avviando un nuovo sistema di distribuzione che predilige il trasporto ferroviario a quello su
Bruxelles (Europa) - In arrivo i fondi per i produttori agricoli italiani previsti dalla riforma della Pac (politica agricola comunitaria) che durerà fino al 2027. 35 miliardi di euro (26,6 miliardi dal bilancio dell’Unione e 8,5 miliardi dal cofinanziamento nazionale), come riporta il Sole 24 Ore. Fondi che saranno destinati, in gran parte, a supportare
