Milano – Ritter Sport, la pratica tavoletta di cioccolato dalla forma quadrata, si rinnova. In occasione dei suoi 110 anni di attività, la Alfred Ritter rivisita la grafica dei pack delle sue tavolette di cioccolato, per un look più moderno e accattivante. Tutto il colore di sempre ma con maggiore spazio agli ingredienti principali di
Milano – Le alte temperature e la siccità pesano sulla produzione annuale di miele. Secondo i dati Coldiretti, il raccolto nazionale sarebbe diminuito addirittura del 40% rispetto al potenziale produttivo. L’associazione spiega che il calore intenso e la scarsità di acqua hanno provocato fioriture anticipate delle piante, che sono state talvolta bruciate dal caldo costringendo
Villareggia (To) – Vivibio, il brand di proprietà di BiotoBio, propone un nuovo snack dolce biologico e senza glutine. Si tratta di una barretta al cocco ricoperta di cioccolato fondente. Uno spuntino spezza fame da gustare in ogni momento della giornata, anche on the go. La barretta, disponibile in confezione da tre snack da 32
Meda (Mb) – Alimentando.info sbarca (di nuovo) su LinkedIn. È infatti online il nuovo profilo dedicato al periodico online del settore alimentare, punto di riferimento per operatori e professionisti. Nuovo concept, vecchie abitudini: approfondimenti, notizie, inchieste e interviste esclusive saranno pubblicate in tempo reale per aggiornare i nostri lettori sulle ultime novità riguardanti l’industria agroalimentare
Moldavia - Via libera dal Parlamento Europeo alla rimozione temporanea dei dazi doganali sui prodotti agricoli moldavi. In particolare, la politica di liberalizzazione del commercio tra l’Unione Europea e la Repubblica di Moldavia viene applicata su pomodori, aglio, uva da tavola, mele, ciliegie, prugne e succo d'uva, il cui commercio è andato in blackout a
Roma – L’esplosione dei costi energetici rende ormai improrogabile un immediato intervento del Governo. È Italmopa (Associazione industriali mugnai d’Italia) a chiedere nuove straordinarie misure e una legislazione di emergenza all’attuale Esecutivo. “Auspichiamo e chiediamo una collaborazione tra tutte le forze politiche per mettere in atto, con la più assoluta urgenza, tutti quei provvedimenti necessari
Fossano (Cn) – Si è spento, lo scorso venerdì 26 agosto, Alberto Balocco, amministratore delegato dell'industria dolciaria di famiglia, fondata nel 1927 dal nonno a Fossano, nel cuneese. L’imprenditore 56enne si trovava in Val di Susa (Piemonte) con l’amico Davide Vigo, manager originario di Torino, per una gita in bicicletta quando un fulmine li ha
Capo Rizzuto (Kr) – Il finocchio di Isola Capo Rizzuto, coltivato nelle province di Catanzaro e Crotone in Calabria, diventa Igp. La nuova indicazione geografica protetta italiana, approvata dalla Commissione europea, va ad aggiungersi all’elenco dei 1.589 prodotti agricoli già protetti. “Le condizioni climatiche particolarmente miti della regione durante i periodi invernali e primaverili, favoriscono
Parma – Dopo aver temporaneamente riesumato il Soldino, merendina al cioccolato lanciata negli Anni ’80, ecco che Mulino Bianco riporta in vita un altro prodotto ormai scomparso dagli scaffali. Si tratta dei Palicao: biscotti solubili al cacao magro e cioccolato che potevano sia essere sgranocchiati da soli, sia essere sciolti nel latte per creare una
Siena - Bere birra fa bene alle ossa. A dirlo è una ricerca promossa dal dipartimento di biotecnologie chimica e farmacia dell’Università di Siena, e pubblicata sul Journal of Functional Food. Secondo i dati dello studio, la bevanda sarebbe infatti in grado di prevenire malattie come l’osteoporosi e l’artrosi grazie al beneficio che le cellule
Verona – De Angelis Food punta a chiudere il 2022 con un fatturato consolidato di circa 115 milioni di euro, frutto del rafforzamento della capogruppo De Angelis, specializzata nella produzione di pasta fresca, e delle acquisizioni messe a segno negli ultimi anni tra Veneto, Emilia Romagna e Lombardia. Infatti, grazie anche ai nuovi prodotti proposti
Londra (Uk) – Nel Regno Unito cresce il malcontento per i rincari sulle bollette energetiche. Con un tasso di inflazione nazionale che si aggira attorno al 13%, i cittadini britannici si muovono contro il caro energia. A tale scopo, è stata lanciata una raccolta di firme online dal titolo ‘Don’t Pay’, per chiedere al Governo
