Roma – Il futuro del girasole passa da sostenibilità, attenzione all’origine, nuova logistica e aumento della produzione. È quanto emerso dal convegno ‘Il futuro del girasole in Italia: le prospettive della coltura tra nuova Pac, mercato e ricerca’, promosso da Assosementi e Crea. A prendervi parte anche Assitol (Associazione italiana dell’industria olearia). Che delinea un
Milano – In base al nuovo decreto, in vigore dal 4 aprile prossimo, le importazioni di prodotti biologici da Paesi terzi potranno essere effettuate solo dagli iscritti nella categoria ‘importatori’ dell’elenco nazionale degli operatori biologici. In seguito all’immissione in libera pratica, le referenze importate potranno essere consegnate esclusivamente a un primo destinatario, ovvero ogni persona
Bologna – Una ricerca commissionata dall’ente di certificazione Ccpb, e realizzata dal centro studi Areté di Bologna, per mostrare come le rese del biologico in determinate condizioni possano essere superiori all’agricoltura convenzionale. Un risultato che da un lato smentisce la presunta inferiorità produttiva del bio, dall’altro segna ancora una volta la necessità di investimenti in
Milano – Gfk e Serviceplan hanno presentato, con un evento in live streaming tenutosi il 30 marzo, i brand più amati dagli italiani. Un anno di osservazione e un algoritmo che coniuga dati e sentiment per arrivare a una rosa di 300 marchi, integrando le analisi economiche con interviste quali-quantitative a 6.500 consumatori. Da qui
Milano – Lo scorso anno, in Italia, nella Grande distribuzione (inclusi i discount) le vendite di birra hanno superato per la prima volta il fatturato di due miliardi di euro, con un aumento del 10,7%. Un trend che si conferma positivo anche per i volumi di vendita, a +9,0%. È quanto rivelano i dati Iri.
Isola del piano (Pu) – Confermata la collaborazione tra la cooperativa marchigiana Girolomoni, attiva nel settore del biologico, e la catena NaturaSì. Prosegue il cammino nel segno della tutela della biodiversità e della valorizzazione dei grani antichi. A tal proposito, la cooperativa pesarese ha deciso di ampliare la linea Senatore Cappelli, prodotta con solo grano
Vezzano sul Crostolo (Re) - Il Parmigiano Reggiano ora si spalma anche sul pane e le tigelle. FerrariBio, azienda agricola emiliana, presenta la prima crema al Parmigiano Reggiano biologico, naturalmente senza lattosio e senza glutine. Pillow, 'soffice': così si chiama la nuova referenza. E' infatti cremosa e avvolgente, perché prodotta con oltre il 50% di
Moretta (Cn) - Inalpi rinnova il proprio sostegno ai ragazzi con autismo e alle loro famiglie. E dal 31 marzo al 2 aprile, in occasione della Giornata internazionale dell'autismo, il logo sulla torre di sprayatura del latte si illuminerà di blu, come altri monumenti e strutture in tutta la Penisola. Obiettivo dell'iniziativa è sensibilizzare chi
Milano – Pam Panorama continua a investire nel capoluogo lombardo con il format di prossimità Pam local. Con l’inaugurazione di due nuovi punti vendita ai piedi della Madonnina, il totale dei convenience store meneghini sale a 23. I due negozi fanno parte del progetto ‘Punto vendita sicuro’, frutto della sinergia tra l’azienda di progettazione Cean
Reggio Emilia - Il Parmigiano Reggiano 40 mesi diventa protagonista di un progetto che coinvolge i ristoratori europei. Si chiama '40 chef per il 40 mesi' e coinvolge Jre - Jeunes restaurateurs d'Europe. Il Consorzio e i 40 chef affiliati a Jre, provenienti da 13 paesi diversi, hanno sviluppato ricette legate alla zona di origine
Putignano (Ba) - Caseificio Palazzo veste le proprie paste filate di un nuovo pack. L'azienda di Putignano, che dal 1957 produce con il marchio Murgella paste filate a partire da materie prime selezionate, è oggi protagonista di un rebranding, ispirato ai valori di tradizione e modernità. Il motivo a mattoni dei nuovi packaging insiste sulla
Jesi (An) – Rinnovata per altri tre anni la collaborazione tra Abit Piemonte, che fa capo a TreValli Cooperlat, e il Gruppo Abele per il progetto ‘Abbraccia una mamma’ promosso dal consorzio a favore di nuclei mamme-bambino che vivono in condizioni di vulnerabilità. Nata per far arrivare i prodotti lattiero caseari anche a quelle fasce
