Aperture del venerdì

Il pianeta dei Gorillas

L’innovativo servizio di distribuzione sbarca a Milano. Ma mira a espandersi in poco tempo in tutta Italia. Con un obiettivo ben preciso: ridefinire il concetto di retail. Intervista a Giovanni Panzeri, chief commercial officer. Rapidi, tecnologici e con un assortimento mirato. I Gorillas viaggiano su due ruote e conquistano la città di Milano. Dal maggio

2021-06-25T12:45:30+02:0025 Giugno 2021 - 12:45|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , |

Esselunga: un affare di famiglia. O no?

Sami Kahale, amministratore delegato, lascia il gruppo. Al suo posto Marina Caprotti. Che si trova davanti a un bivio: gestire l’azienda con il marito e la madre o vendere a un big straniero. In pole position c’è… Rivoluzione in casa Esselunga. Il 15 giugno, in tarda serata, il Consiglio di amministrazione comunica l’uscita dell’amministratore delegato

Plastica monouso: la SUPercazzola della Ue

La pubblicazione delle linee guida, a un mese dall’entrata in vigore della Direttiva europea sui monouso in plastica, manda nel panico aziende e istituzioni. Per correre ai ripari, Bruxelles sembra disposta a fare qualche concessione. Ma non se ne poteva parlare prima? È braccio di ferro tra Italia e Commissione europea sulla Direttiva che vieta

Il cashback è una ‘sola’

La Corte dei Conti boccia il piano ideato dal governo Conte. “Criticità e limiti nell’esperienza finora maturata”: questo il giudizio. E pensare che ci è costato cinque miliardi di euro…  ‘Il cashless che ti fa fess’: questo il titolo di apertura della newsletter del 23 dicembre 2020. Avevamo analizzato, in due puntate, il piano ideato

2021-06-04T13:51:18+02:004 Giugno 2021 - 13:49|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , |

‘O retailer ‘nnammurato

Faccia a faccia tra Angelo Frigerio e Mario Gasbarrino, Ad di Decò Italia. A tema la Distribuzione moderna. Un confronto serrato e senza sconti. Mercoledì 26 maggio, alle ore 12.00, sul canale YouTube di Tespi è andato in onda il terzo appuntamento di ‘Mezzogiorno di fuoco’, il format online che racconta di mercato e dintorni.

Pac, doppio Pac, contro Pac

Il dibattito Vacondio-Dorfmann-Evi al Food Industry Summit del Sole 24 Ore. Al centro: il fragile equilibrio tra misure ambientali e crescita economica, all’interno dei negoziati sulla Politica agricola comune. Perché tutto ha un costo, anche la sostenibilità. Più biologico, meno pesticidi, più benessere animale, meno allevamenti intensivi, più finanziamenti a chi pratica veramente agricoltura e

La rivoluzione di Banco Fresco

L’insegna ha inaugurato a Crema il suo terzo punto vendita. Con un’offerta che ricorda il mercato coperto di una volta. Le categorie più vendute, la selezione dei fornitori, il programma di aperture. Parla Riccardo Coppa, direttore generale. “Oggi più che mai, sono convinto che sia indispensabile segmentare l’offerta, come accade nel Regno Unito”. Ha le

2021-05-14T14:34:03+02:0014 Maggio 2021 - 14:15|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , |

Se mi aumenti ti cancello

Crescono i prezzi delle materie prime. E sale quindi il costo dei prodotti. Giusto ritoccare i listini. Ma alcune catene della distribuzione non ne vogliono sapere. Anzi, minacciano… Sono mesi che perdura l’allerta sulle materie prime. Noi stessi ne abbiamo parlato più volte. La mancanza di materiali di vario genere sta determinando a sua volta

“Nessuna criminalizzazione di Gd/Do”

Le ispezioni dei Carabinieri nei supermercati fanno discutere. Il 18% dei punti vendita ha registrato irregolarità. Intervista esclusiva a Gianfranco Di Sario, comandante dei Nas di Parma. Una campagna di verifiche a tappeto presso i supermercati. Con l’obiettivo di accertare la corretta esecuzione delle operazioni di sanificazione anti-Covid. Protagonisti i Carabinieri del Nas (Nucleo anti

2021-04-30T14:57:43+02:0030 Aprile 2021 - 14:30|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , , , , , |

Festa della Liberazione… un giorno dopo

26 aprile 2021: si torna al ristorante. Ma solo all’aperto. E in zona gialla. Finalmente si intravede un po’ di luce in fondo al tunnel. Non lontano dalla nostra redazione, c’è un paese brianzolo in provincia di Como, Mariano Comense. Bene: a Mariano Comense c’è via 26 aprile. Una svista nella topografia comunale? Ma per

2021-04-23T14:24:28+02:0023 Aprile 2021 - 14:21|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Mercato|Tag: , |

E lo chiamano ‘miglioramento’…

Conad affida a Tesisquare il servizio di prenotazione scarico ai Cedi. Introducendo il pagamento di un gettone e un canone annuale per scaricare la merce. Giusto così? La logistica: un fattore strategico nella dinamica della distribuzione. Soprattutto nell’ambito dei prodotti agroalimentari. Ancor più in tempi di Covid: un anno fa industria e distribuzione sono state

2021-04-16T12:26:13+02:0016 Aprile 2021 - 14:10|Categorie: Aperture del venerdì, in evidenza, Retail|Tag: , |

“Senza eventi fisici le fiere non sopravvivono”

Faccia a faccia tra Angelo Frigerio e Antonio Cellie, Ad di Fiere di Parma. A tema le manifestazioni in presenza e il futuro del settore. Un confronto serrato e senza sconti.  Mercoledì 7 aprile, alle ore 12.00, sul canale YouTube di Tespi è andato in onda ‘Mezzogiorno di fuoco’. Il nuovo format online che racconta

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