Controguerra (Te) - Sono stati rilevati nove positivi al Covid nello stabilimento Amadori di Controguerra, in provincia di Teramo. Secondo una nota dell'Asl di Teramo, sono risultati positivi tre dei contatti stretti familiari di una dipendente contagiata, facendo salire il numero a 12 casi complessivi. La Asl, per escludere ulteriori contagi, ha deciso di sottoporre a tampone
Roma – In Italia, il macello di animali si è ridotto. A confermarlo, i dati Istat aggiornati al mese di aprile di quest’anno. Nello specifico, nel nostro Paese si macellano, in numeri assoluti, più suini che ovini, caprini e bovini. Ma osservando i dati relativi ai maiali, si vede il calo: nell’aprile dello scorso anno,
Parigi (Francia) - L'autorità Antitrust francese ha comminato una sanzione di 93 milioni di euro a un gruppo di aziende attive nel Paese nel settore della produzione di salumi e prodotti a base di carne. Tali imprese avrebbero 'fatto cartello' sui prezzi delle cosce suine fra il 2010 e il 2013 a danno dei macelli,
Milano – L’Associazione industriali delle carni e dei salumi (Assica) esprime pieno appoggio alle parole espresse dal vicepresidente di Federalimentare, Silvio Ferrari (leggi qui). Che afferma che l’accordo siglato da tre associazioni datoriali su 14 non può essere riconosciuto come Ccnl dell’industria alimentare, facendo riferimento all’intesa raggiunta lo scorso 31 luglio fra Unionfood, Ancit, Assobirra
Cesena – In un’intervista al Corriere della Sera, Francesco Berti, amministratore delegato del gruppo Amadori di Cesena, dichiara di essere ancora interessato a un'acquisizione nel mondo dei salumi: “Da realtà del mondo avicolo vogliamo diventare un gruppo alimentare. Vogliamo diversificare per aggiungere pezzi a una macchina che già funziona”. “Abbiamo deciso di guardare al mondo
Parma - Prosciuttificio San Michele e Parma Is investono 13,5 milioni di euro per ampliare e innovare l’attività di produzione e lavorazione dei salumi, ma anche di prodotti di gastronomia e salse. L’investimento è il risultato di un accordo di programma tra le aziende e il ministero dello Sviluppo economico, la Regione Emilia-Romagna e Invitalia.
Lussemburgo – 40 milioni di euro: questo l’investimento di Wrm Group per il rilancio del gruppo Kipre. La società lussemburghese fondata da Raffaele Mincione salva così da una situazione complessa l’azienda italiana attiva nella produzione di prosciutti con i marchi Principe e Kings. Con l’accordo, Wrm Group acquista il 100% di Kipre attraverso il fondo
Cingoli (Mc) - Un nuovo packaging per i prodotti antibiotic free di Fileni, azienda marchigiana specializzata nella produzione di carni biologiche. Le confezioni sono compostabili in ogni parte: vassoio, film, etichetta e pad assorbente. E consentono di immettere nell'ambiente 1,5 milioni di vassoi di plastica in meno. Il nuovo pack si inserisce nell'ambito del percorso
Roma - Il settore delle carni bianche ha tenuto in tempi d'emergenza. Grazie alla presenza di una filiera nazionale autosufficiente per il 108% e ben integrata, che non ha quindi risentito di problemi legati alla dipendenza dall'estero. E' quanto emerge dal Rapporto Ismea sulla filiera avicola che negli ultimi mesi ha saputo sviluppare delle linee
Bologna - Nell'ordinanza regionale firmata oggi in Emilia Romagna viene introdotto l'obbligo di test sierologici nel settore della logistica e in quello delle carni. A comunicarlo è il presidente della Regione, Stefano Bonaccini, in diretta su Radio Bruno. "Bisogna fare di tutto per isolare ed evitare i contagi", ha detto Bonaccini, ricordando che nei due
Milano - Dopo un 2019 complicato a causa dell'epidemia di peste suina, il 2020 non sta risparmiando criticità alla salumeria italiana. Tra il blocco del canale Horeca e i problemi sul fronte export, Assica stima una perdita di fatturato pari a 250 milioni di euro al mese. “Per questo siamo convinti che tutta la filiera
Bruxelles (Belgio) - L'Unione vegetariana europea contro la legge francese che vieta di chiamare burger o salsicce i prodotti vegani. L'istanza è stata presentata alla Commissione Ue dall'associazione vegetariana, secondo sui la legge sul 'meat sounding' "crea un ostacolo al commercio intracomunitario obbligando i commercianti a cambiare le loro etichette al fine di soddisfare le esigenze
