Castelvetro di Modena (Mo) – Inalca, società del Gruppo Cremonini, ha acquisito due distinti rami d’azienda comprensivi delle attività del gruppo Unipeg, il secondo operatore italiano nel settore. L’acquisizione decorre dal 1° maggio 2016 e riguarda il ramo d’azienda di Unipeg Soc. Coop. Agr., con le due strutture di Pegognaga (Mn) e Reggio Emilia (attività
Copenaghen (Danimarca) – Presto in Danimarca le carni rosse potrebbero essere tassate. La proposta arriva dal Consiglio danese per l’etica, e il nodo della discussione non è, per una volta, di carattere salutistico, bensì strettamente ecologico. L’allevamento del bestiame, infatti, come spiegano dal Consiglio, provoca da solo il 10% delle emissioni globali, e di media
Roma – Con una nota congiunta, l’Alleanza delle Cooperative Italiane Agroalimentare, Assalzoo, Assica, Assocarni, Cia, Confagricoltura, Copagri, Fiesa Confesercenti, Una Italia e Uniceb, a seguito dell’incontro tenutosi al Ministero delle Politiche Agricole lo scorso 9 marzo, hanno evidenziato al Ministro Martina e alla struttura dirigente del Mipaaf alcune linee d’azione a supporto e a salvaguardia
Niigata (Giappone) – Dovrebbero essere sbloccate tra qualche settimana le esportazioni dall’Italia delle carni bovine in Giappone, mercato rimasto chiuso dai tempi in cui in Gran Bretagna era esploso il caso ‘mucca pazza’. Ad annunciarlo è Maurizio Martina, ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali, al termine di un incontro bilaterale con il ministro giapponese
Catania – Sono 24 le aziende denunciate, con sanzioni per 14mila euro, nell’ambito dei servizi di controllo nel settore della sicurezza alimentare condotti dai carabinieri del Nas di Catania e dei veterinari dell´Asp, coordinati dal sostituto procuratore Fabio Regolo. Ad essere controllate sono state 38 aziende nel catanese, 24 delle quali sono state denunciate perché
Busseto (Pr) – Ibis Salumi, brand storico di Italia Alimentari (Gruppo Cremonini), si affaccia al mondo del benessere con la nuova gamma di affettati 'Sempre Insieme'. Con pochi grassi,un’alta percentuale di verdure, cotti a vapore e senza glutine, la linea viene declinata in tre referenze, tutte nel formato vaschetta da 100 grammi: Affettato di cotto
Mosca (Russia) – Nonostante le misure restrittive da parte del governo, nel primo trimestre 2016 le importazioni russe di carne suina sono cresciute del 42,5%. A rilevarlo è l’Istituto per gli Studi sul mercato agricolo russo (Icar), basandosi sui dati ufficiali rilasciati dal ministero dell’Agricoltura locale. Nei primi tre mesi di quest’anno, le importazioni sono state
Belgrado (Serbia) – Secondo quanto riportato dai media locali, Gierlinger Holding, con sede in Austria, ha riaperto le strutture di produzione del produttore di carne serbo Mitros. Lo scorso gennaio la società austriaca aveva acquisito, per 800mila euro, l'impianto in seguito al suo fallimento, denominandolo Mitros Fleischwaren. Il primo ministro serbo Aleksandar Vucic (in primo piano nell'immagine)
Busseto (Pr) – Il Consiglio di amministrazione di Italia Alimentari, società del Gruppo Cremonini specializzata nella produzione, commercializzazione e distribuzione di salumi e snacks, ha nominato Mauro Fara (nella foto) quale nuovo amministratore delegato. Classe 1970, laurea in Economia e commercio, è entrato nel Gruppo Cremonini nel 1997, con il ruolo di product manager in
Pescara – Circa 500 chili di alimenti a base di carne sottoposti a vincolo sanitario, tre attività sospese per gravi carenze igienico-sanitarie e assenza di autorizzazione, e sanzioni per un totale di circa 25 mila euro. Questo il bilancio dei controlli effettuati dai carabinieri del Nas di Pescara in alcuni ristoranti e alcune attività che
Milano – In scena oggi a Milano il convegno “Bimbi in tavola”, promossa da Unaitalia, l’Unione nazionale delle filiere agroalimentari di carni e uova. Un’occasione di confronto su un tema molto dibattuto e sempre attuale come quello dell’alimentazione dell’infanzia. Nel corso dell’incontro sono stati diffusi i risultati di una ricerca, elaborata da Doxa, sulla competenza
Arese (MI) – Apre, all’interno del nuovo shopping mall ‘Il Centro’ di Arese, in provincia di Milano, il 77esimo ristorante della catena Roadhouse, specializzata in carni alla griglia. Il locale si sviluppa su una superficie di circa 400 metri quadrati, per 30 dipendenti e 180 posti a sedere complessivi, di cui circa 100 nell’area dedicata
