Prandini (Coldiretti): “La carne sintetica dovrebbe essere equiparata ai prodotti farmaceutici”

Roma – Le posizioni di Coldiretti sulla carne sintetica sono note (leggi qui). Il presidente dell’Organizzazione degli imprenditori agricoli, Ettore Prandini, ha ribadito il proprio punto di vista in un’intervista pubblicata su Il Giornale, in cui afferma che i prodotti coltivati in laboratorio “dovrebbero essere equiparati ai prodotti farmaceutici”. Anzitutto, Prandini si dice soddisfatto per

2023-11-13T09:53:59+02:0013 Novembre 2023 - 09:49|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Peste suina: primo caso in Emilia Romagna

Piacenza - Nei giorni scorsi è stata ritrovata una carcassa affetta da Psa a Ottone, in provincia di Piacenza. Si tratta del primo caso di peste suina in Emilia Romagna, fuori dalla zona infetta. Il corpo dell'animale è stato segnalato alle autorità sanitarie da un gruppo di escursionisti in gita in Valboreca. Per ora non

2023-11-13T13:01:33+02:0013 Novembre 2023 - 08:57|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Cun tagli freschi: nessun calo, continua l’exploit della spalla (9 cent), riparte il trito (4 cent), aumenti anche per gola e pancette

Parma - Il non quotato di ieri sul vivo non produce gli effetti sperati dall’industria sulla quotazione dei tagli. Non c’è infatti nessun segnale di calo in nessuna voce. Anzi. La spalla aumenta di altri 9 centesimi, e punta a ripetere l’exploit del trito degli ultimi mesi. Per questo taglio, che oggi vale 5,17 euro/kg, la crescita

2023-11-10T16:46:48+02:0010 Novembre 2023 - 16:46|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

100mila euro di salumi e carni sequestrati dai Nas di Reggio Calabria

Reggio Calabria – I carabinieri del Nas di Reggio Calabria hanno sequestrato due tonnellate di salumi e 400 chili di carne suina privi di qualunque documento che ne attestasse la provenienza. La merce era destinata alla commercializzazione per le festività natalizie; dopo il sequestro, si è proceduto alla sua distruzione. I salumi (nello specifico salame,

2023-11-10T14:54:51+02:0010 Novembre 2023 - 14:54|Categorie: Carni, Salumi|Tag: , , , , |

Bene Meat Technologies ottiene l’ok dall’Ue per produrre carne sintetica destinata al pet food

Praga (Repubblica Ceca) – La start up ceca Bene Meat Technologies, nata nel 2020, è la prima impresa a ottenere dall’Unione Europea la certificazione per produrre carne sintetica da utilizzare come cibo per animali domestici. L’azienda è riuscita a creare un prodotto che potrebbe presto rientrare tra gli ingredienti utilizzati nella realizzazione del pet food.

2023-11-10T12:29:47+02:0010 Novembre 2023 - 12:22|Categorie: Carni|Tag: , , , , |

Previsioni Usda: Cina, Ue e Usa guideranno il mercato della carne suina anche nel 2024

Washington (Usa) – Secondo le proiezioni per il 2024 dell’Usda (Dipartimento dell'agricoltura degli Stati Uniti d'America), riportate sul sito 3tre3, i leader nell’allevamento di suini a livello mondiale rimarranno Cina, Unione Europea e Stati Uniti. Secondo le stime, primo Paese al mondo per produzione, importazione e consumo apparente di carne suina, nel 2024, si conferma

2023-11-10T09:33:51+02:0010 Novembre 2023 - 09:33|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , , |

Cun suini: quarto non formulato dell’anno

Parma - Quarto non formulato dell'anno per il suino vivo italiano. Dopo quello del 26 gennaio, che aveva stoppato il ribasso invernale e dato avvio alla risalita del vivo oltre i 2,00 euro/Kg, quello del 20 aprile, che al contrario aveva stoppato l’aumento, culminato nell’allora record storico di 2,235 euro/Kg,  e quello del 10 agosto, un

2023-11-09T15:00:13+02:009 Novembre 2023 - 15:00|Categorie: Carni, Salumi|Tag: |

Lidl accusata di maltrattamento dei polli (2): la nota stampa dell’insegna

Milano - A seguito delle proteste contro Lidl organizzate dall’associazione animalista Essere Animali e altre organizzazioni in diversi Paesi europei (leggi qui), Lidl Italia ha rilasciato una nota stampa che riportiamo di seguito: “Lidl prende le distanze da qualsiasi forma di crudeltà nei confronti degli animali e condanna tutti ogni tipo di maltrattamento. Da anni

2023-11-09T12:06:08+02:009 Novembre 2023 - 12:06|Categorie: Carni, Retail|

Lidl accusata di maltrattamento dei polli (1): conclusa una settimana di proteste in Europa

Milano – La scorsa settimana, decine di organizzazioni animaliste in vari Paesi Ue hanno protestato contro l’insegna discount Lidl. In una nota dell’associazione Essere Animali, che ha guidato la protesta in Italia, si legge: “Indagini sotto copertura realizzate in diversi Paesi europei hanno rivelato che centinaia di milioni di polli allevati dai fornitori di Lidl

2023-11-09T14:04:18+02:009 Novembre 2023 - 12:01|Categorie: Carni, Retail|

Fileni, migliaia di polli morti: (2): l’azienda conferma l’atto vandalico

Cingoli (Mc) - Con una nota stampa, Fileni conferma la notizia della strage di polli provocata da una banda di ladri che, nei giorni scorsi, è entrata in uno stabilimento dell'azienda per rubare il rame (leggi qui). “In merito a quanto pubblicato oggi da alcuni organi di stampa sul furto perpetrato ai danni della Fileni

2023-11-13T12:01:04+02:008 Novembre 2023 - 18:30|Categorie: Carni|Tag: , |

Cina, carne suina: il crollo dei prezzi del 40% potrebbe portare il Paese in deflazione

Pechino (Cina) – I prezzi della carne suina in Cina sono diminuiti del 40% rispetto al 2022. Un calo dovuto in larga parte al fatto che alcuni tra i maggiori produttori del Paese (come Muyuan Foodstuff e New Hope) hanno deciso di non ridurre la produzione nonostante la domanda abbia registrato un calo. Come riporta

2023-11-08T15:43:05+02:008 Novembre 2023 - 15:43|Categorie: Carni|Tag: , , |
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