Categoria Articoli Dolci e Salati

Doppio colpo per Investindustrial: acquisite la divisione piatti pronti di TreeHouse Foods e l’azienda Pfg

Stati Uniti - Prosegue lo shopping di aziende alimentari da parte di Investindustrial, fondo di investimento guidato dall’imprenditore Andrea Bonomi. Che ha portato a termine le trattative (leggi qui) per la divisione piatti pronti di TreeHouse Foods, multinazionale statunitense specializzata nel settore alimentare, e ha anche acquisito Pfg, azienda Usa di creme, gelati e ingredienti

2022-08-12T10:57:12+02:0012 Agosto 2022 - 10:14|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , , , , |
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Grano, prezzi in calo. Ismea: “Difficile prevedere l’andamento fino a settembre”

Milano – I prezzi delle materie prime agricole stanno calando (leggi qui). Stando agli ultimi dati della Fao, a luglio l’indice dei prezzi dei cereali su base mensile si è contratto dell’11,5% su scala globale. Rispetto a giugno, poi, le quotazioni del grano a luglio sono calate del 14,5% e quelle del mais del 10,7%.

2022-08-10T11:17:25+02:0010 Agosto 2022 - 11:17|Categorie: Dolci&Salati, Grocery, Mercato|Tag: , , , |
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Pam Panorama: torna l’iniziativa estiva ‘Panettone al solleone?’

Spinea (Ve) – Dopo il successo degli scorsi anni, torna l’iniziativa 'Panettone al solleone?' firmata Pam Panorama. I clienti dell’insegna, in occasione del prossimo Ferragosto, potranno infatti acquistare  il Panettone Borsari Classico Alto da 750 g. “Ormai non è più una sorpresa, ma una nuova tradizione. Visto il grande successo degli scorsi anni, abbiamo scelto

2022-08-08T14:55:11+02:008 Agosto 2022 - 14:31|Categorie: Dolci&Salati, Retail|Tag: , , , , |
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Pane, sempre più italiani scelgono derivati e sostituti. L’indagine di Everli

Milano – Il 98% degli italiani ha assaggiato, almeno una volta nella propria vita, prodotti alternativi al pane. Sono perlopiù donne (74%) e under 40 (65%) a preferirli, in particolare quando si parla di gallette (38,6%) e cracker (33,7%). Questi alcuni dei dati emersi dall’ultima ricerca condotta da Everli, marketplace della spesa online, a giugno

2022-08-08T12:35:54+02:008 Agosto 2022 - 12:35|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |
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Frumento duro: 60 milioni di euro entro il 2025 per rafforzare la filiera grano-pasta

Roma – Stanziati 60 milioni di euro complessivi per la filiera nazionale del grano duro. L’intesa raggiunta a fine luglio in Conferenza Stato Regioni ha infatti permesso la modifica del Fondo Grano duro. Il decreto prevede lo stanziamento di 24 milioni di euro per il 2022, 14 milioni per il 2023, 12 milioni per il

2022-08-08T12:08:42+02:008 Agosto 2022 - 12:08|Categorie: Dolci&Salati, Grocery|Tag: , , , |
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Sperlari finalizza l’acquisizione di Paluani

Verona – Sperlari ha concluso l’acquisizione di Paluani, storica azienda veronese di prodotti da ricorrenza. L’operazione, che volge ora al termine, era stata ufficializzata lo scorso 12 luglio (leggi qui), con la presentazione da parte di Sperlari di un’offerta al tribunale fallimentare di Verona. L’acquisizione consentirà a Sperlari di rafforzare ulteriormente la propria posizione nel

2022-08-04T12:48:11+02:004 Agosto 2022 - 12:48|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |
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Molino Rossetto lancia le nuove creme spalmabili proteiche Pro+

Codevigo (Pd) – In linea con gli ultimi trend di mercato, Molino Rossetto, storica azienda veneta di farine e cereali, amplia la propria gamma Pro+, la linea ad alto contenuto proteico che soddisfa tutti i pasti della giornata, con il lancio di due nuove referenze senza zuccheri aggiunti, senza olio di palma e senza glutine.

2022-08-04T09:44:09+02:004 Agosto 2022 - 09:44|Categorie: Dolci&Salati, free from|Tag: , , , , , , |
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Nestlé annuncia l’ingresso di Nescafé nel comparto dei gelati

Vevey (Svizzera) – Il colosso dell’alimentare Nestlé è pronto a lanciare un nuovo gelato a marchio Nescafé. Secondo quanto dichiarato dall’azienda, Nescafé Gold Cappuccino – questo il nome del prodotto - utilizzerà vero caffè sia nel gelato sia nella sua copertura esterna, che sarà realizzata con il rivestimento morbido brevettato da Nestlé, in netto contrasto

2022-08-02T13:05:02+02:002 Agosto 2022 - 14:59|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Roncadin sottoscrive il Programma Filiere di Intesa Sanpaolo

Pordenone – Roncadin, attiva nel settore della pizza surgelata, ha sottoscritto il Programma Filiere di Intesa Sanpaolo. L’adesione al progetto ha come obiettivo il supporto alle Pmi del territorio legate alla filiera del marchio Roncadin - che aggrega circa 600 fornitori presenti in 80 province italiane - per accrescerne gli sbocchi nei vari mercati. Il

2022-08-02T10:45:31+02:002 Agosto 2022 - 10:45|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |
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Turchia, raccolto delle nocciole in crescita del 12%

Istanbul (Turchia) - Il Ministero dell'Agricoltura e delle Foreste della Turchia ha annunciato sui suoi canali social le previsioni di raccolto delle nocciole per il 2022. Secondo quanto riporta l’Ufficio Ice di Istanbul, la produzione avrebbe raggiunto le 765.287 tonnellate, conseguendo un aumento del 12% rispetto allo scorso anno. Lo studio è stato condotto dalle

2022-08-01T12:11:15+02:001 Agosto 2022 - 12:48|Categorie: Dolci&Salati, Ortofrutta|Tag: , |
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Produzione di lievito: Assitol lancia l’allarme sui rincari e la mancanza di melasso

Roma – I rincari dell’energia e la scarsità di melasso, materia prima indispensabile per il settore, mettono in seria difficoltà il comparto dei lieviti. A denunciare la situazione è il Gruppo Lievito da zuccheri di Assitol. Paolo Grechi, presidente degli imprenditori del settore, sottolinea: “Purtroppo il continuo aumento del prezzo del gas e le attuali

2022-08-01T10:33:24+02:001 Agosto 2022 - 10:33|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , |
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Lindt & Sprüngli pubblica i risultati del primo semestre 2022

Kilchberg (Svizzera) – Il produttore di cioccolato Lindt & Sprüngli rende noti i risultati finanziari relativi al primo semestre 2022. Nel periodo descritto, l’azienda ha generato un aumento delle vendite del 12,3% sull’anno precedente, pari a circa 2 miliardi di euro, e una crescita dell’utile operativo del +33,4%, mente l’utile netto è migliorato del +36,2%.

2022-07-28T11:27:45+02:0028 Luglio 2022 - 11:27|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , |
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Alimentando.info è il periodico online del settore alimentare per operatori e professionisti. Il sito fornisce in tempo reale informazioni e aggiornamenti sul mercato e i suoi protagonisti. Copyright TESPI Mediagroup.

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Tespi Mediagroup racchiude un pool di società di comunicazione ed editrici specializzate nell’informazione B2B. In particolare, Edizioni Turbo e Sport Press, attraverso 26 riviste cartacee e prodotti multimediali, forniscono strumenti di informazione puntuale e approfondita per gli attori dei settori food, technology, entertainment, beauty, moda e sport. Del gruppo fa parte anche Blossom Communication, agenzia creativa fra le più dinamiche del settore.
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