Categoria Articoli Dolci e Salati

Tecnologie per l’arte bianca: nasce il Gruppo Waico. E si presenta a Sigep

Marano Vicentino (Vi) – Per crescere e offrire ai propri clienti una gamma più ricca ed efficiente, Vitella Srl, Starmix Srl (e con essa il brand Flamic) ed Effedue Srl si uniscono per dar vita al Gruppo Waico, nuovo punto di riferimento per il mondo dell’arte bianca. L’obbiettivo, si legge in una nota, è sviluppare

2022-03-03T13:54:36+02:003 Marzo 2022 - 13:54|Categorie: Dolci&Salati, Tecnologie|Tag: , , , , , , |

Pernigotti, sindacati sul piede di guerra: “L’accordo non è stato rispettato”

Novi Ligure (Al) – I sindacati tornano sul piede di guerra per la vertenza Pernigotti. Nei giorni scorsi si è svolto un incontro tra il prefetto di Alessandria Francesco Zito, il sindaco di Novi Ligure Gian Paolo Cabella, e i rappresentanti di Fai Cisl, Flai Cgil e Uila Uil. Questi ultimi hanno evidenziato la mancata

2022-03-02T11:52:34+02:002 Marzo 2022 - 11:52|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |

Guerra in Ucraina, l’Italia rischia un calo del 18% nelle importazioni di frumento. L’analisi di Kearney

Chicago (Usa) – La guerra tra Russa e Ucraina potrebbe avere ingenti ripercussioni sulle importazioni di frumento in Italia. I due paesi sono infatti responsabili della produzione di circa il 30% del grano mondiale. Mentre lo Stivale, pur essendo il secondo produttore di grano duro al mondo, è autosufficiente solo per il 35% quando si

Inalpi, un piano da 5 milioni di euro per l’ampliamento e l’automazione dello stabilimento di Peveragno (Cn)

Moretta (Cn) - Un nuovo progetto per Inalpi. Dopo il piano quinquennale da 148 milioni di euro per lo stabilimento di Moretta, è previsto, nel 2022, un investimento di partenza da 5 milioni di euro che interesserà quello di Peveragno (Cn). Si è infatti svolto giovedì 24 febbraio, presso la gli uffici comunali, l’incontro tra Ambrogio

2022-03-02T15:45:15+02:001 Marzo 2022 - 11:31|Categorie: Dolci&Salati, Formaggi, in evidenza|Tag: , , |

Walcor, omologato il concordato. Sì all’ingresso di Jp Morgan e Invitalia nel capitale

Pozzaglio ed Uniti (Cr) – Il Tribunale di Cremona ha omologato il concordato preventivo in continuità di Walcor, storico produttore cremonese di uova di Pasqua e monete di cioccolato. La decisione è arrivata dopo il voto dei creditori, che hanno approvato a larga maggioranza l’ingresso nel capitale di Lynstone Ssf Holdings (che fa capo a

Le Colombe Bauli hanno un nuovo pack 100% riciclabile

Verona – Nell’anno del centenario del brand, Bauli presenta una novità all’insegna della sostenibilità. In occasione della Pasqua, per la prima volta, le Colombe Bauli saranno confezionate in pack 100% riciclabili, che celebrano i 100 anni dell’azienda con un logo dedicato ‘Da 100 anni creatori di bontà’. Sia la Colomba Classica sia la Colomba di

2022-02-28T14:34:24+02:0028 Febbraio 2022 - 14:32|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Fior di Loto si prepara alla Pasqua con le colombe biologiche Zer%Glutine

Orbassano (To) – Per l’arrivo della Pasqua, Fior di Loto, azienda attiva nella produzione di prodotti bio, propone due colombe biologiche senza glutine ideali per tutti i palati. La linea Dolce Pasqua comprende due referenze: la tradizionale colomba bio Zer%Glutine da 500 grammi - arricchita in superficie con granella di zucchero e realizzata in versione

2022-02-28T11:47:25+02:0028 Febbraio 2022 - 11:47|Categorie: Bio, Dolci&Salati, free from|Tag: , , |

Baule Volante presenta le referenze bio per la Pasqua

Bentivoglio (Bo) - Baule Volante, azienda specializzata da più di trent’anni nella creazione di prodotti biologici, come ogni anno, propone una vasta gamma di referenze bio in occasione delle festività pasquali. Soddisfacendo anche le esigenze dei consumatori vegani. Tra le principali proposte figura la Corolla di farro cioccolato e cocco, realizzata con farina di farro

2022-02-25T14:41:03+02:0025 Febbraio 2022 - 10:00|Categorie: Bio, Dolci&Salati|Tag: , , , , , |

Vallarino Gancia è il nuovo Ceo di Domori

None (To) – Domori, azienda specializzata nella produzione di cioccolato e dal 2006 parte del gruppo Illy, ha un nuovo amministratore delegato. La scelta è ricaduta su Lamberto Vallarino Gancia, già vicepresidente dell’azienda e presidente di Federvini e del Consorzio Alta Langa, che ha preso il posto di Lelio Mondella, a cui il cda ha

2022-02-25T09:44:50+02:0025 Febbraio 2022 - 09:44|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , , , |

Eridania presenta i propri progetti per la sostenibilità

Bologna – Nel corso di un evento online, Eridania, attiva nel settore della dolcificazione dal 1899, ha presentato il percorso di sostenibilità intrapreso negli ultimi anni. Tra le principali novità, l’utilizzo di nuovi pack ‘parlanti’, a partire da aprile 2022: verrà mantenuto il colore rosso, ma sulle nuove confezioni di zucchero saranno illustrati in maniera

2022-02-24T16:23:04+02:0024 Febbraio 2022 - 16:21|Categorie: Dolci&Salati|Tag: , |

Pedon: restyling grafico per la linea senza glutine ‘Easyglut’

Colceresa (Vi) – Pedon, azienda specializzata nella produzione di legumi, cereali e semi, cambia il look della linea senza glutine ‘Easyglut’. A 20 anni dal suo esordio, la gamma di ingredienti, preparati per dolci e da forno cambia veste, adottando un’identità fresca e moderna. Pensata per consumatori celiaci e per chi è orientato a un’alimentazione

2022-02-24T14:42:11+02:0024 Febbraio 2022 - 14:42|Categorie: Dolci&Salati, free from|Tag: , , |

Emergenza rincari, Danone: possibili aumenti di prezzo per compensare l’inflazione

Parigi (Francia) - Danone, la multinazionale francese dell’alimentare, ha superato le proprie previsioni di vendita del quarto trimestre del 2021, ma in futuro si vedrà obbligata ad alzare i prezzi dei propri prodotti per compensare l’inflazione. È quanto annunciato da Antoine de Saint-Affrique (in foto), amministratore delegato di Danone, nel corso di una riunione con

2022-02-24T13:00:35+02:0024 Febbraio 2022 - 12:56|Categorie: Beverage, Dolci&Salati, Formaggi, free from, in evidenza|Tag: , , |
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