Categoria Articoli Dolci e Salati
Milano – Haribo, azienda tedesca specializzata nella produzione di caramelle, si prepara per il Natale con una novità: il Calendario dell’Avvento 2024, ispirato all’atmosfera dei villaggi natalizi e alle caramelle del marchio. Il Calendario presenta 24 caselle, ciascuna contenente un mini-pack con forme e gusti diversi, dagli Orsetti d’Oro – sia nella versione classica che
Castelletto Stura (Cn) – Venchi, azienda specializzata nella produzione di cioccolato ha ridotto i consumi energetici del 10%, con un abbattimento delle emissioni equivalenti di CO2 pari a 78 tonnellate. Questi sono i primi traguardi dell’azienda raggiunti dopo aver intrapreso, nel 2023, un percorso di efficientamento energetico insieme alla tech company Evogy. Il progetto prevede
Verona – La catena Aldi ha presentato ‘La Cesta’, una nuova linea dedicata ai panificati, con una selezione di snack e sostitutivi del pane ispirati alla tradizione italiana e pensati per i momenti di svago e relax. La gamma di prodotti comprende snack come taralli, disponibili in diversi gusti e formati, grissini all’olio di oliva,
Milano – Goleador, brand del gruppo Perfetti Van Melle, ha annunciato una nuova partnership con Lega Serie A. Il brand di caramelle è infatti title sponsor della eSerie A 2024/2025, la quinta edizione della competizione virtuale organizzata da Lega Serie A. La competizione assume quindi la denominazione di ‘eSerie A Goleador’, con il brand di
Modena – Il mercato dell’olio di palma sta registrando da diversi mesi un continuo aumento dei prezzi. Di norma il prezzo dell’olio di palma è tendenzialmente correlato a quello del petrolio, a causa del biodiesel, per la cui produzione vengono utilizzati oli vegetali. Dallo scorso luglio, però, il prezzo del petrolio è diminuito e si
Milano – Nel 2023 la produzione dei due dolci italiani più tipici del periodo natalizio ha registrato una crescita rispetto all’anno precedente. Per il panettone, infatti, la produzione è aumentata del +3,5% a volume (pari a 37.647 tonnellate) e di un +6,5% a valore (237,9 milioni di euro) in confronto al 2022. Performance simili anche
Alba (Cn) – Ferrero presenta le proposte dei suoi brand dedicate all’Epifania 2025, per chiudere le feste natalizie. Tra le referenze Kinder: la Befana Kinder (165 g), nella versione con abiti rossi e in quella con abiti blu, che contiene alcuni prodotti Kinder; le calze Kinder Happycalza (130 g), con sorprese dedicate a Pixar e
Milano – In seguito alla pubblicazione di un articolo dell’associazione Consumer Reports, un gruppo di consumatori statunitensi ha intrapreso un’azione legale contro Lindt & Sprüngli a causa del ritrovamento di metalli pesanti in alcune tavolette di cioccolato fondente dell’azienda (leggi qui), che ha recentemente risposto alle accuse. “Lindt & Sprüngli non è d’accordo con le
Milano – Nel mese di febbraio del 2023 alcuni consumatori statunitensi hanno intrapreso un’azione legale contro Lindt & Sprüngli, in seguito alla pubblicazione di un articolo dell’associazione Consumer Reports che ha rilevato metalli pesanti in alcune tavolette di cioccolato fondente. L’associazione ha testato 28 prodotti commercializzati negli Stati Uniti per valutare i livelli di cadmio
Trofarello (To) – Fiorentini Alimentari, azienda specializzata in gallette e snack, ha annunciato un investimento per ampliare la gamma con nuovi formati pensati per il consumo fuori casa, specialmente per i canali Vending e Horeca. Sono in arrivo le nuove Chips ai ceci e le Mini chips con lenticchie in formato monoporzione da 20 grammi,
Alba (Cn) – Ferrero presenta l’ultima aggiunta alla gamma Tic Tac: il nuovo Tic Tac Menta Ice (49 g), un confetto al gusto di menta intensa, con una freschezza maggiore rispetto al classico Tic Tac, rappresentando una novità nel segmento della freschezza funzionale. Tic Tac è nato nel 1969, in origine con il nome ‘Refreshing
Meduno (Pn) – Roncadin, specialista delle pizze surgelate, ha pubblicato il suo terzo Bilancio di sostenibilità, relativo al 2023. Al suo interno, spicca il dato sulle emissioni: la CO2 emessa per pizza prodotta dal gruppo è diminuita dell’11%. Un traguardo raggiunto grazie all’espansione dell'impianto fotovoltaico nel polo produttivo di Meduno (Pn), all’incremento delle auto elettriche
