Anuga / 5. La crisi del sistema paese in Germania

Colonia (Germania) – La crisi, in Germania, si sente e si vede. La si respira parlando con taxisti, camerieri, gente del posto. L’economia tedesca è in contrazione da due anni consecutivi: il Pil reale è sceso di circa -0,3% nel 2023 e -0,2% nel 2024 rispetto all’anno prima. Per il 2025 si prevede una stagnazione:

2025-10-07T10:18:52+02:007 Ottobre 2025 - 10:17|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Anuga / 4. La ressa dei buyer

Colonia (Germania) – Il lunedì, come da tradizione, ha fatto registrare l’ennesimo record di Anuga. Numerosissimi i buyer presenti in fiera con file da mezz’ora agli ingressi (vedi foto). Con corridoi ingolfati sin dalle prime ore della mattina. Da sottolineare la presenza di numerosi compratori dell’Est Europa come pure dell’Oriente. Numerosi i cinesi presenti nel

2025-10-07T10:17:57+02:007 Ottobre 2025 - 09:56|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Esseoquattro sponsor di Future Brand Impact, in scena il 10 ottobre a Montebelluna (Tv)

Carmignano di Brenta (Pd) - Esseoquattro, azienda specializzata nella produzione di packaging alimentare dal 1977, anche quest’anno sarà sponsor del Future Brand Impact, evento di riferimento per l’Internal Branding e l’Employee Engagement, in scena il 10 ottobre e arrivato alla sua seconda edizione.  L’evento, moderato da Sebastiano Zanolli, vedrà la partecipazione di ben 12 speaker

2025-10-07T14:02:45+02:007 Ottobre 2025 - 08:39|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , |

Minerva Omega Group a Host Milano 2025: una vetrina internazionale per il food equipment

Milano - Dal 17 al 21 ottobre 2025 torna a Fiera Milano Rho Host Milano, la piattaforma di riferimento mondiale per le tecnologie dedicate all’ospitalità e al foodservice. Un appuntamento che, edizione dopo edizione, riunisce le aziende leader del settore e anticipa le tendenze del futuro. Al Padiglione 1 – Stand G11-G12-H12-H22, Minerva Omega Group

Anuga / 3. Gli spostamenti nei padiglioni

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) – Significative le novità, a livello di padiglioni, viste in fiera. Con questa edizione, Anuga Fine Food condividerà il Padiglione 1 con Anuga Alternatives, che celebrerà il suo debutto come nuova fiera specializzata in proteine ​​vegetali, di insetti, di alghe e di funghi, nonché in carne coltivata in vitro. Il

2025-10-06T11:32:20+02:006 Ottobre 2025 - 11:32|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Anuga / 2. GranTerre, il grande assente

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Un’assenza che fa rumore quella di GranTerre ad Anuga. L’azienda raggruppa marchi come: Parmareggio, Casa Modena, Senfter, Agriform, Teneroni, LiberaMente e Parmacotto. Ed è certamente un punto di riferimento assoluto per il mercato italiano e internazionale. La decisione ha colto di sorpresa molti operatori del settore. La scelta, secondo

2025-10-06T11:26:12+02:006 Ottobre 2025 - 11:24|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Anuga / 1. Andamento lento

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Sabato scorso è iniziata Anuga, la grande fiera internazionale del food che si svolge nei padiglioni della fiera di Colonia. E che, non dobbiamo dimenticarlo, vede l’Italia protagonista come primo paese estero rappresentato. L’avvio però è stato lento, complice il week end lungo, cominciato con la festa della Riunificazione

2025-10-06T11:27:26+02:006 Ottobre 2025 - 11:19|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: |

Anuga apre i battenti: si svolgerà fino all’8 ottobre a Colonia

Colonia (Germania) - Prende il via oggi, sabato 4 ottobre, Anuga, la fiera internazionale del food&beverage organizzata da Koelnmesse. Si svolgerà fino all'8 ottobre presso il quartiere fieristico di Colonia. Saranno in scena oltre 8mila aziende espositrici da 110 diversi paesi, che presenteranno trend e novità dei rispettivi comparti in un format che prevede 10

2025-10-03T12:59:42+02:004 Ottobre 2025 - 08:30|Categorie: Fiere, in evidenza|

Gelato: consumi al +3% nell’estate 2025. L’Italia protagonista a Sigep World 2026

Milano – Crescono del 3% a valore i consumi di gelato in Italia nell’estate 2025, periodo che rappresenta circa il 70% del fatturato del settore, stimato complessivamente in 3 miliardi di euro, stando ai dati elaborati da Crest di Circana e Associazione Italiana Gelatieri (Aig), si legge su Il Sole 24 Ore. Il nostro Paese, insieme

2025-10-03T10:49:43+02:003 Ottobre 2025 - 10:45|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, Surgelati|Tag: , , |

Frank Schindler alla guida di ProWein Düsseldorf

Düsseldorf (Germania) – Dal 15 ottobre Frank Schindler assumerà la carica di direttore di ProWein Düsseldorf, fiera tedesca dei vini e dei distillati, in scena dal 15 al 17 marzo 2026. Schindler è stato managing director della cantina Esterhazy nel Burgenland in Austria e managing director di VINUM Weinhandel GmbH, con sede in Alto Adige.

2025-10-02T16:18:58+02:002 Ottobre 2025 - 16:18|Categorie: Fiere, Vini|Tag: , |

Fonte Margherita 1845 presenta le sue novità ad Anuga 2025

Torrebelvicino (Vi) - Fonte Margherita 1845, azienda veneta attiva nella produzione di acqua minerale e bevande analcoliche, amplia la propria offerta con bevande in lattina e a base di tè, pensate per i consumatori italiani e internazionali. Le nuove proposte verranno presentate in occasione di Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre). Le lattine da 25 cl

2025-10-02T11:05:56+02:002 Ottobre 2025 - 11:05|Categorie: Beverage, Fiere|

La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga con 13 aziende

Parma - La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga, in programma a Colonia dal 4 all’8 ottobre, con 13 aziende del territorio. Secondo i dati Upi (Unione Parmense degli Industriali) la Germania si conferma il secondo sbocco estero dopo la Francia, rappresentando il 14% dell’export alimentare parmense con un valore di 422 milioni di

2025-10-02T10:40:03+02:002 Ottobre 2025 - 10:40|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , |
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