Anuga / 3. Gli spostamenti nei padiglioni

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) – Significative le novità, a livello di padiglioni, viste in fiera. Con questa edizione, Anuga Fine Food condividerà il Padiglione 1 con Anuga Alternatives, che celebrerà il suo debutto come nuova fiera specializzata in proteine ​​vegetali, di insetti, di alghe e di funghi, nonché in carne coltivata in vitro. Il

2025-10-06T11:32:20+02:006 Ottobre 2025 - 11:32|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Anuga / 2. GranTerre, il grande assente

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Un’assenza che fa rumore quella di GranTerre ad Anuga. L’azienda raggruppa marchi come: Parmareggio, Casa Modena, Senfter, Agriform, Teneroni, LiberaMente e Parmacotto. Ed è certamente un punto di riferimento assoluto per il mercato italiano e internazionale. La decisione ha colto di sorpresa molti operatori del settore. La scelta, secondo

2025-10-06T11:26:12+02:006 Ottobre 2025 - 11:24|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , |

Anuga / 1. Andamento lento

Di Angelo Frigerio Colonia (Germania) - Sabato scorso è iniziata Anuga, la grande fiera internazionale del food che si svolge nei padiglioni della fiera di Colonia. E che, non dobbiamo dimenticarlo, vede l’Italia protagonista come primo paese estero rappresentato. L’avvio però è stato lento, complice il week end lungo, cominciato con la festa della Riunificazione

2025-10-06T11:27:26+02:006 Ottobre 2025 - 11:19|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: |

Anuga apre i battenti: si svolgerà fino all’8 ottobre a Colonia

Colonia (Germania) - Prende il via oggi, sabato 4 ottobre, Anuga, la fiera internazionale del food&beverage organizzata da Koelnmesse. Si svolgerà fino all'8 ottobre presso il quartiere fieristico di Colonia. Saranno in scena oltre 8mila aziende espositrici da 110 diversi paesi, che presenteranno trend e novità dei rispettivi comparti in un format che prevede 10

2025-10-03T12:59:42+02:004 Ottobre 2025 - 08:30|Categorie: Fiere, in evidenza|

Gelato: consumi al +3% nell’estate 2025. L’Italia protagonista a Sigep World 2026

Milano – Crescono del 3% a valore i consumi di gelato in Italia nell’estate 2025, periodo che rappresenta circa il 70% del fatturato del settore, stimato complessivamente in 3 miliardi di euro, stando ai dati elaborati da Crest di Circana e Associazione Italiana Gelatieri (Aig), si legge su Il Sole 24 Ore. Il nostro Paese, insieme

2025-10-03T10:49:43+02:003 Ottobre 2025 - 10:45|Categorie: Dolci&Salati, Fiere, Surgelati|Tag: , , |

Frank Schindler alla guida di ProWein Düsseldorf

Düsseldorf (Germania) – Dal 15 ottobre Frank Schindler assumerà la carica di direttore di ProWein Düsseldorf, fiera tedesca dei vini e dei distillati, in scena dal 15 al 17 marzo 2026. Schindler è stato managing director della cantina Esterhazy nel Burgenland in Austria e managing director di VINUM Weinhandel GmbH, con sede in Alto Adige.

2025-10-02T16:18:58+02:002 Ottobre 2025 - 16:18|Categorie: Fiere, Vini|Tag: , |

Fonte Margherita 1845 presenta le sue novità ad Anuga 2025

Torrebelvicino (Vi) - Fonte Margherita 1845, azienda veneta attiva nella produzione di acqua minerale e bevande analcoliche, amplia la propria offerta con bevande in lattina e a base di tè, pensate per i consumatori italiani e internazionali. Le nuove proposte verranno presentate in occasione di Anuga 2025 (Colonia, 4-8 ottobre). Le lattine da 25 cl

2025-10-02T11:05:56+02:002 Ottobre 2025 - 11:05|Categorie: Beverage, Fiere|

La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga con 13 aziende

Parma - La collettiva di Parma Alimentare torna ad Anuga, in programma a Colonia dal 4 all’8 ottobre, con 13 aziende del territorio. Secondo i dati Upi (Unione Parmense degli Industriali) la Germania si conferma il secondo sbocco estero dopo la Francia, rappresentando il 14% dell’export alimentare parmense con un valore di 422 milioni di

2025-10-02T10:40:03+02:002 Ottobre 2025 - 10:40|Categorie: Fiere, Mercato|Tag: , |

Il Consorzio Prosciutto di Parma torna ad Anuga

Parma - Il Consorzio del Prosciutto di Parma torna protagonista ad Anuga, in programma a Colonia dal 4 all'8 ottobre. Come di consueto, l’ente di tutela del Parma Dop metterà a disposizione dei propri associati un ampio spazio (hall 7.1 - stand B018) in cui organizzare incontri con clienti e ospiti. "Anuga è per noi

2025-10-01T11:18:14+02:001 Ottobre 2025 - 11:18|Categorie: Fiere, Salumi|Tag: , , |

Rinnovo ai vertici di Cesena Fiera. Presidente è Patrizio Neri

Cesena – È Patrizio Neri (foto) - presidente del colosso del kiwi Jingold, presidente di Fruitimprese Emilia Romagna e già consigliere della Fiera - il nuovo presidente di Cesena Fiera. Ad annunciarlo è la stessa società, in seguito al Consiglio di Amministrazione riunitosi il 26 settembre. Nel ruolo di vicepresidente è stato invece nominato Carlo Costa,

2025-09-29T11:20:33+02:0029 Settembre 2025 - 11:17|Categorie: Fiere|Tag: , , , , |

BolognaFiere: nel primo semestre ricavi a 193,1 milioni di euro (+26%)

Bologna - Il Consiglio di amministrazione di BolognaFiere ha approvato la relazione finanziaria semestrale consolidata al 30 giugno scorso. Il gruppo, si legge in una nota, ha chiuso "con risultati in decisa crescita, confermando la solidità del percorso di sviluppo intrapreso e la capacità di affermarsi tra i principali player fieristici europei". I ricavi consolidati

2025-09-26T10:00:51+02:0026 Settembre 2025 - 10:00|Categorie: Fiere, in evidenza|Tag: , , |

Fruit Attraction 2025: la fiera internazionale dell’ortofrutta si terrà a Madrid dal 30 settembre al 2 ottobre

Madrid (Spagna) - Dal 30 settembre al 2 ottobre il centro fieristico di Madrid ospiterà Fruit Attraction 2025, punto d’incontro internazionale per il settore ortofrutticolo. La manifestazione, diventata piattaforma di riferimento per la commercializzazione globale di frutta e verdura, si conferma un appuntamento strategico per buyer e operatori di tutta la filiera. L’edizione 2025 si

2025-09-24T12:39:58+02:0024 Settembre 2025 - 10:36|Categorie: Fiere, Ortofrutta|Tag: , , |
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