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Norcia (Pg) - “Acquistare cibi e vini del Centro Italia” è l'invito rivolto in questi giorni di festa dalle associazioni dei produttori agricoli ai consumatori. Un appello ad acquistare prodotti tipici dell'Umbria e delle Marche, e dare così un aiuto prezioso alle imprese colpite dal terremoto. Tra i promotori dell'iniziativa, si legge sul sito SapereFood, la Confederazione italiana
Milano - Lactalis ha lanciato un’opa su Parmalat, con l’obiettivo del delisting da Piazza Affari. L’operazione, condotta attraverso Sofil, controllata di Lactalis, è un’opa totalitaria sul 12,6% del capitale non ancora nelle mani di Parmalat, a 2,8 euro per azione, con un premio dell'8,5% sul prezzo di Borsa dello scorso 23 dicembre. A darne notizia
Zanè (Vi) - Il quadro più bello del 2016 sarà eletto l’11 gennaio 2017, tra i dipinti pervenuti durante tutto l’anno, che si possono ammirare sul sito eccellentipittori.it. Ha preso ufficialmente il via anche quest’anno, infatti, il concorso Eccellenti Pittori Brazzale, giunto alla terza edizione, che mira a valorizzare i talenti della pittura italiana contemporanea.
Caserta - Nel 2016, ben 24 milioni di mozzarelle di bufala campana Dop hanno raggiunto le tavole di tutto il mondo, grazie a una produzione aumentata del 7%, quest’anno, rispetto al 2015. Il dato è stato reso noto dal Consorzio di tutela della mozzarella di bufala campana Dop, secondo cui i canali di vendita che
Milano – Si chiude uno degli ultimi capitoli giudiziari legati al crac della Parmalat nell’era Tanzi, come si legge oggi su Repubblica. La società, ora di proprietà di Lactalis, ha infatti siglato un accordo transattivo con Tetra Pak, “a integrale e definitiva tacitazione delle reciproche pretese derivanti dalla controversia”, recita un comunicato diramato ieri in
Sirmione del Garda (Bs) - Si chiude bene l’anno in casa grana padano. I dati sulle esportazioni della Dop, nel periodo compreso fra gennaio e ottobre 2016, sono cresciuti del 7,55% rispetto allo stesso periodo dell’anno precedente. A renderli noti è il presidente del Consorzio, Nicola Cesare Baldrighi, intervenendo all’assemblea generale, che si è tenuta
Ville d’Anaunia (Tn) - Il burro Dalla Torre protagonista in tv. Nei mesi di dicembre e gennaio, infatti, il prodotto dell’azienda della Val di Non, in Trentino, sarà on air con una serie di spot pubblicitari, sulle principali emittenti italiane, Rai, Mediaset e Tv2000, nelle fasce di maggior ascolto. Per Dalla Torre, azienda specializzata nella
Milano - Qualcuno parla di un accordo storico, che segna un cambiamento dei rapporti fra industria e organizzazioni agricole, per le modalità con cui è stato raggiunto, l’equilibrio fra le parti e la sintesi di un prezzo soddisfacente per entrambi e perfettamente in linea con il mercato, in grado di tutelare tutti in caso di
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario la scorsa settimana, che ha registrato un'ulteriore discesa dei prezzi della panna. Ferme le quotazioni di latte liquido e scremato. Sempre in crescita le quotazioni dei formaggi a pasta dura Dop, in Italia. Di seguito il commento integrale:
Roma – Diversi Consorzi di tutela italiani e francesi nei settori formaggi e salumi hanno stretto un patto di azione comune. Si tratta dei Consorzi dell’Asiago, del grana padano, del parmigiano reggiano, del pecorino romano, del prosciutto di Parma, del prosciutto San Daniele, dei formaggi Dop della Savoia e del Comtè. Lo scopo è potenziare
Reggio Emilia - Crescono di ben 15 milioni di euro i fondi che il Consorzio del parmigiano reggiano investirà nel prossimo quadriennio. Già a partire dal 2017, infatti, l’Ente di tutela utilizzerà 3,1 milioni di euro in più per sostenere il buon andamento del mercato interno, portando gli investimenti da 8,8 a 11,9 milioni e,
Dobbiaco (Bz) - Latteria Tre Cime presenta una nuova linea di formaggi al latte da fieno dell’Alta Pusteria, in Alto Adige. “Il latte da fieno viene prodotto grazie ad una lavorazione genuina e tradizionale”, spiega una nota dell’azienda. “L’alimentazione del bestiame segue il corso delle stagioni: le mucche trascorrono l’estate su pascoli e alpeggi, ricchi
