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Roma – Il 30 novembre a Roma, nel corso della cerimonia di premiazione della prima edizione del premio ‘Cambiamenti’, dedicato alle nuove imprese italiane, Parmonie Alimentari si è aggiudicata il primo premio nella categoria ‘Mede in Italy e Tradizione’, per “la capacità di dare valore all’anima più autentica dell’Italia: le nostre radici”. La start-up emiliana
Bressanvido (Vi) - Il ministro dello Sviluppo economico, Carlo Calenda, è stato ieri a Bressanvido (Vi), sede della cooperativa Latterie Vicentine. Si è trattato, per il ministro, dell’ultima tappa del tour nel Vicentino industriale, che ha visto protagoniste quattro eccellenze del territorio: Saiv, specializzata in servizi e soluzioni in ambito Ict, Gemata, (macchine per conceria),
Desenzano del Garda (Bs) - Soddisfazione in casa grana padano. Lo spot dedicato al formaggio Dop, infatti, ha conquistato il gradino più alto del podio alla 48esima edizione dei Key Award, il festival dedicato a film pubblicitari e radiocomunicati, nella sezione ‘bevande e alimentari’. La cerimonia di premiazione si è tenuta il 28 novembre, al
Venezia - "Gran Moravia. Un nuovo modello di business per l'agroalimentare italiano". E' questo il titolo di un convegno che si terrà giovedì 1° dicembre alle 10.30, all'università Ca' Foscari, a Venezia. Organizzato dal dipartimento di economia, l'incontro vedrà la partecipazione di Roberto Brazzale, presidente del Gruppo Brazzale, definito dagli organizzatori come "uno degli imprenditori
Bologna - Granarolo acquisisce il 30% di San Lucio, azienda proprietaria di GrokSì!, brand dedicato allo snack di formaggio cotto al forno, naturalmente senza lattosio e senza glutine, ottenuto con un metodo brevettato che, permettendo di estrarre l’umidità presente nel formaggio, conferisce croccantezza e non richiede la conservazione in frigorifero. L’azienda San Lucio, nata pochi
Roma - Intesa sul prezzo del latte nel Lazio. Con un aumento di tre centesimi al litro, è stato infatti raggiunto l'accordo sul rinnovo del contratto tra produttori e la Centrale del latte. L'intesa tra le parti è stata formalizzata a seguito del tavolo di trattativa, convocato in regione dall'assessore all’Agricoltura, Carlo Hausmann. La Centrale
Cremona – Emanuela Denti e Lorenzo Petrilli di Assocaseari fanno il punto sulle dinamiche del mercato lattiero caseario la scorsa settimana. Ancora introvabile il latte crudo, in crescita i prezzi del burro. Confermata la vendita degli stock di latte in polvere. Ancora in crescita le quotazioni dei formaggi a pasta dura Dop, in Italia. Di
Roma – Otto Giovani dell’Anga (l’Associazione nazionale giovani agricoltori che fa parte di Confagricoltura) sono stati selezionati per ‘Fattore Futuro’ di McDonald's, il progetto che sostiene i ragazzi nello sviluppo delle loro aziende agricole. L’iniziativa, patrocinata dal ministero delle Politiche agricole, ha individuato diversi imprenditori under 40 operanti nelle filiere di carne bovina, carne avicola,
Delebio (So) - Aggiornamento e innovazione. Sono questi i punti cardini su cui si sta muovendo la Latteria Sociale Valtellina di Delebio (So). La cooperativa, che oggi conta 116 soci, nei giorni scorsi ha ricevuto due importanti visite: quella del professor Enrico Valdani, docente dell'università Bocconi, e quella del ministro delle Politiche agricole Maurizio Martina
Cuneo - Italialleva premia Ferrero. Stasera ad Allevatorissima, il galà dei frisonisti in scena alle Cupole di Cavallermaggiore (Cn), si terrà infatti la cerimonia del premio Italialleva, assegnato quest’anno a Enrico Scimone, responsabile, per il Gruppo Ferrero, degli acquisti di latte e derivati. Quello di Italialleva, marchio del sistema di garanzia dell'Associazione italiana allevatori per
Mosca - Nonostante le speranze europee, cresciute dopo l'elezione di Donald Trump negli Usa, considerato vicino al premier russo Vladimir Putin (foto), non sembrano esserci molti spiragli per l'eliminazione, a breve, dell'embargo russo sui prodotti agroalimentari europei e americani. Secondo quanto riportato da Global Meat News, infatti, il premier russo avrebbe offerto ampie rassicurazioni agli
Roma - Non si è ancora pienamente concluso l’iter del provvedimento relativo all’indicazione d’origine obbligatoria per latte fresco e derivati. Ad oggi, infatti, manca l’approvazione definitiva della commissione Agricoltura e la seduta non è ancora stata calendarizzata. A precisarlo è Assocaseari, l’associazione dei commercianti di prodotti lattiero caseari, che sta seguendo con particolare attenzione l’evolversi
