Nuova Delhi (India) – L’India ritratta parzialmente la decisione annunciata lo scorso sabato di vietare ogni esportazione di grano (leggi qui). La misura, attuata dal Governo locale per scongiurare una crisi alimentare interna e tutelare la sicurezza del Paese, è stata infatti rivista dal ministero del Commercio e dell’Industria indiano, che ha così deciso di
Napoli – Non è ancora stato raggiunto alcun accordo sul prezzo per il pomodoro da industria nel bacino Centro Sud (leggi qui). Dopo l’ennesimo tentativo andato vano, è arrivata la dura reazione da parte di Anicav, l’Associazione nazionali industriali conserve alimentari vegetali, nei confronti della parte agricola che, a dire dell’Associazione, avrebbe messo sul tavolo
Milano – D’Amico, realtà specializzata nella produzione di sottoli, sottaceti, olive, sughi pronti, legumi e cereali, presenta la collezione 2022 dei Vasi d’autore. La settima edizione in limited edition è firmata dall’artista canadese Vickie Vainionpää, le cui opere richiamano il rapporto in costante evoluzione tra uomo e tecnologia. Le quattro capsule del maxi formato da 700
Treviso – Bertoncello, lo specialista vicentino degli gnocchi controllato dal fondo Alcedo IV, ha acquisito il 100% di Reggiana Gourmet, azienda con sede a Bagnolo in Piano (Re) attiva nella produzione di pasta fresca ripiena (ravioli, tortelli, tortellini e cappelletti). Nasce così un nuovo polo volto a rafforzare il posizionamento delle due aziende nel settore
Pittsburgh (Usa) – The Kraft Heinz Company, multinazionale attiva nel segmento del food&beverage, ha annunciato di aver avviato una collaborazione con Pulpex, azienda innovativa nel settore degli imballaggi cartacei. L’obiettivo è lavorare congiuntamente alla creazione di un prototipo di bottiglia in carta per ketchup. Se l’operazione dovesse condurre a risultati soddisfacenti, il packaging in carta
Nuova Delhi (India) – L’India ha deciso di vietare, con effetto immediato, ogni esportazione di grano. A fronte del recente aumento dei prezzi al dettaglio – che nel mese di aprile hanno toccato il loro massimo storico, così come l’inflazione, salita all’8,38% – il Paese, secondo produttore al mondo di grano, ha deciso di vietare
Spoleto (Pg) – Monini conferma per il secondo anno consecutivo il proprio impegno a favore della ricerca scientifica italiana, collaborando con la fondazione Umberto Veronesi. L’azienda olearia di Spoleto finanzierà la borsa di ricerca assegnata dalla Fondazione a Emilia Ruggiero (in foto), ricercatrice dell’Istituto Neurologico Mediterraneo Neuromed di Pozzilli. La ricerca, denominata ‘Moli-sani’, prende in
Spilamberto (Mo) – Si è spento Adriano Grosoli, titolare dell’Aceto balsamico del Duca. Aveva 93 anni. Celebre per aver fatto parte del quartetto di imprenditori che negli anni ’60 contribuì a portare e valorizzare l’aceto balsamico nel mondo – insieme a lui anche Giorgio Fini, Giuseppe Giusti ed Elio Federzoni – gestì il passaggio del
Trieste – Il Polo del Gusto, la sub-holding del Gruppo Illy che riunisce marchi del calibro di Dammann Frères, Domori, Mastrojanni, Agrimontana e Pintaudi, ha concluso il 2021 con un fatturato superiore ai 100 milioni di euro, in crescita del +36% sul 2020 e del +13% sul 2019. Come riporta una nota di Ice Parigi,
Gragnano (Na) - Pastificio Garofalo ha concluso il 2021 con un fatturato pari a 197 milioni di euro. I dati riportati dal Sole 24 Ore evidenziano un incremento del +22% rispetto al 2019, quando il fatturato si attestava invece a 160 milioni di euro. In base agli ultimi dati Nielsen, nel 2021 il settore della
Napoli – Ancora nessun accordo per la campagna di trasformazione del pomodoro nel bacino Centro Sud. Dopo il raggiungimento dell’Accordo Quadro per la gestione della prossima campagna di trasformazione nel bacino del Nord Italia, raggiunto lo scorso aprile (leggi qui), è andato vano l’ennesimo tentativo di chiusura di un accordo al Centro Sud. La parte
San Lazzaro di Savena (Bo) – Jolly Colombani, marchio storico appartenente al gruppo cooperativo Conserve Italia, entra nel mercato delle zuppe di legumi con due novità ready-to-eat: la Zuppa di borlotti e la Zuppa di ceci. Le referenze sono 100% vegetali, senza glutine e glutammato monosodico e prive di coloranti e conservanti. Subito pronte da
