Milano - ‘I punti di forza dell’agricoltura italiana (produttore leader in Europa e nel mondo)’. Questo il nome del rapporto statistico frutto della collaborazione tra Confagricoltura e Fondazione Edison. Dalla cui analisi emerge che l’Italia è al primo posto, per valore aggiunto, nella classifica dei principali paesi produttori di ortofrutta, ma anche vino, riso e
Caivano (Na) – È Caffè Borbone a trainare i ricavi di Italmobiliare, holding di partecipazioni della famiglia Pesenti. La torrefazione campana è detenuta per il 60% dalla società finanziaria e per il 40% da Massimo Renda, fondatore del marchio. Archiviato il 2020 con un fatturato pari a 219,3 milioni di euro (leggi qui), Borbone continua
Milano – Cresce il numero di consumatori celiaci in Italia. E sempre più aziende si impegnano a produrre referenze senza glutine. Un’indagine elaborata da Nielsen evidenzia che, nell’anno terminante a febbraio 2021, le vendite di pasta senza glutine in Gdo hanno sfiorato i 45 milioni di euro, in crescita del 3,3% rispetto allo stesso periodo
Foggia – Non si arresta lo scontro tra Campania e Puglia. Al centro del dibattito, ancora una volta, il pomodoro allungato. Dopo che la regione partenopea ha richiesto - e ottenuto - la denominazione Igp per il pelato di Napoli, è arrivata la replica della controparte (leggi qui). Si aggiunge ora un nuovo tassello alla
Lonate Ceppino (Va) – Il Raviolificio Scoiattolo, l’azienda varesina specializzata nella produzione di pasta fresca, porta sugli scaffali di Gd e Gdo una nuova referenza: le Sfoglie fresche all’uovo per lasagne e cannelloni proposte in un formato più comodo e versatile. Le 10 sfoglie contenute nella confezione sono infatti più piccole e quindi ideali per
Tokyo (Giappone) – In Oriente l’olio extra vergine di oliva piace. E i dati rilasciati dalla Camera di commercio italiana in Giappone (Iccj) lo confermano. Il paese nipponico, infatti, è il primo consumatore in Asia e l’ottavo importatore al mondo di olio evo. Negli ultimi cinque anni le importazioni sono aumentate del 22%. Fino ad
Ozzano dell’Emilia (Bo) – Una nuova referenza va ad arricchire l’offerta di Ar.pa Lieviti, azienda attiva da oltre 45 anni nella produzione di preparati e lieviti per dolci e salati. Si tratta dell’Amido di mais, un addensante indispensabile per le preparazioni in cucina. Ricavato dal chicco di mais grazie alla macinazione a umido, ha un
Padova – La linea di preparati salati di Molino Rossetto si arricchisce con due novità: il Preparato per pizza con lievito madre e il Preparato per pizza con lievito istantaneo. Entrambe le referenze, sigillate in Atm e sanificabili, sono disponibili nel formato da 750 g che consente di preparare due teglie di pizza. Sulla scia
Coccolia (Ra) - Molino Spadoni chiude il bilancio in positivo. Il fatturato 2020 è infatti di 65 milioni di euro, +20% rispetto all’esercizio 2019. L’azienda ha consolidato circa 24 milioni di Kg corrispondenti a quasi 35 milioni di euro, cui si aggiunge la performance della range di farine/miscele a marchio Almaverde Bio, sempre realizzata da
Casale Monferrato (Al) - Forte delle ottime performance ottenute nel 2020 con il lancio della linea Lunch Box, Zerbinati amplia la gamma con due nuove referenze: Lunch Box Riso rosso integrale con verdure grigliate e formaggio fresco, rivisitazione della classica insalata di riso; e Lunch Box Pasta di lenticchie rosse con verdure alla mediterranea, ricca
Torino – Lavazza al servizio del sociale. A partire da venerdì 7 maggio, la torrefazione piemontese ha messo a disposizione dell’Asl di Torino il proprio headquarter ‘Nuvola’. La sede, diventata il più grande hub vaccinale della regione, permetterà la somministrazione di 1.700 vaccini al giorno. Fino al 30 settembre 2021 saranno allestiti 22 box su
Flumeri (Av) – Si consolida l’alleanza tra De Matteis Agroalimentare, azienda attiva nella produzione di pasta, e Grastim Jv, specializzata in soluzioni tecnologiche ad alta efficienza. All’interno dello stabilimento di Flumeri (Av) è stata da poco inaugurata la centrale potenziata di cogenerazione di Grastim, che fornirà energia al pastificio fino al 2030. Allo stesso tempo,
