Pavia – Siglato un nuovo strategico accordo tra Riso Scotti e Sapise (Sardo Piemontese Sementi), azienda di Vercelli specializzata nella produzione di riso nero. A riportare la notizia è il sito risoitaliano.eu, che riferisce che la licenza per commercializzare il celebre riso Venere è stata ceduta all’azienda pavese. Tutti i precedenti licenziatari, tra cui Riso
Busseto (Pr) – Unicredit ha sottoscritto un Sustainability Linked Minibond da 8 milioni di euro emesso da Emiliana Conserve. L’operazione è stata garantita da Sace ed è volta a supportare lo sviluppo dell’azienda conserviera che, ogni anno, produce circa 250mila tonnellate di pomodoro fresco trasformato ed è la più grande azienda privata del settore del
Coccaglio (Bs) – Prende il via oggi, lunedì 12 luglio, la campagna di comunicazione #Bastauncaffè di Bialetti, azienda attiva nella produzione di caffè. L’obiettivo è far riflettere i consumatori su quanto sia importante condividere tempo di qualità con i propri cari. Per l’occasione, la società ha ideato un long video di oltre quattro minuti per
Campobasso – La Molisana è a scaffale con una novità: la pasta Rigacuore. Dal formato accattivante e dalla superficie porosa che cattura ogni condimento, il suo nome è frutto di un’idea dei consumatori. Come fanno sapere dall'azienda, Rigacuore è preparata secondo la ricetta tradizionale de La Molisana: solo grano 100% italiano alto-proteico (fino al 17%),
Brusaporto (Bg) - Ieri sera, al ristorante tristellato Michelin Da Vittorio di Brusaporto (Bergamo), quattro consorzi di tutela particolarmente importanti si sono incontrati in una cena, per avviare una riflessione sul futuro da proporre al food italiano. I consorzi coinvolti sono stati il Consorzio di Tutela della Pasta di Gragnano Igp, il Consorzio Tutela Provolone
Parma – Grazie alla scelta di energia da fonti rinnovabili, la più antica azienda di conserve ittiche italiana ha evitato, nel biennio 2019-2020, l’emissione in atmosfera di circa 111 tonnellate di Co2 di combustibili dannosi. A tutela dell’ambiente Rizzoli Emanuelli si è infatti affidata all’energia 100% pulita di Dolomiti Energia che, utilizzando solo energia generata
Verona - Fare rete, affidarsi alla ricerca e puntare sugli agricoltori. Ma soprattutto sviluppare nuove politiche che sappiano affrontare le sfide della salvaguardia degli ecosistemi e della tutela delle coltivazioni dagli effetti del cambiamento climatico. Questo il focus del webinar ‘Innovazione e sostenibilità nella risicoltura biologica’, uno degli appuntamenti previsti all’interno del progetto Veneto Biologico,
Roma - Secondo i dati diffusi da Italmopa, nel 2020 l’industria molitoria nazionale ha prodotto oltre 8 milioni di tonnellate di sfarinati (+2,4% rispetto al 2019) mentre il volume complessivo, comprensivi anche dei sottoprodotti della macinazione, avrebbe raggiunto 11.550.000 tons (+2,8%) per un fatturato di 3,850 miliardi di euro (+7,5%). Per quanto riguarda, nello specifico,
Roma - Oggi, in occasione dell’Assemblea generale di Italmopa, Silvio Grassi è stato eletto alla presidenza dell’Associazione Industriali Mugnai d’Italia, per il biennio 2021-2022, succedendo a Cosimo De Sortis. Grassi, titolare del Molino Grassi di Parma, era entrato a far parte dell’Associazione diversi anni fa, ricoprendo, tra l’altro, anche il ruolo di vice presidente della
Parma – Barilla sceglie il vertical farming. Attraverso il suo venture arm Blu1887, il colosso alimentare ha siglato una partnership con la start up Zero, fondata nel 2018 a Pordenone e già specializzata nello sviluppo di brevetti e impianti per la coltivazione di piante. L’obiettivo è produrre ortaggi e basilico 4.0, sfruttando i benefici dell’innovativo
Verona – Un giro d'affari da record per il gruppo alimentare Rana. Come riporta il Corriere della Sera, l’azienda ha archiviato il 2020 con un fatturato pari a 900 milioni di euro, in crescita del 16,3% rispetto all’anno precedente. Il margine operativo lordo si attesta intorno a 106,1 milioni di euro (+33,9% sul 2019), mentre
Benevento – Rummo ha da poco celebrato 175 anni di attività. L’azienda ha archiviato il 2020 con un fatturato pari a 122 milioni di euro. Conta 160 dipendenti e produce circa 75mila tonnellate di pasta ogni anno. Ma non ha intenzione di fermarsi. “I mercati globali sono sempre più difficili: oggi per vincere bisogna fare
