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Beretta (Assica): “Accelerare sulla lotta alla peste suina”

Milano - Lorenzo Beretta, nuovo presidente di Assica, auspica "un ulteriore stanziamento di fondi per velocizzare il piano di lotta contro la Peste suina africana, soprattutto lato abbattimenti”. Così dichiara in una intervista ad Askanews. “Sulla Psa c’è stato un cambio di passo da parte di questo governo", prosegue, "con la nomina di tre subcommissari, l’installazione

2024-06-25T14:51:00+02:0025 Giugno 2024 - 14:51|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , |

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (5): Wegovy approvato anche dalle autorità cinesi

Pechino (Cina) – Dopo aver conquistato gli Stati Uniti (leggi qui), il nuovo farmaco dimagrante Wegovy, prodotto dalla danese Novo Nordisk, ha ricevuto anche il via libera di Pechino. Lo rende noto Reuters, secondo cui costo e disponibilità verranno divulgati al momento del lancio commerciale del prodotto sul mercato. La commercializzazione di Ozempic, il farmaco

2024-06-25T15:26:41+02:0025 Giugno 2024 - 14:35|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , , , |

Gli acquisti degli italiani: cosa dicono Coop e Nomisma. Alcune contraddizioni

Di Giulio Rubinelli Milano - Coerentemente, sempre secondo gli esperti del settore, gli aggettivi che meglio descriveranno il cibo acquistato nel 2024 saranno ‘salutare’ e poco costoso’. In tal senso, resterà alta l’attenzione per il benessere e per i cibi semplici e autentici, a discapito di quelli lussuosi e gourmet, lontani almeno nell’immaginario collettivo dai

2024-06-25T13:54:47+02:0025 Giugno 2024 - 13:54|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: , , , , |

Mutti (Centromarca): “Abbiamo bisogno di una politica industriale che favorisca fusioni e acquisizioni”

Milano - Le parole chiave del workshop di Centromarca, in scena questa mattina alla Triennale di Milano, sono competitività, innovazione, sostenibilità, legalità. I temi chiave sono emersi durante l'evento, intitolato 'Geopolitica, società, innovazione - Scenari e priorità per l’Industria di Marca'. "Abbiamo bisogno di una politica industriale che favorisca fusioni e acquisizioni, perché la taglia

2024-06-25T10:16:27+02:0025 Giugno 2024 - 10:35|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Anche Lollobrigida legge The Italian Food Magazine

New York (Usa) – Incontrato tra i corridoi del Summer Fancy Food Show di New York (23-25 giugno), il ministro dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste Francesco Lollobrigida ha ricevuto la sua copia di The Italian Food Magazine, rivista internazionale del Gruppo Tespi che viene distribuita in fiera a buyer e operatori (clicca qui

Carne suina: Italia autosufficiente per il 57,5%. L’analisi di Teseo by Clal

Sermide (Mn) - Nel 2023 l'Unione europea rappresenta il 49,4% di tutte le carni suine importate dalla Cina, come spiega un'analisi del portale Teseo by Clal.  Il 29% delle esportazioni europee di carne suina, invece, è stato indirizzato verso Pechino, con la Spagna che si conferma il principale fornitore europeo, seguita da Paesi Bassi, Danimarca

2024-06-24T14:40:39+02:0024 Giugno 2024 - 14:40|Categorie: Carni, in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Il farmaco che fa tremare l’industria del food (4): le punture dimagranti entrano nei centri estetici americani

New York (Usa) – Si allarga il giro d’affari collegato ai nuovi farmaci per il dimagrimento (leggi qui). Negli Stati Uniti, alcune esclusive cliniche di bellezza hanno infatti aggiunto tra i loro sevizi le ‘punturine dimagranti’ di farmaci agonisti del ricettore GLP-1, al pari di qualsiasi altro trattamento o filler estetico. E quindi senza alcuna

Ucima: al via le celebrazioni del 40esimo con il primo vodcast ‘WeMakePackaging’

Modena - Entra nel vivo il programma di Ucima40, la celebrazione dei 40 anni di Ucima, l’Associazione dei costruttori italiani di macchine automatiche per il confezionamento e l’imballaggio. Tra le molte iniziative in programma, anche la serie di vodcast ‘WeMakePackaging’, prodotta dall’agenzia di comunicazione Intono e realizzata da Vois. L’obiettivo: raccontare l’incredibile mondo che si

2024-06-24T10:47:53+02:0024 Giugno 2024 - 10:47|Categorie: in evidenza, Tecnologie|Tag: , , , , , |

Kinder Bueno, i carabinieri hanno sequestrato una versione pirata alla cannabis

Brescia – I carabinieri di Brescia hanno sequestrato delle confezioni di Kinder Bueno alla cannabis, in seguito a segnalazioni di consumatori che, dopo il consumo dello snack, avrebbero accusato dei malori. Come riportano il Giornale e Repubblica, si tratterebbe di una versione pirata con thc prodotta all’insaputa della casa madre, con la cannabis come ingrediente

2024-06-24T10:19:48+02:0024 Giugno 2024 - 10:19|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza|Tag: , , , , |

Huawei vende carne online per aggirare le sanzioni americane? “Una pura diceria”

Shenzhen (Cina) – Da circa una settimana, si è diffusa online la voce secondo cui Huawei, colosso hi-tech cinese, sarebbe divenuto “il più grande importatore di carne della Cina”. La notizia è dapprima circolata sui media del Paese del Dragone, dove numerose persone sarebbero rimaste stupite di trovare, in vendita in uno degli store online

2024-06-24T10:20:06+02:0024 Giugno 2024 - 10:05|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , , , , , |

Farinetti: “Se continuiamo a comprare barattoli di pelati da 400g a 70 centesimi, ci sarà sempre il caporalato”

Meda (Mb) - “Io, da imprenditore, ero e rimango favorevole a una paga minima fissa di nove euro l’ora per tutti i lavoratori della nazione italiana”, esordisce così Oscar Farinetti ai microfoni di Metropolis (la Repubblica) in merito allo sfruttamento nei campi, in seguito alla tragedia consumatasi in un’azienda agricola di Latina dove ha perso

Paolo Zanetti (Assolatte): “Export extra Ue sempre a rischio per i dazi. Dovremmo vendere solo in Europa?”

Milano - "Veniamo colpiti spesso da contese commerciali che nulla hanno a che fare con noi", afferma Paolo Zanetti, presidente di Assolatte, l'associazione degli industriali del lattiero caseario, intervistato da L'Economia. "Stiamo performando bene, abbiamo prodotti di altissima qualità. Grana Padano e Parmigiano Reggiano, mozzarelle, mascarpone e burrate sono particolarmente amate all’estero", continua Zanetti. "Fuori

2024-06-24T09:34:24+02:0024 Giugno 2024 - 09:34|Categorie: Formaggi, in evidenza|Tag: , , , , |
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