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Il commercio e il turismo in sciopero venerdì 22 dicembre

Roma - Potrebbero essere fino a 5 milioni i lavoratori dei settori del commercio, del turismo e della ristorazione coinvolti nello sciopero previsto per la giornata di domani venerdì 22 dicembre. Alla viglia delle festività natalizie, i sindacati Filcams Cgil, Fisascat Cisl e Uiltucs hanno proclamato una giornata di movimentazione per richiedere il rinnovo dei

2023-12-21T10:42:43+02:0021 Dicembre 2023 - 10:39|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , , , |

Francia, i repubblicani contro la carne coltivata

Parigi (Francia) - Il partito francese Les Républicains ha annunciato una proposta di legge che mira a vietare la produzione e la commercializzazione di carne coltivata. La Francia è il principale fornitore di carne bovina dell'Ue e il terzo produttore di carne suina. L'anno scorso i suoi cittadini hanno mangiato quasi 85 kg di carne

2023-12-21T10:31:44+02:0021 Dicembre 2023 - 10:31|Categorie: Carni, in evidenza|Tag: , |

Aldi subentra a Bennet in Viale Monza a Milano. Con una superficie di oltre 2mila mq

Di Luigi Rubinelli Dal 28 dicembre Aldi sostituirà Bennet nel flagship di Viale Monza 267 a Milano. Bennet ha occupato questa location per qualche anno con alterne fortune. Bisogna ricordare che sempre qui in Viale Monza è stato attivo anche il Simply alla ricerca del nuovo formato curato da Bain, ma siamo nel secolo scorso.

2023-12-21T09:15:59+02:0021 Dicembre 2023 - 09:15|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

On air il nuovo spot di Mortadella Favola

San Prospero (Mo) - Sarà trasmesso nei cinema a circuito Rai, da oggi fino al 3 gennaio, il nuovo spot di Mortadella Favola 'Che gioia per il palato!'. Sulle reti Mediaset e Rai, invece, la campagna andrà on air dal 24 dicembre al 6 gennaio. Protagonista dello spot è un coro di particolarissimi cantori, intenti

2023-12-21T08:49:14+02:0021 Dicembre 2023 - 08:49|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , |

Veroni acquisisce il prosciuttificio ProSus Gardenia

Correggio (Re) - Veroni, lo storico salumificio di Correggio di proprietà dell'americana Sugar Creek, acquisisce il 100% del prosciuttificio ProSus Gardenia, cooperativa agricola di produttori di suini che conta 65 soci allevatori e agricoltori tra Lombardia, Emilia-Romagna e Veneto, tra le realtà più affermate in Italia nel settore della trasformazione suina e della zootecnia. L’obiettivo

2023-12-20T16:58:36+02:0020 Dicembre 2023 - 16:58|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , , , , |

Fiorucci, ipotesi di riduzione degli esuberi a 158

Roma – Fiorucci avrebbe ridotto gli esuberi a 158. Lo riferisce ad Alimentando Carla Ciocci, vicesegretario nazionale di Ugl Agroalimentare. “L'azienda ha presentato una serie di proposte d'incentivo non ancora sufficienti, con chiusura netta per ora rispetto alla richiesta sindacale di attivare una Cig (Cassa integrazione guadagni). Il tavolo si è riaggiornato al 3 gennaio.

2023-12-29T12:57:48+02:0020 Dicembre 2023 - 14:25|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: |

Prandini confermato presidente di Coldiretti: “Non siamo contro la ricerca. Sul cibo sintetico faremo da apripista in Europa”

Roma - Ettore Prandini è stato confermato presidente di Coldiretti durante l'assemblea elettiva che si è svolta oggi a Roma, mentre i vicepresidenti sono Nicola Bertinelli, David Granieri e Gennarino Masiello. Il numero uno dell'associazione torna a parlare di cibo coltivato in un'intervista pubblicata sul Sole 24 Ore. "Sul cibo sintetico la nostra prima preoccupazione

2023-12-20T16:11:04+02:0020 Dicembre 2023 - 11:17|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Dice la NielsenIQ che a novembre l’inflazione è calata ed è al 5,8%. Un prodotto venduto su tre è Mdd

Di Giulio Rubinelli NielsenIQ (NIQ) ne 'Lo stato del Largo Consumo in Italia' analizza l’andamento dei consumi e delle abitudini di acquisto delle famiglie italiane per il mese di novembre 2023, fotografando lo scenario della Grande Distribuzione Organizzata (Gdo) nel nostro Paese. 9,8 miliardi di euro è il fatturato registrato dalla Gdo a totale Omnichannel

2023-12-20T11:00:19+02:0020 Dicembre 2023 - 11:00|Categorie: in evidenza, Retail|Tag: |

Esselunga con quattro anni di anticipo ha raggiunto una riduzione del 39% di emissioni di CO2. Voi altri retailer della Gdo fate finta di niente?

Di Luigi Rubinelli In questi giorni si parla dell’abbandono delle fonti fossili: la Cop28 è riuscita a farlo dire ad un emiro produttore di petrolio (poi vedremo se i fatti seguiranno). La riduzione delle emissioni di CO2 sono alla base della nostra sopravvivenza e siamo in ritardo, troppo ritardo nel farlo. Tutte le attività e

2023-12-20T10:40:19+02:0020 Dicembre 2023 - 10:37|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , , |

Piccoli Chimici (6), pubblicata l’intervista integrale fatta da Report a Lamberto Frescobaldi

Milano – A questo link è possibile ascoltare la 1a parte dell’intervista integrale fatta dall’inviato di Report, Emanuele Bellano, al presidente di Unione italiana vini Lamberto Frescobaldi per realizzare la puntata intitolata Piccoli Chimici andata in onda lo scorso 17 dicembre. L'intervista è suddivisa in 3 parti: qui il link alla parte 2 (dove si

2023-12-20T10:50:39+02:0020 Dicembre 2023 - 10:29|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

“Conad non è un condominio. I prezzi devono scendere. Bisogna erogare più servizi”. E altre cose ancora sottolineate da Lusetti e Avanzini

Di Luigi Rubinelli Abbiamo anticipato alcune evidenze emerse nella conferenza stampa di fine anno di Conad (leggi qui). Vale la pena tornare su alcuni punti toccati dal presidente Mauro Lusetti e dal direttore generale operativo Francesco Avanzini per capire dove sta andando Conad. Forniamo di seguito alcune parole chiave evidenziate dai due manager della catena.

2023-12-20T10:48:07+02:0020 Dicembre 2023 - 10:27|Categorie: Il Graffio, in evidenza, Retail|Tag: , , |

Piccoli Chimici (5), Andrea Moser: “Il vino fa bene? Forse no, ma non per le ragioni che vi hanno spiegato in tv”

Milano - È la voce autorevole di Andrea Moser, ex enologo di Franz Haas ed ex direttore della cantina di Caldaro, oggi manager e consulente strategico di primarie cantine del settore, a correggere quanto affermato da Report nella ormai già famigerata puntata dei Piccoli Chimici (leggi qui). In un articolo scritto per Gastronomika (Linkiesta) e

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