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Colonia (Germania) – Con una lettera inviata agli espositori, l’ente fiera tedesco comunica l’annullamento dell’edizione 2021 di Anuga FoodTec, che si doveva tenere nel polo fieristico di Colonia dal 23 al 26 marzo. La fiera, evento mondiale di riferimento per produttori e utilizzatori di tecnologie applicate all’industria del food&beverage, viene riprogrammata dal 26 al 29
Parigi (Francia) - Lo avevamo già anticipato a marzo (leggi qui). Ieri è arrivata la conferma che Aldi ha acquisito da Gruppo Casino 545 supermercati Leader Price su tutto il territorio francese. L'Agenzia Ita-Ice di Parigi comunica che l'operazione, per un valore di 717 milioni di euro, permetterà al discount tedesco di raddoppiare la propria
Vicenza - Brazzale ha ottenuto un finanziamento da 5 milioni dal fondo Ver Capital Credit Partners Italia V di Ver Partners. Assistito dalla garanzia di Sace, avrà una durata di 60 mesi e prevede un rimborso amortizing con 18 mesi di preammortamento. La notizia è stata divulgata da Emanuele Scarci sul proprio canale Aziende in
Bruxelles (Belgio) - La Mozzarella di Gioia del Colle ha ottenuto ufficialmente il marchio Dop. L’iter si è concluso mercoledì 9 dicembre con la pubblicazione nella Gazzetta ufficiale dell’Unione europea. La pasta filata delle Murge diviene così la 311esima denominazione italiana registrata. Eccellenza del patrimonio gastronomico e culturale pugliese e italiano, la Mozzarella di Gioia
Parma - Il ministero delle Politiche agricole, alimentari e forestali ha approvato il 'Piano di regolazione dell’offerta del Prosciutto di Parma' per il triennio 2021-2023. Il piano, che entrerà in vigore dal 1° gennaio 2021, è uno strumento strategico per lo sviluppo del comparto del prosciutto di Parma, che ha un giro d'affari di 1,5 miliardi di
Verona – Forte del buon risultato della prima edizione, B/Open pianifica già le prossime date per il 2021. La rassegna espositiva dedicata al bio food e al natural self-care, infatti, andrà in scena a Verona il 9 e 10 novembre prossimi. Confermando la formula di due giorni esclusivamente b2b. Nella prima edizione digitale di B/Open
Bologna – FederBio servizi e China Organic Food Certification Centre (Cofcc), principale organismo ufficiale di controllo e certificazione per il bio in Cina, hanno sottoscritto un accordo che apre il mercato cinese alle aziende italiane. Nel comunicato viene specificato che questa operazione va contestualizzata nel patto strategico sottoscritto a favore del biologico tra BolognaFiere e
Bologna - Francesco Pugliese, amministratore delegato di Conad, parla chiaro in un'intervista al Corriere della Sera. Lanciando una serie di stoccate sulla distribuzione e, più in generale, sullo scenario italiano. "Siamo andati bene, l'insegna Conad ha fatto registrare una crescita a doppia cifra del fatturato rispetto all'anno scorso, sfiorando i 16 miliardi, anche per effetto
Milano - Il popolare chef e volto televisivo Alessandro Borghese è stato raggiunto da un avviso di garanzia della Procura di Milano. Assieme a sua moglie Wilma Oliverio, che si occupa delle attività amministrative della sua impresa, è stato accusato di false fatturazioni. Borghese, raggiunto dalla Guardia di Finanza, ha una spiegazione: una truffa messa
Milano – Ammonterà a diverse decine di milioni di euro - solo considerando il packaging primario - il costo della plastic tax per il settore lattiero caseario. A lanciare l’allarme è Assolatte, nelle parole del suo presidente, Paolo Zanetti: “Abbiamo intrapreso già dallo scorso anno numerose iniziative per sensibilizzare governo e parlamento, evidenziando il danno
Reggio Emilia - Cvd: come volevasi dimostrare. L'assemblea dei creditori di Vismara, da due anni e mezzo in concordato preventivo, ha accettato l'offerta della famiglia Ferrarini. Come già anticipato dal nostro sito (leggi qui) i fornitori hanno detto sì all'unica proposta messa in campo. Già sabato scorso era stata superata la soglia necessaria del 50%
Traversetolo (Pr) - Parma Is, società della Parma Food Group dei fratelli Gherri, ha inaugurato un nuovo stabilimento interamente dedicato alla lavorazione di frutta e vegetali crudi trattati con la tecnologia Hpp. Con questo nuovo investimento, Parma Is mira a presentare sul mercato una gamma di prodotti a base di frutta e verdura: salse, cubettati,
