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Fancy Food Show 2025: l’Italia ci crede

Nonostante il clima di incertezza, la manifestazione americana (New York, 29 giugno- 1° luglio) si conferma strategica per il food & beverage tricolore. I protagonisti, le novità, la presenza di buyer e distributori. In una fiera dove si fa davvero business. Il nostro pagellone. LA FIERA Sotto il profilo del business, il Fancy Food non

2025-07-04T12:29:47+02:004 Luglio 2025 - 13:00|Categorie: Aperture del venerdì, Fiere, in evidenza|Tag: , |

L’Oms lancia ‘3 by 35’, un’iniziativa per aumentare del 50% il prezzo di tabacco, alcolici e bevande zuccherate

Ginevra (Svizzera) - Si chiama ‘3 by 35’ l’iniziativa lanciata dall’Organizzazione mondiale della sanità (Oms) con cui invita i Paesi ad aumentare i prezzi reali di tabacco, alcolici e bevande zuccherate di almeno il 50% entro il 2035, attraverso l’introduzione di quelle che definisce “tasse sanitarie”. “Questo sforzo dovrebbe ridurre il consumo di prodotti nocivi

2025-07-04T14:19:20+02:004 Luglio 2025 - 11:56|Categorie: Dolci&Salati, in evidenza, Vini|Tag: , , , , , |

Assica: Lorenzo Beretta riconfermato alla presidenza per il biennio 2025-2027

Milano - Lorenzo Beretta è stato riconfermato alla guida di Assica, l’Associazione industriali delle carni e dei salumi per il biennio 2025-2027, nel corso dell’Assemblea annuale che si è tenuta a Bruxelles lo scorso 26 giugno, nell’ambito della campagna europea ‘Trust Your Taste - Choose European Quality’. “Questo rinnovo è per me un motivo di

2025-07-04T10:52:13+02:004 Luglio 2025 - 10:52|Categorie: in evidenza, Salumi|Tag: , |

Crai, al via il nuovo modello organizzativo. Obiettivo: espansione al Sud Italia. In arrivo il format urbano CraiGo

Milano – Al via il nuovo piano di sviluppo esterno di Crai. Dopo la riorganizzazione interna (leggi qui), che ha visto il Gruppo passare da una centrale di servizi ad azienda della distribuzione organizzata, sono tante le novità in rampa di lancio, come sottolinea l’amministratore delegato Giangiacomo Ibba a ItaliaOggi. Spicca l’espansione nelle regioni del

Terre d’Oltrepò (5) / La risposta di Alessandro Beduschi (Regione Lombardia) alle critiche mosse dal CdA

Milano – L’assessore regionale Alessandro Beduschi risponde alla nota diramata dall’amministrazione di Terre d’Oltrepò (leggi qui), in cui il CdA della cantina si dice “sorpreso” della presentazione di una lista di nuovi candidati alla guida della Cooperativa, "promossa da una minoranza di soci" e "formalmente sostenuta da Regione Lombardia e Coldiretti". Di seguito la nota

2025-07-04T09:13:23+02:004 Luglio 2025 - 09:13|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , |

Legge europea sull’AI: 44 Ceo chiedono uno stop di due anni

Bruxelles (Belgio) - I dirigenti di oltre 40 primarie aziende europee (tra cui figurerebbero anche quelli di Airbus, Philips, Siemens, BNP Paribas e Carrefour) hanno chiesto alla Commissione Ue di mettere in pausa per due anni la nuova legge sull'intelligenza artificiale, l’AI Act, prima che alcune disposizioni particolarmente stringenti entrino in vigore ad agosto. La

2025-07-03T14:00:10+02:003 Luglio 2025 - 13:54|Categorie: in evidenza, Mercato|Tag: , |

Il Gambero Rosso risponde agli attacchi di Report

Milano – Il direttore de Il Gambero Rosso, Lorenzo Ruggieri, risponde con un articolo alle accuse mosse da Report nella puntata andata in onda il 29 giugno (leggi qui) e intitolata ‘In vino non veritas’. “Abbiamo toccato con mano un format televisivo esplicitamente vendicativo”, si legge. “Qualcosa di inusuale, certo, ma anche molto riconoscibile. […]

2025-07-03T16:41:44+02:003 Luglio 2025 - 10:39|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

Terre d’Oltrepò (4) / Presentata lista di candidati alla guida della Cooperativa sostenuta da Regione Lombardia e Coldiretti. Il CdA: “Una scelta incomprensibile e intempestiva”

Broni (Pv) – Riportiamo una nota diffusa dal Consiglio di Amministrazione di Terre d’Oltrepò in merito alla presentazione di una lista di nuovi candidati alla guida della Cooperativa, formalmente sostenuta da Regione Lombardia e Coldiretti. Cresce l’attesa per l’Assemblea dei soci convocata per l'11 luglio 2025 in seguito alle tensioni sorte in seno alla cantina

2025-07-03T08:59:37+02:003 Luglio 2025 - 08:59|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , , |

Terre d’Oltrepò (3) / La risposta del CdA alla ‘Richiesta azione di responsabilità’ mossa da alcuni soci ed ex soci

Broni (Pv) -  Riportiamo di seguito il testo integrale inviato dal CdA di terre d’Oltrepò in risposta alla ‘Richiesta Azione di Responsabilità’ mossa da alcuni soci ed ex soci. Oggetto: Riscontro formale al documento denominato “Richiesta Azione di Responsabilità” del 28 giugno 2025 PREMESSA In data 26 giugno 2025 è stato diffuso tramite piattaforme social

2025-07-02T16:45:25+02:002 Luglio 2025 - 16:45|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , |

Usa / Del Monte Foods avvia la procedura di bancarotta e punta alla cessione degli asset

Walnut Creek (Stati Uniti) – Del Monte Foods, azienda statunitense specializzata in conserve alimentari, ha avviato la procedura di bancarotta prevista dal Chapter 11 e intende vendere i propri asset. Il presidente e amministratore delegato Greg Longstreet ha definito questa scelta “un passaggio strategico” per accelerare il processo di ristrutturazione e costruire un’azienda più solida

Terre d’Oltrepò (2) / L’11 luglio l’assemblea dei soci per decidere il futuro della cantina sociale. Il 7 luglio un “incontro propedeutico” presenziato dalla Regione

Broni (Pv) - “A seguito delle numerose notizie apparse in questi giorni, alcune delle quali completamente o parzialmente infondate, l’assessore regionale all’Agricoltura, Sovranità alimentare e Foreste, Alessandro Beduschi (foto), interviene nel dibattito sulla situazione del mondo del vino in provincia di Pavia e più segnatamente riguardo alla cantina sociale Terre d’Oltrepò”. Si apre così la

Terre d’Oltrepò / La crisi e le sue ragioni

Broni (Pv) – È una vicenda complessa quella che ha portato all’attuale crisi della cantina sociale Terre d’Oltrepò. A ricostruirla sono le cronache dei quotidiani locali La Provincia Pavese e MilanoPavia, oltre che del portale Italia a Tavola e del quotidiano Il Giorno. Tutto avrebbe avuto inizio con una vendemmia 2024 definita “la peggior degli

2025-07-02T16:48:36+02:002 Luglio 2025 - 15:18|Categorie: in evidenza, Vini|Tag: , , |
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