Roma - Una ricerca del Crea, pubblicata sulla rivista 'Molecules', ha dimostrato come le acque di vegetazione dei frantoi, storicamente un onere ambientale per i produttori oleari, possano diventare una risorsa strategica per la zootecnia. Attraverso la tecnologia dello spray-drying, i preziosi polifenoli contenuti negli scarti della frangitura vengono estratti e trasformati in un integratore
Verona - Intervenendo all'inaugurazione di Let - Expo, la fiera del trasporto e della logistica sostenibili in corso a Verona, Matteo Salvini, ministro dei Trasporti, si è soffermato sulle possibili ricadute sul sistema italiano agrifood di un eventuale ingresso in tempi brevi dell'Ucraina nella Ue. “Chi parla dell’ingresso dell’Ucraina nell’Unione Europea evidentemente in questo momento
Parigi (Francia) - In Francia, gli over 65 sono il vero motore del mercato alimentare. Secondo i nuovi dati Worldpanel by Numerator, questa fascia d'età rappresenta oggi il 31% dei consumi totali e, negli ultimi cinque anni, ha generato ben il 60% della crescita dei beni di largo consumo (Fmcg). Il loro peso è decisivo
Milano - QuattroR supera il traguardo del miliardo di euro, come si legge sul Corriere. "Siamo gli unici a occuparci di ricapitalizzazioni e aziende in bonis, c’è uno spazio di mercato molto importante", afferma il presidente Flavio Valeri, che annuncia per l’anno prossimo una raccolta a sostegno di un nuovo fondo dedicato alle large cap.
El Segundo (Usa) - Rivoluzione in casa Beyond Meat. L'azienda californiana ha infatti deciso di cambiare il proprio nome eliminando il riferimento a 'meat'. Così si legge sul profilo Instagram: "Benvenuti in Beyond The Plant Protein Company. Inizia un nuovo capitolo, radicato nello sbloccare il potere dei vegetali. Le piante hanno superpoteri. Il nostro team
Milano – L’escalation militare tra Stati Uniti, Israele e Iran rischia di frenare la ripresa dei ricavi delle imprese italiane nel biennio 2026-2027. Secondo le nuove stime elaborate da Cerved, il quadro macroeconomico appare infatti più debole rispetto alle previsioni precedenti, con effetti diffusi su industria, consumi ed export, scrive il Sole 24 Ore. Nello
Da semplice contenitore, la vasca refrigerata si trasforma in un ‘media asset’ che crea engagement, raccoglie dati e genera insight strategici a supporto delle vendite. Ne parliamo con Massimo Sala, Ceo del Gruppo BBoard. Un servizio a 360 gradi che comprende noleggio o vendita, logistica e installazione, assistenza tecnica, monitoraggio, manutenzione e – quando richiesto
Roma - Coldiretti presenta un esposto alla Procura della Repubblica di Roma e alla Guardia di Finanza per chiedere di fare piena luce sulle possibili manovre speculative sul prezzo del gasolio agricolo, con la richiesta di accertare eventuali responsabilità e procedere nei confronti dei responsabili per il reato di manovre speculative su merci previsto dall’articolo
Roma - Dopo cinque mesi di ribassi consecutivi, sale l'indice di riferimento dei prezzi globali delle commodity agricole della Fao: a febbraio, è stata rilevata una media di 125,3 punti, +0,9% rispetto a gennaio. Il valore, ancora inferiore rispetto a un anno fa, è stato trainato dai rialzi delle quotazioni di grano, oli vegetali e
Londra (Uk) - L’agricoltura britannica è nel pieno di una crisi di redditività senza precedenti. Secondo Tom Bradshaw della National Farmer Union, da sempre la “voce” degli agricoltori britannici, il settore sta affrontando una "tempesta perfetta": l'escalation militare in Medio Oriente e il blocco parziale dello Stretto di Hormuz hanno fatto impennare i costi di
Le conseguenze del conflitto in Iran interessano tutto l’agroalimentare made in Italy. Il punto di vista di Ceo ed export manager di numerose aziende del food&wine. Tra ordini bloccati e aumenti dei costi di energia e logistica. A cura della redazione La crisi nell’area del Golfo continua a tenere banco tra gli operatori dell’agroalimentare. Sono
Milano - "Ogni guerra è una sconfitta per il genere umano", dichiara a La7 il presidente di Confindustria, Emanuele Orsini. "Dal punto di vista economico avevamo già lanciato l’allarme competitività. L’ennesima guerra in corso ci preoccupa per vari motivi: il primo è che i paesi del Golfo sono un mercato importantissimo, 32 miliardi di interscambio,
