New York (Usa) – Il mercato globale dei prodotti senza glutine è in costante crescita. Secondo uno studio condotto da Polaris Market Research, il comparto dovrebbe raggiungere un valore di 12,89 miliardi di dollari, pari a circa 12,7 miliardi di euro, entro la fine del 2030. Secondo la società di ricerca, il mercato registrerà un
Roma - Il settore dei fertilizzanti sta vivendo un momento di crisi e incertezze. E i produttori di urea e di ammoniaca (elementi alla base dei fertilizzanti) stanno rallentando o, addirittura, fermando gli stabilimenti. Yara, multinazionale norvegese, a giugno ha chiuso il sito produttivo di Ferrara. La tedesca Basf, la francese Borealis, l’americana Cf Industries
Roma - Il Codacons si dice pronto a boicottare le aziende che adotteranno il sistema Nutriscore. In seguito alla pubblicazione di uno studio del Centro comune di ricerca della Commissione Ue, che promuoverebbe l'etichetta nutrizionale fronte pacco colorata, tipo Nutriscore, Carlo Rienzi, presidente del Codacons, è intervenuto con una nota. "Qualsiasi sistema a semaforo in
Roma - I rincari dei costi dell’energia mettono a rischio 881.265 micro e piccole imprese con 3,5 milioni di addetti, pari al 20,6% dell’occupazione del sistema imprenditoriale italiano. È l’allarme lanciato da Confartigianato, in un report che analizza l’impatto dei rincari energetici su 43 settori produttivi. “Rischiamo un’ecatombe di imprese. Servono interventi immediati ma anche
Bologna - Dopo gli eventi che, lo scorso 19 luglio, avevano portato all’arresto del segretario nazionale e di alcuni dirigenti Si Cobas (leggi qui), l’associazione sindacale è di nuovo al centro di un’indagine giudiziaria. La Procura di Bologna, riporta l’Ansa, avrebbe infatti chiesto il rinvio a giudizio per 11 persone (tra cui alcuni sindacalisti Si
Buenos Aires (Argentina) - EcoGo, società con sede a Buenos Aires, lancia l'allarme sul ritmo di crescita dell'inflazione in Argentina. Entro la fine dell'anno dovrebbe arrivare al 99,6% e restare sopra il 100% nella prima metà del 2023, secondo stime della società riportate dal Sole 24 Ore. La variazione dei prezzi aveva già superato il
Bologna - Nel 2022, l’89% delle famiglie italiane ha scelto prodotti biologici. A fare una panoramica del settore è l’Osservatorio Sana 2022 realizzato da Nomisma in occasione di Rivoluzione Bio, l’evento protagonista di Sana. Secondo l'indagine, tra le referenze biologiche più acquistate spiccano soprattutto pasta, prodotti da forno, conserve, sughi. Questa categoria rappresenta più della
Bologna – Sono stati proclamati oggi nel corso di Sana, il salone internazionale del biologico e del naturale in scena a BolognaFiere fino all’11 settembre, i vincitori dei Bio Awards 2022, i premi organizzati dalla rivista Bio&Consumi, con l’inserto Bio&Consumi Green Lifestyle, di Tespi Mediagroup. Il riconoscimento, giunto alla settima edizione e assegnato da una
Londra (Uk) – Non entreranno più in vigore il prossimo 1° ottobre ma dopo altri 15 mesi, vale a dire a gennaio 2024, le prescrizioni in tema di etichettatura per esportare nel Regno Unito che prevedevano l’introduzione obbligatoria, in etichetta, della menzione di un Fbo (Food business operator) o di un importatore con sede in
Tokyo (Giappone) – I consumatori giapponesi sono dei veri e propri amanti del packaging. Dei 540 miliardi di sacchetti in plastica usati ogni anno nel mondo, oltre 30 miliardi sono quelli utilizzati dai nipponici. Secondi solo agli statunitensi, che ne usano circa 100 miliardi l’anno. Se questa era la realtà fino a poco tempo fa,
Napoli - “La situazione dei 5mila panifici della Campania non è sostenibile”. Queste le parole del leader di Unipam Confcommercio, Mimmo Filosa, nel corso di un intervento presso la Commissione Agricoltura della Regione, presieduta da Francesco Emilio Borrelli, alla quale hanno partecipato le associazioni di categoria. Filosa ha ribadito che “a causa del caro energia,
Mumbai (India) – Nuove strette alle esportazioni di grano indiano. Lo ha deciso, lo scorso 25 agosto, il Governo nazionale. La misura, già adottata lo scorso maggio per scongiurare una crisi alimentare interna (leggi qui), era stata parzialmente revocata poco tempo dopo (e qui). Il Paese ha però deciso di reintrodurre nuove limitazioni alle esportazioni
