Bologna – Si chiama Innovabio il nuovo sistema di analisi integrato in grado di distinguere e di tracciare, a partire da dati e parametri chimici, i prodotti convenzionali e quelli biologici. Il progetto, coordinato dal Crea, è stato presentato a Sana, la fiera dedicata al biologico e al naturale, in occasione del convegno 'Applicazione di
Londra (Regno Unito) - Lidl GB mette in vendita i prodotti ortofrutticoli, anche se non belli. Lo fa per sostenere gli agricoltori i cui raccolti sono stati danneggiati dalla siccità. Il clima straordinariamente caldo e secco nel Regno Unito ha causato infatti raccolti inferiori alle previsioni ed esteticamente più brutti di quelli a cui sono
San Lazzaro di Savena (Bo) - Conserve Italia, il Gruppo cooperativo dei marchi Valfrutta, Cirio, Yoga, Derby Blue e Jolly Colombani, ha registrato costi aggiuntivi in bolletta pari a 50 milioni di euro. "L'impatto della crisi energetica su di noi ha due effetti: uno diretto e uno indiretto. Quello diretto riguarda la bolletta aumentata di
Tokyo (Giappone) – I consumatori giapponesi sono dei veri e propri amanti del packaging. Dei 540 miliardi di sacchetti in plastica usati ogni anno nel mondo, oltre 30 miliardi sono quelli utilizzati dai nipponici. Secondi solo agli statunitensi, che ne usano circa 100 miliardi l’anno. Se questa era la realtà fino a poco tempo fa,
Manerbio (Bs) – In vista dell'autunno, La Linea Verde propone una novità per la gamma delle zuppe fresche a marchio DimmidiSì: la Fagiolata, una zuppa della tradizione contadina dal sapore pieno e dalla consistenza cremosa. La nuova referenza contiene tre tipologie di fagioli (cannellini, borlotti e fagioli rossi), lenticchie rosse, cavolo nero e polpa di
Capranica Prenestina (Rm) - La Mosciarella, castagna originaria dei comuni di Capranica Prenestina e di San Vito Romano, in provincia di Roma, è un nuovo Presidio Slow Food. 'Mosciarella' non è il nome della varietà di castagna, bensì quello del prodotto che si ottiene dall’essiccatura del frutto. La sua particolarità, infatti, deriva dal tipo di
Roma – La presentazione, da parte della Commissione Ue, di una proposta di regolamento per la riduzione dei pesticidi in agricoltura ha provocato una levata di scudi nel mondo agricolo che la definisce “inaccettabile”, come riporta Il Sole 24 Ore. Se venisse realizzata, porterebbe a una riduzione importante dei raccolti che, per colture come pere,
Bolzano – Le previsioni per la stagione melicola 2022/2023 del Consorzio Vog indicano un raccolto in lieve calo, ma con un aumento della produzione biologica e delle varietà più innovative. I quantitativi di mele da tavola previsti per la produzione integrata, infatti, sono leggermente inferiori alle 450 mila tonnellate, con un calo del 3,5% rispetto
San Paolo Di Civitate (Fg) – Di Nunzio, azienda attiva nella produzione, lavorazione e commercializzazione di frutta secca ed essiccata e di legumi secchi, porta a scaffale la nuova linea ‘I favolosi’. Grazie a questa nuova gamma le fave, proposte in versione fritta e aromatizzata, diventano uno snack disponibile in sei diverse ricettazioni: al sale
Alessandria – Quest’anno la raccolta delle nocciole nella provincia di Alessandria, in Piemonte, si presenta ‘a macchia di leopardo’. A comunicarlo, Cia-Agricoltori sulla base delle segnalazioni di alcune aziende agricole. La siccità, particolarmente intensa in alcune zone, ha infatti determinato una tale varietà tra i noccioleti che è difficile trarre una considerazione univoca sull’annata sia
Moldavia - Via libera dal Parlamento Europeo alla rimozione temporanea dei dazi doganali sui prodotti agricoli moldavi. In particolare, la politica di liberalizzazione del commercio tra l’Unione Europea e la Repubblica di Moldavia viene applicata su pomodori, aglio, uva da tavola, mele, ciliegie, prugne e succo d'uva, il cui commercio è andato in blackout a
Capo Rizzuto (Kr) – Il finocchio di Isola Capo Rizzuto, coltivato nelle province di Catanzaro e Crotone in Calabria, diventa Igp. La nuova indicazione geografica protetta italiana, approvata dalla Commissione europea, va ad aggiungersi all’elenco dei 1.589 prodotti agricoli già protetti. “Le condizioni climatiche particolarmente miti della regione durante i periodi invernali e primaverili, favoriscono
