Montagna in Valtellina (So) – Secondo quanto riportato da La provincia di Sondrio, sarebbe stato trovato l’accordo sulla cassa integrazione straordinaria per la Rigamonti. Per i primi sei mesi gli ammortizzatori sociali riguarderanno un massimo di 35 dipendenti e verranno anticipati dall’azienda. Fai-Cisl e Flai-Cgil fanno inoltre sapere che è stato presentato il piano industriale
Roma – Anas (Associazione nazionale allevatori suini) ha diffuso un’analisi, sulla base dei dati Ismea e Gfk Eurisko, relativa agli acquisti di carne suina e salumi in Italia, nei primi 10 mesi del 2013. Cresce del 4% il consumo di carne suina fresca, con un incremento della spesa del 9,9%. Contrazione a volume per gli
Parma – “Per aver concorso in maniera determinante a diffondere in Italia e nel mondo un brand, quello del prosciutto di Parma, sinonimo di eccellenza e di qualità”. Con questa motivazione è stata assegnata al Consorzio della Dop emiliana, la civica benemerenza della città di Parma. La cerimonia è avvenuta oggi, presso l’auditorium Paganini, in
Barzanò (Lc) – Dovrebbe essere ufficializzato a breve, l’accordo di sponsorizzazione tra il salumificio Fratelli Beretta e la Pallacanestro Cantù. L’azienda brianzola dovrebbe diventare uno degli “official sponsor” della squadra. È solo l'ultimo esempio dell'interesse del salumificio per il mondo dello sport. Dal 2003, infatti, Beretta sostiene il Torino calcio e dal 1995 la squadra
Mantova - Un dicembre in crescita per la filiera suinicola secondo il Crefis. L’indice di redditività elaborato dal Centro ricerche economiche sulle filiera suinicole, registra un progresso rispetto a novembre, del 2,7% per l’allevamento, dell’1,6% per la macellazione, del 3,7% per la stagionatura di prosciutto di Parma (ma -19,3% rispetto a dicembre 2012) e del
Parma – In occasione di Marca, la manifestazione dedicata alla private label, in scena il 15 e 16 gennaio a Bologna, Terre Ducali presenta due novità di prodotto. La prima sono le “pepite di culatello”, cinque bocconcini di carne di culatello, offerte in un packaging accattivante. L’altra novità riguarda “il Pagnotto”, il panino fresco farcito,
Roma – Si è svolta nelle scorse nelle scorse settimane a Roma la cerimonia di consegna dei riconoscimenti assegnati dal Gambero rosso a 29 prodotti di salumeria italiana. Tra le eccellenze premiate con la segnalazione delle “tre fette”, anche il lardo al basilico genovese Dop del salumificio Albino Chiesa di Finale ligure (Sv). Grande soddisfazione
Trezzo sull’Adda (Mi) - Secondo quanto riportato oggi da Il Sole 24 Ore, Beretta sarebbe pronta a realizzare un nuovo impianto negli Usa. Sarebbe il terzo nel Paese e dovrebbe sorgere nel New Jersey, a pochi chilometri di distanza da un altro stabilimento del Gruppo lombardo. L’investimento dovrebbe aggirarsi intorno ai 15 milioni di euro.
Roma – Sono stati diffusi da Anas i dati relativi all’import ed export di suini vivi e carni congelate nel periodo gennaio – settembre 2013. Le importazioni hanno segnato un aumento generale del’1,9% a volume e del 7,8% a valore, rispetto allo stesso periodo del 2012. Calo del 9,5% a volume e del 13,8% a
Reggio Emilia – Venerdì 3/1. Secondo quanto riportato sul sito de Il Sole 24 Ore, nel 2014 il gruppo alimentare Ferrarini potrebbe passare dal 45 al 55% nella partecipazione di Asahi Grant. La società nipponica si occupa di distribuzione nei mercati asiatici di prodotti alimentari da tutto il mondo. La sua offerta comprende diversi marchi
San Daniele (Ud) – Secondo quanto riportato dal sito udinetoday.it, il prosciuttificio Coradazzi ha dovuto sospendere le vendite online di prosciutto di San Daniele per l’eccessivo numero di richieste. Un vero e proprio exploit che certifica l’andamento positivo dell’e-commerce per i prodotti alimentari. Gli ottimi risultati hanno beneficiato naturalmente anche del periodo natalizio, ma soprattutto
Trieste - Gli assessori all’Agricoltura di Friuli Venezia Giulia, Lombardia, Piemonte, Veneto ed Emilia Romagna - regioni che, con oltre nove milioni di capi, rappresentano da sole oltre l’80% del patrimonio suinicolo italiano - hanno chiesto al ministro delle Politiche agricole e forestali, Nunzia De Girolamo, che entro gennaio venga convocato un tavolo di filiera
