Milano - Milano Ristorazione, azienda specializzata nella distribuzione di pasti scolastici, dagli asili alle scuole medie, lancia sul suo sito internet un bando rivolto alle aziende del territorio, con scadenza mercoledì 7 novembre. L'obiettivo dell'iniziativa è trovare cereali, riso, pasta, farina e olio bio da introdurre nel menu dei bambini. Tra le richieste: un lotto
Roma - Altra novità in arrivo per i prodotti Dop, Igp, Stg e bio: il Decreto legge 22 giugno 2012, n. 83. Una norma che pare buttare a mare l’intero sistema dei prodotti a denominazione, con tutto ciò che ne consegue. “Al fine di contrastare le pratiche ingannevoli nel commercio dei prodotti agricoli e alimentari
Bologna - In crescita il mercato del biologico, sia dal punto di vista delle vendite che come numero di famiglie acquirenti. E' quanto emerge da una ricerca realizzata da Nomisma e presentata in occasione di Sana, il Salone internazionale del biologico e del naturale, in scena presso Fiera di Bologna fino all'11 settembre . Secondo
Roma - Ben il 75% degli italiani dichiara di acquistare prodotti bio almeno una volta al mese. E il primo semestre dell’anno, per il comparto biologico, si chiude con un incremento del 6,1% dei consumi. In crescita anche la penetrazione nelle mense scolastiche (10%) , i ristoranti che offrono menù bio (24%), e gli agriturismi
Catania –Un vero e proprio boom di vendite. E’ quello che si sta verificando a Catania con le piadine. E’ quanto pubblicato oggi da Catania Today. Che, cita una nota di Artigianpiada, azienda del riminese che da 18 anni si occupa della produzione e distribuzione di piadine e basi per pizza. "Abbiamo constatato che
