Novara - Esportazioni di gorgonzola Dop in crescita del 3,75% nel periodo compreso tra gennaio e agosto 2013, pari a oltre 10mila tonnellate. E' quanto emerge da una analisi del Consorzio di tutela sulla base di dati Clal.it, che evidenziano anche come, per quanto riguarda l'Unione europea, i principali paesi acquirenti si confermano, Francia (+4,5%)
Fonterra (Nz) – Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro (Amf), latticello in polvere (Bmp), polvere di latte scremato (Smp), polvere di latte intero (Wmp), proteine concentrate del latte (Mpc), caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per il 5 novembre 2013. Un quadro
Modena – Segno positivo per le imprese lattiero-casearie italiane, che nel 2012 hanno esportato complessivamente più di 300.000 tonnellate di formaggi, per un valore di 2 miliardi di euro e una crescita del 7% a volume e del 3,5% a valore. È quanto rivelano i dati Clal sull’import-export dei prodotti lattiero caseari nel periodo compreso
Wellington (Nz) - Secondo quanto diffuso dal sito Clal.it, la produzione di latte in Nuova Zelanda, a dicembre, ha registrato un aumento dell'8% rispetto alla stagione precedente, confermando l'andamento positivo della campagna 2012-13. Le buone condizioni climatiche favoriscono il proseguimento della produzione, che si conferma in linea con le previsioni, anche se un lieve rallentamento
Modena – Stime in ribasso per i prezzi di mais e soia. Secondo i dati diffusi dal sito clal.it, il prezzo del mais, nel mercato statunitense, dovrebbe calare a 237 euro alla tonnellata, contro i 241 del mese scorso. In Italia, le quotazioni si attestano tra i 246 e i 248 euro alla tonnellata, 27
Fonterra (Nz) - Si è svolta ieri la consueta asta quindicinale della cooperativa neozelandese Fonterra per burro anidro, latticello in polvere, polvere di latte scremato, polvere di latte intero, proteine concentrate del latte, caseina presamica e formaggio cheddar. La prossima asta è prevista per il 18 settembre 2012. Ecco i risultati, diffusi dal sito Clal.it
Modena - Il sito Clal.it ha diffuso anche i dati relativi all'importazione sul mercato italiano dei prodotti lattiero caseari. Complessivamente, rispetto al primo trimestre 2011, l'import resta sostanzialmente invariato (+0,78% a volume e +1,99% a valore). In testa ai prodotti in arrivo sul mercato nazionale c'è l'emmental, cresciuto del 12,97% a volume, con un leggero
Modena - Le esportazioni di prodotti lattiero caseari, nel primo trimestre 2012, fanno segnare una crescita a volume (2,94%) e a valore (+3,33%) sullo stesso periodo del 2011. I dati, aggiornati al 31 marzo 2012, sono stati diffusi dal sito Clal.it. L'andamento dei singoli prodotti riflette il dato complessivo. Crescono i freschi, tra cui mozzarella
Bardolino (Vr) - "Latte: il mercato mondiale prende forma". E' questo il titolo della seconda edizione del Forum Clal-Ismea, in scena oggi a Bardolino, in provincia di Verona. Il Forum è finalizzato allo scambio di informazioni ed opinioni tra operatori del settore lattiero caseario. L’incontro, coordinato dal giornalista Massimo Agostini (Il Sole 24 Ore -
Milano - On line da oggi il nuovo sito Clal.it, in una veste grafica moderna e semplice da utilizzare, grazie ad una navigazione intuitiva. Il sito si è arricchito di nuovi contenuti ed opportunità. "La home page è ora uno strumento interattivo di studio e di lavoro", commenta Angelo Rossi, ideatore e responsabile del sito.
